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ある日の晩ご飯~ レタスが安い!美味しい!ある日は50円だったりして ついつい買ってしまいどう食べようか悩む、、、、 レタスを食べる為の豚しゃぶ レタス、ネギ、豚肉を鶏塩出汁で しゃぶしゃぶして あっさりさっぱり!レタスひと玉食べました。お肉も沢山食べました。 〆のそうめんもね レタス飯~その2 レタス、 空芯菜の油炒め、豚キムチ 豚キムチをレタスで巻いていただくつもりでしたけどレタスなしで食べた方が好みでした。 空心菜は、初めて食べる野菜で少しクセががありますが歯ごたえが良く 意外と食べやすい野菜でした。 免疫力の向上、疲労回復効果が見込めるそうです。 この日は、葉っぱがいっぱいの晩ご飯でした。 取り寄せ~ 最近見つけたお気に入り近所で売っていなかったのでネットでまとめ買いしてしまいました。 ごんじり、というスナック?沢庵?地味だけれど旨いんだよ~ ハマった! ごんじり 大根を丹念に干し、コクのある甘みとほどよい酸味のスナックで食感もいいんですよ 菓子鉢の半分はごんじり(^_^) もうひとつ、もうひとつとまりませ~ん! 持ち歩きたいのですが匂いますからねテレビを見ながらポリポリしています。 にゃんこ~ しっぽ、ピンッ! 夫のことが大好きなひめさん 超ご機嫌な様子です~ ブログ村ランキングに参加しています。クリック して頂けると嬉しいです。 にほんブログ村
2017年07月31日
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今日の晩ご飯~ 残りご飯でジャンバラヤ 手羽中の塩焼き 鶏肉を焼いたフライパンは洗わずにチキンオイルでジャンバラヤエコ飯?です(^_^) ととろもずく酢 冷たい茶碗蒸し 昨日熱々で食べた茶碗蒸しは一日冷蔵庫入って冷え冷え~具だくさんの玉子豆腐のようでウマウマ なのです! アサリの味噌汁 あさりの出汁だけで作った味噌汁贅沢やね~ 土用の丑の日飯~ 枝豆 コーンサラダ、とろろもずく酢、茶碗蒸し豆腐とわかめの味噌汁、うな重 小切れの鰻をのっけたうな重隙間がめだっているから(並)て感じ? にゃんこ~ 割り込んできたこゆきちゃん ブログ用に1枚 目を閉じて もう1枚 そっぽ向いて 今度こそ、可愛い顔お願いしますよ どうでしょうか、、、 これからちょっとでかけますので皆様の所へは、夜に伺います。 ブログ村ランキングに参加しています。にほんブログ村
2017年07月27日
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ジャムづくり~ 甘さが足りないアメリカンチェリーをちょっとの手間で美味しくいただく! 種を抜いて キビ糖とレモンを塗して 煮る 除いた種も一緒に煮たら とろーりととろみがついて美味しいジャムになりました。 ピンクのヨーグルトかわいくて美味しいのよ お気に入り~ 玄関開けたら2分でご飯! 発芽米ごはん ご飯を炊いている時間がない時、一人飯の時に便利なので数年前から常備しています。 最近は普段食べない白米以外を選んでいます。健康の為に玄米ご飯を買ってみたら、食べやすかったのでお気に入りになりました。 雑穀ご飯、お赤飯、種類が多く選ぶのも楽しみです。 パックご飯、食べたことありますか?便利ですよ~ にゃんこ~ 16歳ひめさんまだまだじゃれて遊ぶのです。じゃれている姿は、子猫の頃と変わらずでかわいい ブログ村ランキングに参加しています。にほんブログ村
2017年07月24日
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差し入れ~先日作った煮物を褒められわたし、調子にのっていま~す 肉じゃが おふくろの味、肉じゃがを夫のおふくろ、義父母に差し入れ 煮物とは、大胆やね~私、、、 じゃがミートオムレツ 玉子ひとつでもボリュームが出るようにじゃが芋を入れました。 どちらも薄味、夫には物足りないようでしたけど義母は褒めてくれました。 普段は夫専用シェフ なので夫以外から 褒められた事が嬉しくてね~ 調子にのりますわ (^_^) お土産~季節限定 桃のケーキ ロールケーキの土台にカスタードを詰めた完熟桃がのった贅沢なケーキ 大好物がだらけ!美味しくて笑顔にならずにいられませんでした 期間中にもう一度食べたいな にゃんこ~ べるさん15歳ただいま膀胱炎で通院中ニャリ心臓、腎臓、心配事が多いこの頃です。 動物病院~ 2日前は、2時間半待ち今日は、早朝に予約を入れにいったらすでに15名の名前が書かれていて吃驚! 人間の病院と一緒なのね、、、。 ブログ村ランキングに参加しています。 にほんブログ村
2017年07月19日
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お届け~ 姉からの緊急要請 お盆の準備、お供えの煮物を作っている時間がないらしく 「煮物を作ってちょうだい 」といつも母任せだったから 腕の見せ所!と張り切りました~(^_^) 厚揚げと根菜の煮物 味見をしたら、ふふっ🎵母の お煮しめと同じ味がする 姉からも連絡があり母のとにていると喜んでくれました。 面白いですね、舌が覚えていて 目分量で母に近い味に仕上がるのですね とても 嬉しい出来事、でした。 晩ご飯~ 厚揚げと根菜の煮物 母から受け継いだおふくろの味やで~めしあがれ(^_^) ネギとズッキーニの肉巻き ズッキーニが苦くて少ししか食べられませんでした。ゴーヤと一緒でズッキーニの苦みは体に良いのか? 気になって調べたら、ダメダメよ苦いと感じながらも食べてしまうと腹痛や下痢、嘔吐、しびれなどの中毒症状を起こす事があるようです。 私食べました! 夫も食べました! なんともありませんでした~良かったわ 蟹と胡瓜、カリフラワーのサラダ カニ缶2缶、贅沢に使ったけれど贅沢な味になりませんでした。 カニカマのほうがが美味しいと思うななんて、安上がりな舌です、、、。 自分土産~ 買い物へ行くたび、新宿高野のケーキが食べたい!と思うけれど荷物が多く持てそうにない、、、とあきらめてばかりでした。 2色メロンロワイヤル メロン風味のロールケーキに2色のメロンをトッピング。 フルーツロワイヤル ホイップクリームを巻いたロールケーキにフルーツのトッピング 。 やっぱり美味しい!すごくすごく美味しい! 毎日食べたいです~~ にゃんこ~ ペロペロ 箱を開けてケーキを出そうとするとわかるんだにゃー 足をつんつん、されます なぜわかる??? ブログ村ランキングに参加しています。にほんブログ村
2017年07月12日
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夏ですね~ 夏になると休日夜にボンッ!ボンッ! と聞こえて来るので大急ぎでカメラを手にベランダへ この時期何度かベランダから花火鑑賞が出来ます。 どこの花火なのかは謎で、音だけ聞こえる時も~ そして、コンビニには花火玉形の花火募金箱が置いてあったのでいつも楽しませてもらっているお礼に小銭をチャリンっと入れました花火って、いいよね~~ にゃんこ~ ひめさん16歳は、夏が好き? 8月生まれのひめさんは、夏になると元気 ! いつご飯を食べているのかわからない猫だったのが最近は、日に数回ご飯の催促&キチンと食べて元気に走り回っています。 良かった ひめさんとは逆で夏バテ中?の私 毎日疲れています。 そんな自分に喝を入れるこの頃 です ブログ村ランキングに参加しています。 クリックして頂けると嬉しいです。にほんブログ村
2017年07月11日
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趣味の時間~ 熟成?とは、ちょっと違いますが5年以上寝かせてあった(^_^)バッグキットをやっとやっと完成させました! C&S 11号帆布×トリコロール バッグキット 完成写真がなく、作り方が理解できずに放置ですわ、、、 買ってすぐに作らないとダメね~ 見ていても仕方ないので布を切って、パズルのように組み立て始めたらサクサク手が進み、完成 帆布×トリコロール バッグ バッグを開けたときに見えるトリコロールカラーこういうのが可愛くて好きです 必要以上に開け閉めしてしまいそう 赤い音符のタグをひとつ 赤いタグをもうひとつ ボタンを追加したいので こてこてになっていきそうです 晩ご飯~ 塊の豚肉に塩をし て冷蔵庫で熟成させるだけの塩豚 塩豚のシンプル焼き 高山 なおみさんのアレンジレシピがお手本です。 塩豚にネギを添えて食べたら、旨っ!旨っ!ご飯が進みます~ 白ワイン、ハーブソルト、ローリエを入れてお肉と野菜を蒸煮。 お肉と野菜が柔らかくなったら、じゃが芋を入れて、ソーセージ も追加 塩豚のポトフ 白ワインだけで蒸しに煮したポトフが美味しくて鍋いっぱいのポトフを 2人で完食です! 楽旨! 1本の塩豚で2日間楽しめました~ にゃんこ~ 小さな場所に大きな体をのっけて こゆきさんが乗っていたのは、猫さん専用テーブル ご飯はまだ? の合図でしょうか、、、 ブログ村ランキングに参加しています。クリックして頂けると嬉しいです。 にほんブログ村
2017年07月02日
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