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2009年09月27日

庶民の味に満足！

カテゴリ：歳時記

秋晴れ。
長いはずの長月も残す所３日となりました。
日増しにあちこちで秋を感じれます。

さて、今日は昨日の峠越えの
余韻をまだ残しており
朝からまたそわそわと・・・。

昨日の事に気を良くし
午前中さっそく
サイクリングに出発することに。

今日のコースは
以前も紹介した会津美里町
にある「白鳳山」を上るコース！

平坦部は比較的スイスイ進んだが
さすがに峠に上りこんだら
昨日の疲れもあってかキツイ！！

ギアを軽くしてもかなりキツイ！
昨日の滝沢峠より勾配があり
結局、足をついてしまい少し休憩・。
息遣いは荒く汗もタラタラとつたわる・・。
・・・・が以前ここを上った時よりは
かなり上まで一気に上り込む事が出来ている。
今までの練習が
少しは効果があったのか？？？

頂上付近では所々に刈り取りの終えた
田んぼの会津盆地を眺め
涼風に浸った・・・。

0927001

はちなみに昨年のちょうど今頃の写真です。
0927002

その後、峠を下りこみ
何だか物足りなさを感じ
更に付近をぐるぐると走り家に戻った。
走行距離２２KM　
時間は約１時間２０分。

今日も良い汗をかくことができた。
反面両足の太もも付近はパンパンに！！

心地よい疲労感の中で
どういう訳か
無性にソースかつ丼が食べたくなった。
どうしても食べたかったのである！

そうそう会津はソースカツ丼が美味しいのです。
会津のカツどんは醤油味ではなく
ソース味なのです。
大正時代から親しまれてきた
会津庶民の味。
ごはんの上に千切りキャベツを敷いて
その上に特性のソースに浸した
とんかつが乗っているのです。
店により多少の違いはありますけど。

「会津の自慢はソースカツ丼だべ！」
を合言葉に
ここ会津には近年
伝統会津ソースカツ丼の会も発足しており
ソースカツ丼のうたのCDまで発売されている！
詳しくはここに載っています。

市内各地に２０数点もの加盟店があり
それぞれ特徴をもったカツ丼を
提供している。

どうしても食べたくなり
今日はどこの店に行ってみようか？思案・。
まず「む○い」へ行ってみた。
・・・もう本日は閉店・・。残念！
次に「す○れ」へ・・暖簾が出ていない！
またまたがっくり！
そしたら何が何でも
食べてやる！って気になり
「と○亭」へ。

席に案内されるや否や
「ソースかつ」を注文！
正式には「上ソースかつ重」なのである・。
おまけにキャベツ大盛りでお願いします！と
特注まで・・。
出来上がるまでメニュー表を眺めていたら
以前はあったメニューがかなり
無くなっていました・。
ソースかつがメインなんですねやっぱり。

待ちに待ったソースかつ重！
0927003