伊豆高原で小さな宿を営むオーナーの地元情報

陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。

今年の初日の出は天気に恵まれ

水平線から昇る様子が良く見えました。

今年は良い年になるかな。

今年最初にご紹介するワインは

コトー・デュ・ラングドックのフルボディの赤です。

話題性の高い一品です。

コトー・デュ・ラングドック は

エロー県，オード県，ガール県の3県にわたって

ワインの産地が散在します。

この中から，優れたワインを産する場所が

固有のAOCとして独立する傾向にあります。

本日ご紹介するワイン「 ピク・サン・ルー 」は

コトー･デュ･ラングドックの中で最良と目され

次の筆頭AOC候補です。

粘土石灰質土壌の小高い地で

南仏で最もふくよかな，女性的な濃縮感にあふれたワインが

産まれると言われています。

フランス国内では「争奪戦」と言われるほどに引っ張りだこで

幸運にもレストランのワインリストに見つけることができたら

「 何をおいても飲んでみるべきだ 」

と言うほどの評判のワインです。

【写真のワイン】

ピク・サン・ルー　ロリヴェット　Pic Saint Loup l’Olivette

赤（フルボディ）
生産者ドメーネ・クロ・マリ直詰
コトー・デュ・ラングドック地区／フランス









宿泊のご予約はこちらからお願いします♪
　▼




楽しいブログがたくさんあるよ！
　▼