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からぶり

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豚肉が美味い！

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2006.01.03

ローストビーフで一杯のはずが、解凍できず。

凍ったままもらってきて、とけるかと思ったけど、残念。

夕方に自宅に戻ってきたけど、食事の用意がない。

本日夕食担当。（というより、車の中の子供の相手で嫁さんぐったりです。）

ご飯セット！

おかず．．．．。
何にもない。

年末にあらかた片付けていったから。

適当料理発動しました。

餅チーズグラタン。

グラタン皿に餅を並べます。
ケチャップを適当にかけます。
ピザ用のナチュラルチーズをぱらぱらとかけます。（チーズはケチらない）

１８０℃のオーブンで餅が柔らかくなる＆表面に焦げ目が付くまで焼きます。

熱々では子供がやけどするので、少々放っておきます。

二品目
春雨とシーチキンとマカロニのサラダ

春雨をゆでます。
シーチキンと和えます。
ゆでたマカロニと和えます。

岩塩＋胡椒＋シーチキンの塩味で食え！といったら、好評。

我が家は薄味が好きなのも幸い。（私が素材の味がしないとやだ！と、わがままをいうので）

汁物を何にしようか考えていたところで、タイムアップ。

「おなかすいた。ご飯まだ？」
傷ついたレコードのように繰り返す生物出現。

「頂きます」

氷結シャルドネ５００ｍｌ×２夫婦で飲みました。

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Last updated 2006.01.05 12:29:32
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■コメント

Re:昨日の酒量(01/03)

ななだいままさん

ご飯作れるのがすごいわ～＾＾
奥さんも幸せですね♪ (2006.01.05 15:50:54)

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Re[1]:昨日の酒量(01/03)

からぶりさん

ななだいままさん
＞ご飯作れるのがすごいわ～＾＾
＞奥さんも幸せですね♪
-----
ほんとに適当料理ですよ～。（料理と呼べる代物か怪しい）
私が冒険心を出さなければ、大丈夫ですが。
注）冒険心：後先を考えず気分でその辺にある調味料を目分量（というより気分量）で投入する。

冒険心の失敗例）
実家にいたころ（15年も前）、辛味のチャーハンを作りたくて、タバスコ使ってみました。（今思えば豆板醤を炒めればよかったかな）
桜色のきれいな仕上がりでしたが、すっぱ辛い人には食べさせられないものが出来上がりました。責任を持って完食しましたが。

家族を持ってからは、冒険心で失敗したのは一回きりです。
何かの炒め物に、五香粉をたくさん使ってみたときに、妻にしかられました。子供がまだ固形物を取れないころで、救われましたが。 (2006.01.05 17:07:19)

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