漢飯、そら似丼とか | 脱力屋。

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2006.03.18

P2PアプリWinnyによる情報漏洩を見ない日のない昨今ですが、いかがお過ごしでしょうか
あれ思うんですけど、悪いのはantinnyと呼ばれるウィルスです
でもISPのぷららはwinnyによる通信の遮断することを決めたとか
これまでにwinnyの作者や利用者の逮捕もありましたが、結果的にP2Pアプリを駆逐したのはウィルスということになりそうです
世間的には「悪貨は良貨を駆逐する」
あるいは「毒をもって毒を制す」なのかなぁ
でもP2Pってインターネットの次の姿、その方向へのムーブメントが減速したら残念です

ちと最近の雑念、永田議員の偽装メール問題

・国会という日本一の公の場を政争に利用するという責任感のなさ

・その結果、公の場で、まホリエモンは公人と言っていいかな、でも竹部氏次男という私人に対する名誉毀損行為

→国政を預かる能力の不足・公正さの不足、そして公である国会に私事である政争を持ち込むという義務の不履行
…なんでまだ国会にいるのかな

WBC、世界野球大会ですな
えーと、日本が決勝トーナメントに出られるそうで、おめでとうございます
でもこれ、アメリカが予選落ちということですよね
勝負なんでしょうがないですけど、なんか消化不良
決勝戦でアメリカを破って優勝が理想です
敗者復活戦ってないですか、ないですね

漢飯、そら似丼

ふと閃きました、ピキーン

であれば、卵を具材の卵とじ丼
不味いわけがなかろうて

レシピ１：
味付け茹でウズラ卵を作ります
（写真上から１枚目）

ついでに肴にする用も含め量産してます

レシピ２：
土鍋でご飯を炊きつつ、具材（味付け茹でウズラ卵・長ネギ・煎り卵）に溶き卵汁（S卵の全卵１個と白身１個分と麺つゆ）に入れ丼鍋で卵とじ（写真上から２枚目）
この時、半熟に仕上げるのは難しいので諦めます
黄身を１個分残すのがポイント
ところで東京ネギ、甘くて好きですが丼に入れるにはその白い色がね、今一つ
関西の青いネギの方が色が映えます

レシピ３：
炊き上がった鍋ご飯、だいたい１０分前後ですが、鍋がプチプチいい始めたら火を止め卵とじした具材を展開
そして真ん中に残しておいた黄身を鎮座させます（写真上から３枚目）

レシピ４：
土鍋の蓋を戻し１０～１５分蒸らします
黄身がふっくらと蒸し上がってます（写真上から４枚目）
これを突いて完成

命名、親子でもなく、かと言って他人というには似ています
ということで他人のそら似→「そら似丼」

結論、そこそこ美味
しかし手間には見合いません
普通に親子丼の方が美味しいです
お試しあれ