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このマトロの造るムルソーは
パリの有名レストラン「タイユヴァン」で
タイユヴァンラベルのムルソーとして
提供されるほどです。
やっぱり
ブルゴ-ニュ・ブランも美味しい!
ムルソーアペラシオンの畑で栽培された
ブドウを用いているためか(?)
ヴォリューム感があり
とってもフルーティーです。
リッチな風味を楽しめます。
【商品名】
BOURGOGNE BLANC(ブルゴーニュ・ブラン)
【生産地】
ブルゴーニュ地方/フランス
【生産者】
MATROT
【収穫年】
2007
【タイプ】
白(辛口)
【註】
今回のワインは
ブルゴーニュ地方のワイン区分によれば
フランスワイン生産量の35%を占める
AOC(原産地統制呼称ワイン)で
さらに
そのAOCワイン生産量の52%を占める
Regional Appellation(地方・地区名ワイン)
に分類されます。
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