Apr 3, 2018
テーマ： 今夜のばんごはん(52034)
カテゴリ： 食事・料理・お酒
アサリの酒蒸しには何のお酒があうか？
今日は芋焼酎ロックで～
ビアジョッキで～ｗ
先日お向かいさんからアサリをいただいたので
酒蒸しにして大人だけ食べていたら子供らが欲しがる
きっと好きじゃないだろうと思っていたのですが
濃い味がおいしかったのかもっとくれとうるさかったので
どーんといつもより多めに買ってきました
鍋が小さかったのでいつもより多い量は
いつも塩味が濃くなりすぎるので
今日はニンニクパウダーとねぎとお酒だけで蒸し！
最近のアサリってあまり砂を噛んでないので
軽くしか砂抜きしなかったら、意外と噛んでて失敗
せっかくいっぱい作ったけど子供らが食べないかなーと思ったら
長男「ちょっとじゃりっとする」と言いながら
どんどん欲しがって食べる。。。
そんなの関係ねーだったようです
次男は特に物言わず食べてました
濃厚なおだしたっぷりの汁とアサリの身を口にいれた後
よく冷えた芋焼酎を飲んだら
幸せですよ～
うんめ～
2杯目はハイボールで
残っただし汁はそのまま飲むには濃すぎるので
私はごはんを投入しておじや風にして食べます
アサリおいしいわ～
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ビアジョッキで～ｗ
先日お向かいさんからアサリをいただいたので
酒蒸しにして大人だけ食べていたら子供らが欲しがる
きっと好きじゃないだろうと思っていたのですが
濃い味がおいしかったのかもっとくれとうるさかったので
どーんといつもより多めに買ってきました
鍋が小さかったのでいつもより多い量は
いつも塩味が濃くなりすぎるので
今日はニンニクパウダーとねぎとお酒だけで蒸し！
最近のアサリってあまり砂を噛んでないので
軽くしか砂抜きしなかったら、意外と噛んでて失敗
せっかくいっぱい作ったけど子供らが食べないかなーと思ったら
長男「ちょっとじゃりっとする」と言いながら
どんどん欲しがって食べる。。。
そんなの関係ねーだったようです
次男は特に物言わず食べてました
濃厚なおだしたっぷりの汁とアサリの身を口にいれた後
よく冷えた芋焼酎を飲んだら
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＊だいおう＊と申します
不器用なくせに色々やってみたくなります
下手な手作りのこと日常のこと子供のこと仕事のことなど
思ったこと感じたことを書きます
駄文ですが読んでいただけたら嬉しいです
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