2008年08月の記事
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素敵な旅行になりました
メール頂き、ありがとうございました。素敵な旅行になりました。ワインまで頂いて、本当にありがとうございました。とてもおいしかったです。【オーナーからのメッセージ】M.T.様，今年も我が家にお越しくださり，有難うございます！毎年お越しくださるお客様の顔を見ると，何故か，ホッとします。1年間元気だったかな？ なんて思ってね。また，来年もお待ちしています。有難うございました。
2008.08.31
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楽しい伊豆旅行となりました！
先日はお世話になりました！お食事にお風呂にと大変満足致しました。台風が来るとのことで心配していましたが、２日間天気にも恵まれて楽しい伊豆旅行となりました。またの機会がありましたらお邪魔したいと思っております。２日間ありがとうございました。【オーナーからのメッセージ】M.K.様，2008年8月にご宿泊有難うございました！仲の良い，都会風の雰囲気を持ったお二人でしたね。天気予報が大幅に外れて，良い天気となりました。きっと，お二人の普段の行ないの良さが幸いしたのです。また，季節を変えて，伊豆高原まで遊びにお出かけください。有難うございました。
2008.08.31
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何度もお世話になりたいと考えてます
昨日・今日とお世話になった、Kです。この度は、楽しい思い出をありがとうございました。皆様の暖かいおもてなし、そして料理を楽しく、美味しく、お腹一杯になるまで食べさせていただいた事、感激しております。帰りの車中で、子供が「陽だまりの丘に又泊まりたい！」と言ってました。私たち夫婦も同じ考えで、一度といわず、何度もお世話になりたいと考えてます。その際には、宜しくお願い致します。困った事は無かったですが、風呂を貸切で使用している時にドアに「使用中」の札があれば、もっと分かり易かったかなと思ったりもしました。ただ、空いているときに使用中になってしまう事を考えると、難しいのかなとも思いましたが。それでは、お体に気をつけて、いつまでも楽しい「伊豆高原の我が家」を守ってください。【オーナーからのメッセージ】H.K.様，2008年8月にご宿泊有難うございました。沢山の感想も書いて下さり感謝します。また，是非，何度も，飽きるまで，我が家にお越し下さい。良い食材を使った食事で，お腹も心も，満杯にして下さいね。温泉の「使用中」の札ですが，おっしゃる通りなのです。従前，この札を使用していた時期があります。しかし・・・お酒を飲んで良い（酔い？）気分だったり，グループで盛り上がってお風呂から出てきたり，子供さんだけで利用したりすると，どうしても，「使用中」のままになってしまい，ずっと使えないお風呂になってしまうのです。とても困りました。そして，その後も色々な宿で採用している方法を試し，現在の方法に落ち着きました。これからも，模索していきます。ご指摘有難うございました。
2008.08.28
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またお会いできる日を楽しみにしています
先日は大変お世話になりました。宿泊させていただいた際には、素敵なお部屋に、おいしいお料理に、大変満足いたしました。また、細かなお気遣いにも大変感激いたしました。いつかまた伊豆高原を訪れた際には利用させていただきたいと思います。それでは、またお会いできる日を楽しみにしています！【オーナーからのメッセージ】A.T.様，2008年8月にご宿泊頂き，有難うございました。彼が，以前，白浜でアルバイトした経験があり，今までに行ったことがない彼女を連れて行きたいという，そんな思いのある旅行でしたね。白い砂浜に楽しい思い出を残せましたか？ また，来年，お二人で白浜のビーチにお出かけくださいね。有難うございました。
2008.08.26
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お部屋も静かで海も見えてよかったです
お世話になりました！ご飯もとても美味しかったし、お部屋も静かで海も見えてよかったです！また行きたいと思います。ありがとうございました！！【オーナーからのメッセージ】A.N.様，2008年8月にご宿泊有難うございました。なにしろ，お二人は明るい！その雰囲気をいつまでも大切にね。周りの人たちも，きっと幸せな気持ちになります。また，機会を作って，伊豆高原までお出かけください。有難うございました。
2008.08.26
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目ではもっと食べたいのに
いつもながら良くしていただき，ありがとうございました。細かい気配りが本当に心に沁みます。そうそう，朝食のパンにガーリックトーストが加わっていたことこれもまた大ヒットでした。悠太郎が特に好きなんです。段々量を食べられなくなり，目ではもっと食べたいのにお腹が苦しくて食べられないというなんだか悲しい現実トホホです。ではでは，まだまだ暑さ続くと思います。どうぞお体大切に，この夏，乗り切ってくださいね！【オーナーからのメッセージ】毎年夏休みにお越しくださるS.M.様ご一家。1年間，どんな生活を送られたのかな？ 大きな病気とかなかったかな？ 息子さんは，もう直ぐ進学だな・・・なんて。そんなお付き合いをさせて頂いていて，とても楽しいのです。今年は，特に，息子さんたちの著しい成長に目を見張りました。「自己」が確立されてきたな，と感じさせられました。将来，どんな二人になるんだろう？ 夢ですね。また，来年，元気な姿を見せにいらしてください。有難うございました。
2008.08.14
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こんにちは。先日はお世話になりました！
こんにちは。先日はお世話になりました！【オーナーからのメッセージ】T.K.様，2008年7月に我が家にご宿泊くださり有難うございました。とても凝縮したメッセージを頂戴しました。有難うございます。ワイン好きのお二人に召上って頂いたのはボージョーレ・ヴィラージュ。暑い夏の日に，ちょっと冷やして飲むと美味しい赤ワインですね。タンニンがあまり強くないので，海の幸の風味の邪魔にならないし，結構，おすすめです。次回は，また，別のワインをお試し下さい。有難うございました。
2008.08.14
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雑木林でのカブトの大群を
こんばんは。7月29日から2泊させていてだいたTです。大変お世話になりました。美味しいお料理、きれいなお部屋、すてきな露天風呂、温かいオーナー夫妻のおかげでとても心地良いひとときを過ごすことが出来ました。ありがとうございました。また機会がありましたらお世話になりたいと思います。それでは失礼いたします。添付写真は、朝お二人を撮影させていただいた写真と、雑木林でのカブトの大群の様子です。よろしければご覧下さい・・・【オーナーからのメッセージ】A.T.様ファミリーの皆様，2008年7月に我が家にご宿泊くださり有難うございました。厳しそうな旦那さんと，優しそうな奥様のお二人に大切に育てられている二人の息子さん。旦那さんは洋食関係のお仕事なのかな？・・・とってもナイフとフォークの使い方に慣れていて，伊勢海老も見事にナイフ＆フォークで召上っていらしたので，驚きました。毎日，使い慣れていないと，簡単にはいかないんです。カブトムシの写真・・・気持ち悪いくらい木に群がっていますね。今年は，特にカブトムシとクワガタが大量に発生しているような感じがします。異常気象のお陰？？梅雨明け後でも，蒸し暑いし，その割りに，雨は降らないし・・・。毎日暑いです。また，季節を変えて，伊豆高原までお出かけ下さい。有難うございました。
2008.08.10
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来年は受験生！どうなることやら
先日はお世話になりました。お風呂も気持ちよく (^^♪ お食事も、育ち盛りの子供たちも大満足！（カニとの格闘がいい思い出になったようです。）２日間 親子で、楽しくのんびり過ごしました。全体が すごく静かだなあ・・・と、思っていました。（小さいお子さんがいなかったせいでしょうか？）我が家が１番うるさいのでは？ と、心配になったくらい。 帰ってきてすぐ（３０日）に、息子のテニスの試合があったり また、忙しい日常に戻りました。「来年も行きたい」と言っている息子ですが、来年は受験生！ どうなることやら・・？また、お会いできるといいですね (^o^)／【オーナーからのメッセージ】K.K.様ファミリーの皆さん，2008年7月にご宿泊くださり，有難うございました。物静かで，優しそうなご両親とお二人のお子様達。和やかな夕食時間でしたね。カニとの格闘に忙しくて，しゃべる暇がなかったのかな？カニを食べながら，賑やかに話しができるのは，カニの産地のご出身。例えば，鳥取県の出身者は，ぺちゃくちゃとおしゃべりしながら，カニの脚の先端の方まで，きれいに（見事に）完食されます。しかも，速い。3倍速で食べてます。受験が終わって，ひと段落した時に，また，伊豆高原までお出かけ下さい。温泉で疲れを癒し，美味しい海の幸を召上ってね！
2008.08.09
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私達もいい思い出が出来ました
先日は大変お世話になりました！私達もいい思い出が出来ました。お部屋もお風呂も綺麗で気持ち良く過ごせましたし、料理も大変美味しかったです。ステーキ最高でした！また行きたいと思いました。アットホームな感じがとてもよかったです。ありがとうございました。【オーナーからのメッセージ】Y.U.様，2008年7月に，遠路，岐阜県よりお越し頂き，有難うございました。岐阜県と言うと思い出すのが，下呂温泉と白川郷ですね。厳しい自然に囲まれた土地を感じさせる荒涼とした雰囲気が，伊豆とはまったく異なっていました。走行距離も，かなりあって，「随分遠くまでやってきたな」と・・・逆のことを思えば，遠くから，伊豆の果てまで，お越しくださり有難うございました。年に何回もお越しになれないでしょうけれど，また，何かの機会に，是非，こちらまで足を運んでくださいね。お元気で！
2008.08.08
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自分の家に帰ってきたみたいだね
先日は大変お世話になりありがとうございました。到着時間に間に合わずお電話をさせて頂いたとき焦っていた私達に安心を与えてくれる奥さんの心優しい対応の仕方、そして道に迷い再度お電話をさせて頂いたときオーナーの丁寧で快い説明に初めからお世話になると共に安心して宿に向かうことができました。そして宿に着いてからもオーナーサンの笑顔で迎えて頂き迷っていた私達だったので「お電話しようと思っていたんですよ」との一言が今でも印象に残っていてとても嬉しかったです。お料理は味、量共にとても満足がいきました！連泊ということで初めは同じメニューの予定でしたが、行ってビックリ!!2日目のメニューを変えて頂けるとの話しに甘えてしまいました!!ありがとうございました!!彼はビーフシチューをとても絶賛していました。また食べたいです。露天風呂気持ち良かったです。広さも２人でちょうどいい感じでした。１日目にオーナーサンオススメの夜中の時間（3時頃にしてみました）に入ってみました!!残念ながら曇っていたので星をみることができませんでしたのでぜひまたリベンジしてみたいと思いました!!すっかり宿に馴染んでしまい２日目に宿に帰って来たときに「自分の家に帰ってきたみたいだね」 と２人で話していました。ここには書き表せないぐらい沢山良くして頂き２人共名残惜しく宿を後にしました。そして伊豆旅行を満喫することができました!!オーナーサマ、奥サマ 大変お世話になりました。どうもありがとうございました!!【オーナーからのメッセージ】N.F.様，2008年7月にご宿泊くださり有難うございました。沢山の思い出を書き綴ってくださり，とても楽しく拝読しました。そして，昔のことを思い出しました。ペンションを始めた頃は，夕食準備に追われている時に電話が掛かってくると，「料理を作ることに専心しなければ」という気持ちが強く，話を早く済ませようと，十分に親切な対応ができていなかったように思います。その後，その考えに少しずつ変化が出てきて，美味しい料理を作ることも重要ですが，遠くから伊豆高原までお越し頂いたお客様に対して親身になって接することも，「おもてなし」として大切な要素だと考えるようになったのです。バランスの取り方の変化かな？また，素敵な笑顔を見せに来て下さい！感謝。
2008.08.07
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やんもの里の花火大会（8月14日）
伊豆高原・八幡野海岸で行われる花火大会です。30分間で2,000発の花火を打ち上げてしまうというダイナミックさが魅力です。17時から夜店，トコロテンのサービス，氷の彫刻，大道芸などが始まります。メーンの花火大会は20時打ち上げ開始です。【日時】8月14日(木) 20：00～20：30【会場】八幡野海岸（我が家から車で約10分。駐車場がないので，タクシーのご利用がオススメです。）
2008.08.06
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伊東温泉ラストサマーとびっきり花火大会（8月25日）
★★★ 伊東温泉ラストサマーとびっきり花火大会 ★★★伊東の夏のフィナーレを飾り、スターマインなど約1,500発を打ち上げます。 【日時】8月25日(月) 20：30～21：00 【会場】伊東オレンジビーチ（我が家から車で約30分，伊豆急行線で約25分）駐車場マップはこちらから。↓↓↓http://www.itospa.com/ito_map/parking.html【おすすめプラン】↓↓↓じゃらんネットはこちらから↓↓↓楽天トラベルはこちらから【写真提供】伊東観光協会
2008.08.05
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専門誌「料理通信」でも紹介の『アンジュ・ブラン』
このドメーヌの当主，マルク・アンジェリは，今やビオディナミ農法の実力者として有名ですが，マルセイユ生まれの，石工でした。1980年代にフランス各地のワイナリーで醸造を学び，フランス西部ロワール地方の土地を購入し，1990年からビオディナミ農法によるワイン造りを開始。15年間，一度も耕運機を使わず，馬で畑を耕すなど誠実な造りが，唯一無二の味を生み出しています。【註】自然派ワインの共通点：○除草剤を使用しない。 （除草剤が土中の微生物を殺してしまうため，土壌が有機分解されず，化学肥料が必要になる）○農薬の使用や収穫法は様々。○補糖，補酸は行わない。 （ブドウ果汁の糖度が足りない時，アルコール度数を高め，赤ワインでは色を濃くするために穂糖を行い，果汁の酸が足りない場合は補酸を行うことが法律的に認められている。補糖，補酸の同時使用は認められていない。）○亜硝酸の使用を限定するか，使用しない。また，ほとんどのワインは，酸化を防ぐために醸造（発酵，熟成）の段階と瓶詰めの段階で少量の亜硫酸（SO2）を添加しますが，M.アンジェリは，醸造（発酵，熟成）の段階には亜硫酸を一切使用しません。さらに，まったく亜硫酸を使わないワインも3種類造っています。【註】亜硝酸が少しでも入ると，色や味が自然のワインとは変わってしまいます。しかし，無添加にすると，輸送・保管を16℃以下としなければ，ワインがビンから噴出してしまうことも。【写真】アンジュ・ブラン（白／辛口／ドメーヌ・ド・ラ・サンソニエール直詰／ロアール／フランス）若いシェナン・ブランと収穫を終えた畑に残った遅くまで熟成させたブドウで造られた白ワイン。M.アンジェリの造り方は，基本的に濃縮感が豊かなタイプなので，ブドウの特性を反映して，やや残糖分を感じさせられます。
2008.08.04
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伊東夏劇場「松川～海上灯籠流し」（8月8日）
第62回伊東按針祭の初日8月8日に灯篭流しのイベントと花火大会が開催されます。★★★ 松川～海上灯籠流し ★★★伊東松川の上流から下流にかけて2ヵ所と海上の船の3ヵ所で約2,000個の灯籠を流します。【日時】8月8日(金) 19：30～【会場】伊東松川（通学橋～海上）＊我が家から車で約30分，伊豆急行線で約25分。 駐車場マップはこちらから。 ↓↓↓ http://www.itospa.com/ito_map/parking.html★★★ 打ち上げ花火 ★★★灯籠流しの後にスターマインなどが打ち上げられます。【日時】8月8日(金) 20：45～21：00 【会場】伊東オレンジビーチ＊我が家から車で約30分，伊豆急行線で約25分。 駐車場マップはこちらから。 ↓↓↓ http://www.itospa.com/ito_map/parking.html【写真提供】伊東観光協会
2008.08.03
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大満足の旅となりました！
先日は大変お世話になりました。急な人数変更をお願いしたにも関わらず柔軟な対応をしていただきましてとても感謝いたしております。素敵な建物、美味しい食事、ついつい手が出てしまうワイン、そしてペンションの皆様の温かい笑顔にふれて、大満足の旅となりました！大好きな友人たちと素敵な場所で幸せな時を送れた事を心から感謝しております。最後に玄関先で撮影した写真は現像しましてお送りします。また近いうちにお邪魔させていただきたいと思っておりますので、今後ともよろしくお願い致します。二日間ほんとうにありがとうございました。いつまでも素敵な笑顔のあふれる陽だまりの丘であることを祈って。【オーナーのメッセージ】M.T.様ご一行の皆様，2008年7月にご宿泊くださり，有難うございました。写真にも映し出されているように，笑顔の絶えない，楽しい仲間ですね。友達が多いと，その分だけ，人生の楽しみが増すような感じがします。笑いや悲しみや怒りなどを共有したり，お互いに批判しあったり・・・いいですね。また，是非機会を作って，伊豆高原までお出かけ下さいね。有難うございました。
2008.08.03
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第31回伊東温泉箸まつり（8月22日）
★★★ 第31回伊東温泉箸まつり ★★★「箸供養（はしくよう）」として始まったお祭りです。威勢の良い神輿（みこし）が街を練り歩く「ミコシパレード」や「はしご乗り」はなかなかお目にかかれません。「手筒花火」など盛り沢山。もちろん，打ち上げ花火もドカンと約1,500発。【日時】8月22日(金) 【会場】伊東オレンジビーチ（我が家から車で約30分，伊豆急行線で約25分）駐車場マップはこちらから。↓↓↓http://www.itospa.com/ito_map/parking.html★ 伊東温泉箸まつり花火大会イベント最後の30分間に1,500発の打ち上げ花火と手筒花火50本を豪快に打ち上げます。【日時】8月22日(金) 20：30～21：00【会場】伊東オレンジビーチ 【写真提供】伊東観光協会
2008.08.02
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伊東按針祭「太鼓合戦」 （開催日：8月9日）
★★★ 伊東按針祭 第31回太鼓合戦 ★★★東京，神奈川，静岡県内などの太鼓チームが集まる，勇壮な和太鼓の競演をお楽しみください。【日時】8月9日(土) 18：00～【会場】なぎさ公園（入場無料，我が家から車で約30分，伊豆急行線で約25分）駐車場マップはこちらから。↓↓↓http://www.itospa.com/ito_map/parking.html【写真提供】伊東観光協会
2008.08.01
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何を思ったか？ 思い出せない・・・
『人は，追い込まれた立場から抜け出ることも考えるが，また，その立場を意味づけることも考えるものだ。』陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」が，20歳代の頃に書き綴った日記の裏表紙に走り書きしてあったのを，最近，片付け物をしている最中に見つけました。あの頃，何かに悩んでいたのかな？う～ん。思い出せない・・・【写真】6月末に我が家の庭に咲いた「ギボシ（ユリ科）」です。丸い葉がとても特徴的な日本古来の植物で，ヨーロッパに渡り，爆発的な人気を得て日本に帰ってきた帰化植物だそうです。小さく可憐な品種から，グァム島などでも見られる一株１メートルを越す大株のものまで様々です。
2008.08.01
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