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からぶり

からぶり

2006.11.26
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カテゴリ: 食
焼きりんご再びです。

紅玉4個

家族4人で1人1個。
私。
妻。
長男(5歳)。
次男(1歳11ヶ月)。
こういう家族構成ですが、次男の分も1個無いといけないんです。
なんてったって長男より食べるときがありますから。
標準体重辛うじてクリアしているような小さい身体なのに。


くりぬいて、シナモンパウダー振って、バターを入れて、コーヒーシュガー(グラニュー糖がないので)入れて、アルミホイルで包んで、ダッチオーブンへ。
さあ焼くぞ!

火を入れること30分。

なんか臭い....。

この間のカレーのあと、シーズニングオイルをショートニングにして見ましたが、それがいけなかったよう。オリーブオイルを使っていたときとは違う刺激的な油のにおいがします。

一番いけないのは、
横着して使う前に洗わなかった、おとうさん
ですが。

いちおう出来上がり。
完成-焼きりんご

3つは成功?
ですが長男が選んだ1つは油臭くて駄目でした。
(アルミホイルが一番ゆるかった)

美味しいのを一口あげたので、焼きりんご嫌いにはならなかった模様。



クリスコ?でしたっけ。だったら大丈夫なのかな?
国産のショートニングだからかな?香料とか入っていたし。

お手入れはショートニングのほうが楽なんだけどな。





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Last updated  2006.11.27 18:42:13
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Re:焼きりんご再び(11/26)  
ダッチオーブンのお手入れって大変そうですね。
まぁ・・全滅しなかったからOKですよ^^ (2006.11.27 19:06:02)

Re[1]:焼きりんご再び(11/26)  
からぶり  さん
ふみちゃん76さん
-----
さびないように油を塗る、が基本ですね。
使う前に洗う、とか。普通のお鍋と変わらないですよ。
普段使いの鍋だと洗わないで使い始めたりしますけど。
それと同じにするとひどい目にあったりしますが。 (2006.11.28 17:53:51)

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神風スズキ @ 元気? Good evening. 楽天が少しだけ変化する…
ふみちゃん76 @ Re:風邪ひいて(07/14) どうぞお大事にね。 夏の風邪はしつこい…
からぶり @ Re[1]:お子様メニュー(03/20) >ふみちゃん76さん ご無沙汰ですみ…
ふみちゃん76 @ Re:お子様メニュー(03/20) え~!カニフライなんだぁ。 でも子ども…
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