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2011年04月20日
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トマトソースパスタを作りました。(^^♪

テーマ： 今夜のばんごはん(52768)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日、冷蔵庫の中を見ると野菜がほとんど残っておらず、キャベツとレタス、そして根菜類が少ししか残っていませんでした。
そのため、何とかして少しでも野菜を摂取しなければと思い、晩ご飯はトマトソースパスタを作ることにしました。
トマトソースの具材は、ツナとたまねぎとマッシュルームを多めに入れて、トマトはこの間、スーパーで買ってきたカットトマトの缶詰を使い、更に味付けとしてトマトケチャップをいつもより多めに入れてみました。
そのおかげで今回は、ツナ缶を一缶全部と野菜を多めに入れたせいか、いつもよりも野菜のうまみとコクが出てとてもおいしかったです。




その他のおかずは、久しぶりにわかめと豆腐のお吸い物を作りました。





今日は、トマトソースを少し作りすぎたので、明日のお昼もまた、パスタにしようかなと考えているところです。(^^♪
































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最終更新日  2011年04月20日 22時41分41秒
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