管理栄養士 「R」 の気持ちいい毎日

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カリスマ栄養士

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2007.06.11
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カテゴリ: ビジネス
管理栄養士「R」です。

MLIでの講義を1クール終え、
受講生のからの感想も頂きました。

マチュアライフ研究所

講義概要

受講生からの感想

受講生の顔ぶれや講義中の反応、
頂いた感想を読んで、いくつか感じたことがあります。
それは・・・、

1.食生活に関心を持つのは30歳を過ぎたあたり?

 私もMLIの受講生でしたが、私の講座は、

 参加者の年齢層がやや高めでした。
 やはり、20代は体調も良く、無理もきくので、
 食事や健康を意識する機会が少ないのでしょう。
 30代・40代になると、体力の衰えを痛感し、
 否応無しに食事を意識する様になります。。。
 但し、ストレスやうつ病の増加、不妊、低体重児
 などの問題を考えると、若い女性にもっと食事に
 関心を持ってほしいと思います。。。

2.食事のことは意外に知らない?

 バリバリ仕事をこなす、いわゆる「デキる女性」でも、
 食事についてキチンと理解している人は少ない様です。

 断片的な知識だったり・・・。

 日本には、「食や健康」について、
 大人が系統的に学ぶ場所がありません。。。
 「お金」の教育については、
 最近その重要性が広く認識され、

 「食教育」は今ひとつ盛り上がりません。。。
 「食育基本法」なるものも出来ましたが、
 子ども向けのイメージが拭えないのが現状です。。。
 これは、私たち栄養士の力不足に他なりません。
 何としても、「カッコいい、大人の女の栄養学」
 を普及させたいと思います。。。







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Last updated  2007.06.11 23:56:00


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