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2006.11.26

焼きりんご再び

(2)

テーマ：ダッチオーブン(488)

カテゴリ：食

焼きりんご再びです。

紅玉４個

家族４人で１人１個。
私。
妻。
長男（５歳）。
次男（１歳１１ヶ月）。
こういう家族構成ですが、次男の分も１個無いといけないんです。
なんてったって長男より食べるときがありますから。
標準体重辛うじてクリアしているような小さい身体なのに。

くりぬいて、シナモンパウダー振って、バターを入れて、コーヒーシュガー（グラニュー糖がないので）入れて、アルミホイルで包んで、ダッチオーブンへ。
さあ焼くぞ！

火を入れること３０分。

なんか臭い．．．．。

この間のカレーのあと、シーズニングオイルをショートニングにして見ましたが、それがいけなかったよう。オリーブオイルを使っていたときとは違う刺激的な油のにおいがします。

一番いけないのは、
横着して使う前に洗わなかった、おとうさん
ですが。

いちおう出来上がり。
完成－焼きりんご

３つは成功？
ですが長男が選んだ１つは油臭くて駄目でした。
（アルミホイルが一番ゆるかった）

美味しいのを一口あげたので、焼きりんご嫌いにはならなかった模様。

クリスコ？でしたっけ。だったら大丈夫なのかな？
国産のショートニングだからかな？香料とか入っていたし。

お手入れはショートニングのほうが楽なんだけどな。

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