主婦を楽しもう！～Part2

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2024.09.03

今の所畑仕事を本気でやる気はあまりないのですが
生物の成長を見るのは楽しく
収穫が出来るとまた嬉しいものです☺️

でも、昨日も書いたように私の人生でやりたい事の優先順位をつけるとしたら
やはり畑は🫛そんなに上の方ではない

でも今年は姑が骨折をして
自分では出来ないので、

私がするものだと思っているみたいな空気感がムンムンと漂ってくる

で昨日は

「夕方に植えないとあかん」
とか
「紐を引いてまっすぐに」
とか色々言われたけど

私には私の予定があるし
私のやり方でやらしてくれよ～～
夕方は忙しいんじゃ～～～

わからんところは聞くから・・・
とは素直じゃない私の心の叫び😱

でもね、もう結婚３０年
いつまでもあなたの助手がないんだよ

野菜の育て方も教えてくれますからねー

姑はいつもは５０株くらい植えているようだけど🥬
私がするなら２５株が限度

早生を１０株と
晩生を１５株植えました

紐も使ってないけど

なかなか真っすぐに植わってるじゃないですか

白菜の奥の方には大根と ビーツ も少し種を撒きました

ビーツは芯まで真っ赤な蕪のようなものです

うまく出来たら
ウクライナ料理でもあるらしいボルシチにしよう😊

葉っぱをベビーリーフとしても使えるそうです🥗

『ビーツ』について検索してみたら

ビーツに含まれるベタインという成分は、肝臓に脂肪がつくのを防ぐ働きがあります。肝臓の機能を強化する作用もあると言われ、脂肪肝や肝硬変を予防する効果があります。ミネラルの一種であるカリウムがたっぷり含まれています。なんとレタスやトマトの2倍以上が含まれています。

だとか

血流改善ビーツに含まれる成分として注目されている一酸化窒素は、しなやかで柔らかい血管を保ち、血液の循環を良くしてくれるはたらきがあります。血流が改善されると、身体の細胞が必要とする酸素や栄養素が運ばれ、冷え・肩こり・疲労も改善されていくと言われています。

・・・って
脂肪肝予防にしなやかな血管とか血流をよくするとか、疲労改善とか・・・
健康診断で要注意が増えてきている私にはスーパーフードのようではないですか

ボルシチ以外の食べ方も調べないと・・・・

同じような煮物ではポトフにも🆗
きんぴらやホイル焼きにも良いみたいですね

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楽天レシピで「ビーツ」の人気№１はコチラでした

赤ビーツ☆食べる輸血スープ

作者：根岸農園

■材料（３～４人分）
赤ビーツ / 中2個
玉ねぎ / 大1個
☆コンソメ / 小１
☆水 / 500g
☆バター / 20g
☆塩・こしょう / 少々
☆あればディルまたはイタリアンパセリ / 1本

■レシピを考えた人のコメント
ビーツを収穫しました。このビーツは「飲む輸血」（飲む血液）と言われるほど栄養価が豊富なので、食感も楽しめる真っ赤なスープにしてみました。
衝撃的かも☆

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ところで

洗濯機が壊れそう～～

脱水のたびに大きな音がする💦

洗濯ものの片よりもない

うちは野良着とか

子供が野球⚾してた時のユニフォームとか

勿論、別に泥落としはしてから洗うけど

洗濯の回数多くて

酷使してきたよな～～

もう１１年使ってる

買い替え時だよね～

というわけで昨日は畑仕事のあと
電気屋さんへＧＯしてきました

電気製品音痴の私はネットでこんな大きな買い物は自信ないし

電気屋さんの店員さんの説明も聞きながら

我が家の事情に合ったものを選んで

そして値引き交渉も楽しんで

これにしました

結局、夫が事前にネットで調べていたものでした

今もビートウォッシュだし

店員さんの話でも
やはり「HITACHI」さんの洗濯機は今でも人気だそうで

ま、いいでしょう