2006.08.23
テーマ： ダッチオーブン(488)
カテゴリ： キャンプ・アウトドア・バーベキュー
ダッチオーブンで手羽元のビール煮を作りました。
本当は野菜と蒸し焼きにする予定でロストルを買ったのですが、良くサイズを確かめないでいたので、淵から３センチくらいのところで引っかかる
１２inch用でしたねぇ。
で、急遽４本持っていった缶ビール２本を使って、ビール煮に変更。
味付けは、コショウと塩。
１時間くらい煮込みました。
私は気にならなかったのですが、妻には「ビールの苦味が気になる」と言われ。
まだコーラ煮の方が良かったかな？
でも、鶏肉もジャガイモも子供たちはパクパク食べました。
でも、おとうさんのビール２本使っちゃったんで、２本しか飲めず。
そのあたりがちょっと淋しかったり．．．。
本当は野菜と蒸し焼きにする予定でロストルを買ったのですが、良くサイズを確かめないでいたので、淵から３センチくらいのところで引っかかる
１２inch用でしたねぇ。
で、急遽４本持っていった缶ビール２本を使って、ビール煮に変更。
味付けは、コショウと塩。
１時間くらい煮込みました。
私は気にならなかったのですが、妻には「ビールの苦味が気になる」と言われ。
まだコーラ煮の方が良かったかな？
でも、鶏肉もジャガイモも子供たちはパクパク食べました。
でも、おとうさんのビール２本使っちゃったんで、２本しか飲めず。
そのあたりがちょっと淋しかったり．．．。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[キャンプ・アウトドア・バーベキュー] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
比叡山で厳しい修行…
New!
よびりん♪ さん
🍎 新作「アルプスの… New! 神風スズキさん
安らぎのクレヨン画 安らぎのクレヨン画家さん
たしか低血圧。 低血圧高気圧さん
普通のブログ もふ244さん
New!
よびりん♪ さん🍎 新作「アルプスの… New! 神風スズキさん
安らぎのクレヨン画 安らぎのクレヨン画家さん
たしか低血圧。 低血圧高気圧さん
普通のブログ もふ244さん
Comments
Calendar
© Rakuten Group, Inc.
