大阪人がおいしいもの食べるのに並ばないのは、それで豊かな時間を得られないからなんじゃないからじゃないかなあ

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県民ショーをテレビで見ててね、ボク、大阪生まれです

先にそば湯の話をします
ボクはそば湯、そばで有名な出石（兵庫県）に「そば食べにツーリング」に時々行ってましたんで知ってましたし、大好物です
でも、そば湯って、米のとぎ汁みたいなもんじゃないですか
だからね、そんなもん飲ませるのかという意見も分からないではないです

そして大阪人はそば湯を知らないという情報に加え、大阪ではざる（もり）そばは夏のものであるということもお伝えしたいです
この寒いのにざる（もり）そばを食べるなんて、という感覚です
冷やし中華やそうめんの仲間です

ボク自身、冬にざる（もり）そばを食べるようになったのは、東京に越してきてからです

あの黒い出し、トンカツにも醤油をかける醤油好きのボクでさえ、う～ん
出しは関西系が好きです

大阪に帰省する楽しみの一つに、肉うどんがあります
行き付けは「都そば」さんってチェーン店の立ち食いそば屋なんですが、おすすめは肉うどん
ごく普通の立ち食いそば屋で、具もレトルトのお肉なんですが、おいしいのです
牛丼チェーンの「なか卯」の肉うどんも好きです
ボクの生活圏にないのが残念ですが
都そばさん、関東に進出しませんか？

で、本題
大阪人はご飯を食べるのに並ぶくらいなら別の店に行く

ボクはその通りです

おいしいものを食べるのに、並んで待つという選択肢はありません

誤解しないで欲しいのは、大阪人もおいしいものを食べるのに、手間や時間・お金を惜しまない、とまでは言い切れないかもしれせんが、それなりのコストを払う気持ちはあるのです
それは、京阪神発→城之崎行き、カニと温泉ツアーの多さからも明らかです

余談ながら、ボクの実家は鰻屋です
今は弟がやってるんすが

祖父はお客さんの顔を見てから調理を始めるんですね

うちの場合は、関東焼きなもんで、調理プロセスは

・鰻をさばく
・蒸す
・出しをかけたのを焼く
・重に盛る

というもので、注文してから食べられるまで小一時間かかるんですね
やぁー、これは贅沢というか、ボクなら怒って帰りますよ
鰻って、そば湯の話じゃないんですけど、分かってない人には味わえない食べ物だったんですね

大阪人も、おいしいものを食べるために待つことはするのです
おいしいものを食べるとき、それは豊かなときでなければいけません
お金をかけ、時間を要し、そして得られる至福のときでないと

並んで食べるおいしいもの、それを食べるときには「並ばれている」んですよ

自分の後ろで

　こいつ、食うの遅えなあ

とか

　なに、いつまでお茶飲んでんだよ

とか
そんなことに気を配り、恐縮しながら、あせりながら食べるご飯に豊かさはありません
だったら、並のおいしさの店で、後ろに並ばれることなく、ゆっくりと、お茶飲んだりして余韻を楽しみながらする並のご飯の方が豊かです

人生80年、一日3食として、生涯の食事は８万回とちょいです
おいしいものを食べるより、豊かな食事がしたいと思います
大阪人は、「せっかち」であると同時に「せわしない」のを嫌うのではないかと、思ったり

有料便所５０円in鎌倉