2018年07月の記事
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コーヒー直売日
\\金曜日は直売デー// . 7/27（金）12:00～19:00 . たくさん遊んでから、8時-17時の畑仕事を3日間、おかげで身体ガシガシ。帰っての楽しみは、熟成させたウツロヒと超深煎りのガテマラを混ぜ、それを15時間かけて抽出した自分用のアイスコーヒー。疲れのせいか、癖のある味わいが細胞の隅々にジーンと染みわたります。今日はウツロヒが400gほど準備できましたので、まだの方はこの機会にどうぞ。 それでは、本日の直売日もよろしくお願い致します。 . . #haveanicecoffee #have_a_nice_coffee #珈琲 #コーヒー #coffee #佐賀 #saga #直売所 #直売日 #焙煎所 #roaster #coffeeroaster #身体ガシガシ #畑仕事
July 27, 2018
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コーヒー直売日
\\金曜日は直売デー// . 7/20（金）12:00～19:00 . 友人のために作ったブレンド。依頼を受けたブレンド作りでは、数種のブレンドを提案。提案する中には、要望のあったイメージのブレンドや、それとは違い、個人的好みの「これ」というブレンドも含まれる。ただ、今回の場合、この「これ」はまず選ばれないんだろうな…と思いつつ、机に並べてみる。というのも、個性的な子たちと比べて、どうしても味も香りも素朴。ただ、その素朴にある安心や優しさが、なんだか心地よくて好きなんですけど、そういうものは往々にして印象は薄い。だからと言って、わざわざスポットライトで照らすのはなんか違うよな思いつつ、今日の直売日につい焙煎してしまったのは、このままお蔵入りするのも可哀想だと、どこかで感じていたからなのかもしれません。 本日の直売日もよろしくお願い致します。 . . #haveanicecoffee #have_a_nice_coffee #珈琲 #コーヒー #coffee #佐賀 #saga #直売所 #直売日 #焙煎所 #roaster #coffeeroaster #ブレンド作り #友人のお店 #素朴
July 20, 2018
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コーヒー直売日
\\金曜日は直売デー// . 7/13（金）12:00～19:00 . 佐賀も梅雨明けして、本格的に暑いですね。明日朝からフットサルの試合のため、今日は焙煎所に20時ぐらいまでしかいないと思いますので、お気をつけくださいませ。 それでは、本日の直売日もよろしくお願い致します。 . . #haveanicecoffee #have_a_nice_coffee #珈琲 #コーヒー #coffee #佐賀 #saga #直売所 #直売日 #焙煎所 #roaster #coffeeroaster
July 13, 2018
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コーヒー直売日 大雨
\\金曜日は直売デー// . 7/6（金）12:00～19:00 . 雨すごかったですね。今はパタッと降り止みましたが、天気予報だと今日は一日雨模様。雨量の多い地域の方はお気をつけくださいね。何もないことを祈ります。 本日の直売日もよろしくお願い致します。 . . #haveanicecoffee #have_a_nice_coffee #珈琲 #コーヒー #coffee #佐賀 #saga #直売所 #直売日 #焙煎所 #roaster #coffeeroaster #コーヒーを楽しむ #大雨 #今日はゆっくり過ごす
July 6, 2018
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珈琲と音楽 樽木栄一郎／zerokichiライブ
静かな焙煎所で、朝のコーヒーを淹れ、今はひとりライブの余韻に浸っております… 昨日のライブに来てくれた皆さま、来てくれて本当にありがとうございました。 焙煎所でのライブは初めてのことで、店主は終始テンパっておりましたので、気付かないところで不手際もあったかもしれませんが、ライブ自体は、心に残る素敵な時間となりました。 樽木さんとゼロキチさんからも、いい雰囲気だったよねと言っていただき、来てくれた友人からも、とても良かった、もっと聞きたかった、最高でした、いい時間でした、との声をもらい、初めてにしてはなんとかうまくいったのかも…と、ホッと胸を撫で下ろしております。 こんな時間を持てたのは、ゼロキチさんと樽木さんの魅力はもちろんのこと、樽木&ゼロキチブレンドに合わせたお菓子を作ってくれたあっかちゃんや、扇風機を会社から持ち込んでくれて受付もしてくれたりえちゃんや、雨の中駐車場案内をしてくれたトワくんのおかげです。心から感謝です。 歳のせいか涙もろくなりがちなので、この辺りにしておきますが、ほんとに、ほんとうに、いい時間でした。 皆さま、本当にありがとうございました。 また機会がありましたら、よろしくお願いします。 --- 珈琲と音楽 2018年6月30日［土］ 会場｜Have a nice coffee.（佐賀市鍋島町大字八戸溝373-8） 時間｜開場18:30／開演19:00 料金｜予約2,500円／当日3,000円※別途ドリンクオーダー 演奏｜樽木栄一郎／zerokichi #樽木栄一郎 #zerokichi #ライブ
July 1, 2018
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