2011年06月の記事
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楽市（ニセコ、蕎麦）
今日もドライブ日和。ということで、ニセコの楽市へやってきました。 アンヌプリスキー場への曲がり角を曲がってすぐにお店があります。 ニセコ町字ニセコ431 定休日：木曜日 駐車場はお店の前大きな地図で見る お店の前に幟が立っています。 なかなか趣がある建物で、店内はカウンタのみの和のたたずまい。 メニューがこちら。 注文を受けてから、まとめまでしているそばをのし、切って、打ち立てを出してくれるお店です。 せいろをオーダーしました。大盛りはありません。 待っている間にセルフで水かそば茶をいただきます。そば茶もこれまたいい炒り加減でおいしい。 その都度打ってくれるので、タイミングによっては15分ほど待つことになるかも知れません。時間には余裕を持って行きましょう。 でこちら。 かなりの細打ち。打ち立てということもあってのどごしもばっちり。つゆもだしがきいていて良い感じ。ねぎ、わさびの他、とろろも付いてきます。量はちょっと控えめですが、いい生粉打ちのお店を見つけました。
2011/06/26
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大浜食堂（岩内、ラーメン）
日射しは強いですが、気温が低く過ごしやい日が続きます。 さぁ、今日は岩内の大浜食堂へやってきました。開店が11:30で、のれんが出ていないとお店がどこにあるかわからない隠れ家的なお店です。 岩内郡岩内町字大浜1-12 定休日：日祭日 駐車場はありません。大きな地図で見る 一見さんはちょっと入りづらいのですが、この手の入りづらさを克服することは函館でかなりなれました。ありがとう、函館のお店達。 店内にはいると、ちょっと狭いですがこぎれいな感じ。 メニューがこちら。 海鮮ラーメンの大浜ラーメンが有名なようですが、今日の気分は海鮮っぽくなかったので醤油大盛りをオーダーです。今見ると、天ぷらラーメンがあったんだぁ。頼めば良かった・・・。 でこちら。 具は、のり、なるとが2枚、麩、ねぎ、チャーシュー。鳥系の優しいスープ。作っている人の人柄を感じます。細麺で、もりもなかなかです。良心的な感じなのでカツ丼とかカツカレーもぜひ食べてみたいと思います。
2011/06/25
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またきや（余市、蕎麦、閉店の模様）
平成25年6月9日現在、貸店舗になっています。 今日は余市のまたきやへやってきました。余市の交差点にあるのでわかりやすいお店です。 余市町大川町3丁目70番地 定休日：不定休 駐車場：お店の前ですが、交差点なのでちょっと駐めづらいかも。地図はこちら メニュがーこちら。にしん蕎麦が有名なようです。コロッケ、小ライス、漬け物のコロッケセットってのも気になります。300円てのも安いし。 おおもりをオーダーです。 でこちら。 出てくるまでちょっと時間がかかりました。麺がやや太めの平打ち麺なのでちょっとゆで時間がかかるのかも知れません。つゆがちょっと甘めなのですが、麺が太めなので結構あうかも。
2011/06/19
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ゆたかや（岩内、ラーメン）
夏らしい日々が続きます。今日はちょっとぐずつくようですがそれでもなんとかもちそうな感じですね。 今日は岩内のゆたかやへやってきました。北洋銀行の向かいになります。 岩内町字高台８１−２ 駐車場はありません。 定休日：不定休地図はこちら メニューがこちら。店内が暗く、写真写りが悪くて申し訳ありません。 新メニューもあるようです。ミックスラーメン、気になりますよね。 カツラーメンをオーダーしました。 でこちら。 カツが揚げたてで、肉も厚くて食べ応え有りです。具はねぎの他にたけのこが入っています。多分手作りなのではないでしょうか。これが結構ラーメンに合います。スープはあっさり。
2011/06/18
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麺屋 創介（北見、ラーメン）
今日は 北見の麺屋 創介へやってきました。北見は先週雹が降ったそうですが、今週末はそれがウソのように天気が良かったです。さすがオホーツク海は爽快ですね。 北見市北進町４－１－１８ 定休日：月曜日 駐車場はお店の前。 北見駅から歩いて15分ほどでしょうか。地図はこちら メニューがこちら。 つけ麺もあるでよう。お店の人も進めるのでNIBO二郎をオーダーです。言わずもがなですがインスパイア系ですね。でこちら。 やはり、もやしとキャベツが山盛りで、ニンニクどっぽりです。チャーシューも厚めのが2枚 のっており、麺も中太ストレート。ただ、スープは意外と上品で食べやすいっす。これなら普通の醤油も結構いけそう。
2011/06/17
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一心庵（京極、蕎麦）
今日は京極の一心庵へおじゃましました。京極のローソンのところです。それにしても今気がつきましたが、京極に来るのって初めてではないでしょうか？ 京極町字川西７６−２９駐車場はお店の前にたっぷり。定休日：木曜日 地図はこちら営業時間なんかがこちら。メニューがこちら。温かい蕎麦がこちら。丼ものなんかがこちら。ミニ天丼を頼む人が多そう。特もりをオーダーしました。でこちら。2段重ねです。わさびに大根も付いて、天かすも付いてます。蕎麦は細打ちで良い仕事です。量はちょっと控えめでしょうか。それにしても、この界隈はおいしい蕎麦屋が目白押しですね。
2011/06/12
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さはる（岩内、ラーメン）
ホントに暖かい日が続きます。札幌ではよさこいをやってますね。 さて、今日は岩内のさはるへやってきました。道銀の隣です。 岩内町字高台1-1 定休日：月曜日 お店の駐車場はありませんが、信号を挟んだ信金の駐車場が使えるようです。地図はこちらメニューがこちら。あらたにカレーも始まったようです。ザンギラーメンをオーダーです。醤油か味噌から選べるので醤油をチョイスです。でこちら。うぉぉ、ここもスープが黒いっすが全くしょっぱくありません。大変優しいスープでちょっぴりスパイシー。具はねぎ、しなちく、チャーシュー、そしてザンギ。これが揚げたてのでかいやつが3つも入ってます。あつあつのほふほふです。
2011/06/11
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いちたか（倶知安、ラーメン）
いや～、暑い日になりました。 今日は、倶知安のいちたかへやってきました。厚生病院のすぐ近くです。虻田郡倶知安町北4条東1-1定休日：月曜日駐車場：店の裏に7台分、若干駐めづらいかも 地図はこちら メニューがこちら。やさいラーメンやじごくラーメンが有名なようです。いや～、この季節になるとつけ麺もいいですよね～。ホルモン入りでハルヨコイ（本当は春よ恋です）使用っす。でもね、私は蕎麦は冷たい麺派なのですが、ラーメンは夏でも暖かい派なのです。ということで醤油をオーダーです。でこちら。黒いっす。でも、しょっぱくないですね。甘めのスープなのですが、何とも滋味深い味。具はしなちく、のり、なると、ねぎ、ふ、柔らかいんですけどしっかりとした結構大きいチャーシュー。がつんとくるラーメンではありませんが毎日食べてもおいしいラーメンだと思います。
2011/06/08
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そば屋の卓美（余市、蕎麦）
いや～、ひさしぶりのあつい一日になりました。 今日は余市の卓美へやってきました。 余市町栄町14番地 定休日：木曜日 営業時間:11:30～20:00 駐車場は店の周りにたっぷり。 千成ラーメンと兄弟店のようです。地図はこちら まずはそば茶と、そばのかりんとうが出てきます。メニューがこちら。挽きぐるみと田舎があります。冷たい蕎麦がこちら。丼もの、セットものがこちら。 ぶっかけなんかもこれからの季節に良さそうです。 せいろの1．6倍の皿そばをオーダーしました。 でこちら。 気持ち太めの角が立ったしっかりとした蕎麦です。そばの風味がとてもよく、良い粉を使ってますね。きゅうりの浅漬けが付くのも好ましいっす。個人的には蕎麦がおいしいので、つゆがもうちょっと強めだとさらによいように思います。 デザートも出てきます。 この間おじゃましたいつきといいこちらのお店といい、余市には若い店主のいい蕎麦屋がありますね。これからも頑張ってほしいです。
2011/06/05
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じぇんとる麺（共和、ラーメン）
明日からはなんとか気温も上がりそうです。 今日は、共和のじぇんとる麺へやってきました。稲穂峠を越え、倶知安と岩内の分岐を岩内に向かいすぐです。 岩内郡共和町国富246-1 定休日：月曜日 昼のみの営業のようです。 駐車場はお店の前にたくさんありますが、昼時は結構混み合います。地図はこちら メニューがこちら。この他チャーハン480円もあり。 醤油大盛り（+100円）をオーダーです。 でこちら。 まずはチャーシューの大きさにびっくりです。具は他に、のり、チャーシュー、煮卵、ネギ2種、もやし、たまねぎ、にんじんの炒めです。結構濃いめで純連系のお味かと思います。濃い方には割スープもある模様。かなり満足の一杯です。
2011/06/04
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