2005.11.05
カテゴリ： 食
行った飲み屋のメニューに、「タコの丸ごと唐揚げ」なるメニューが。
興味津々。
大きさどのくらいだろう？６８０円？
イイダコでもころころあげてあるんだろうか？罰当たり？季節じゃない？
考えていても仕方がないので注文。
来た。
タコの大きさをどう表現するか．．．．。
唐揚げの状態で（足が多少丸まっている、タコさんウインナー状態：本末転倒）直径１５ｃｍ、（頭までの）高さ１０ｃｍで出てきた。
お絞りと鋏がついてる。ん！？鋏？
ちょっと観察。
頭は切って、ワタは出してある。
まず、足を切り離し、頭を切り離し、頭を２等分、足の付け根を２等分。
出てきた姿が珍しかったが、ただのタコの唐揚げ。
ただし、大きい分硬くなっていないので、そのあたりは評価。
でも、家じゃ作れない。
そのタコが上がるほどの油を用意し、タコを入れても温度が下がらないように調整するだけの火力がない。
ま、つくろうとも思わないが。
その目で見られただけで満足。
そういう趣旨のメニューと見た。
興味津々。
大きさどのくらいだろう？６８０円？
イイダコでもころころあげてあるんだろうか？罰当たり？季節じゃない？
考えていても仕方がないので注文。
来た。
タコの大きさをどう表現するか．．．．。
唐揚げの状態で（足が多少丸まっている、タコさんウインナー状態：本末転倒）直径１５ｃｍ、（頭までの）高さ１０ｃｍで出てきた。
お絞りと鋏がついてる。ん！？鋏？
ちょっと観察。
頭は切って、ワタは出してある。
まず、足を切り離し、頭を切り離し、頭を２等分、足の付け根を２等分。
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ただし、大きい分硬くなっていないので、そのあたりは評価。
でも、家じゃ作れない。
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ま、つくろうとも思わないが。
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気の弱い侍がいまし…
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たしか低血圧。 低血圧高気圧さん
普通のブログ もふ244さん
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