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2008年12月17日
テーマ： 今夜のばんごはん(53031)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、午前中大阪で用事があり朝から出かけておりました。
そして午後から、免許証の更新のためそのまま伊丹へ行き、帰りに更新センターの近くの大型ショッピングセンターで少し遊んで帰ってきたので、家に着いた頃には５時近くになっていました。
家に帰って晩ご飯のことを考えている時、冷蔵庫の中にキャベツと豚肉があるのを思い出し、今日の晩ご飯はお好み焼きを作って食べることになりました。
幸いなことに、キャベツと豚肉の他に山芋と天かすが冷蔵庫に保存してあったため、材料が全部揃っていることがわかり、それもお好み焼きに使うことにしました。
最近の我が家のお好み焼きは、豚肉と天かすをのせて作るのですが、以前我が家で作っていたお好み焼きに輪をかけてさらにおいしくなりました。
今日も出来上がったお好み焼きにソースとマヨネーズをかけて食べましたが、豚肉と天かすのコクが出てすごくおいしかったです。
明日は、昨日スーパーで買ってきた鶏ささ身を使って何か作ろうかなと考えているところです。(^^♪
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