バースデーケーキ♪

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Nov 24, 2007

(10)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)

カテゴリ： Sweets and bread

最近あまり「お菓子作るぞ～～～」という気持ちになれなくて
ブログの更新もままならない状態なんですが(^▽^;)
今回は妹の誕生日があったので妹の好きなモンブランロールを
バースデーケーキに仕上げてみました
（こんなことがないと本当に作らなくなっちゃってます）

毎回飾りをどんなのにするか迷いに迷って
雑誌などを参考にはするんですけど
モンブラン系はいつもこんな感じにまとまってしまいます(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ
とりあえずクッキーを焼いて「ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＡＤＹ」のメッセージ

ロールの中はお安く買ったマロングラッセ（割れ）をラム酒で浸したものを巻き込んで
デコレーションにはモンブランクリーム、渋皮栗、プチシューなどなど･･･
（プチシューはこの間作って冷凍保存しておいたものを使いました(*^.^*)エヘッ）
ラム酒のきいた大人味のケーキでしたが、８歳の姪も喜んで食べていました（笑）

さらに、プチシューがたくさん余ってしまったので
プロフィットロールも作ってみました
（たこ焼じゃありませんよ～笑）
プチシューにはカスタードクリーム＆生クリームをたっぷりと詰めて
チョコレートソースなどで仕上げてあります
味見をしていなかったので、一つ食べてみようと思っていたのに
モンブランロールを切り分けている間に姪が全てたいらげてしまっていました

バースデーケーキ＆プロフィットロール

それにしても、このところの精神状態･･･どうにかならないものでしょうか･･･
なんとなくお菓子作りに燃えない日々ではありますが（苦笑）
来週は姪のバースデーケーキ、来月にはクリスマスケーキと
お菓子作り目白押しの季節なので
なんとか頑張ってみたいと思いますｐ(*^-^*)ｑ
あ～～～･･･でも、やっぱりちょっとツライかも～～～(；＿＿)Ｏﾊﾟﾀ...
明日からの仕事･･･イヤだな～～～(-"-;A

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