スイーツの妖精たちとともに  1~HIRO日記~   

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2009/05/20
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カテゴリ: スイーツ
今日は…。(^_-)-☆
旬の苺の季節が一休みする前の『ぜいたくな苺のロールケーキ』です。(^_-)-☆

苺のロール大.JPG
本来の苺の旬は5月なんですよ!(^^♪
今ではハウス栽培が発達し、北海道まで行けば真夏でも年中食べられますが・・・
お菓子には『酸味』が大切。

農家さんの話によると、苺は甘味では春よりも冬の方が強いものが多く、
※勿論、品種にもよりますが!
春の方がやや酸味が強いということですが、お菓子に必要な『酸味の美味しさ』
をより感じたのは春のイチゴなんですよ。

市場で安く買って八百屋さんの車で早朝に一緒に出勤って感じで店まで乗せてって貰った事も…。(^o^)
あの時はすみません。m(__)m

それと私はやはり『静岡イチゴ』が大好きなんです。(^_-)-☆
お菓子にはちょうど良いんです。(^^♪

すみません。地元話で・・・今は東京でも・・・生まれは静岡っ子なんで・・・。

苺はビタミンCの王様です。1日3粒~5粒食べると成人が一に必要とするビタミンCの摂取量が取れます。
また、風邪にも!効果的(^^♪
余談ですが・・・レモンよりも数倍!ビタミンCは!
レモンは汁だけではだめなんです。(^_-)-☆
皮にパワーがあるんですよ!(^_-)レモンは皮にビタミンCがたくさんです。(^^♪

で!その苺を贅沢にいっぱい使った『ぜいたくな苺のロールケーキ』です。(^_-)-☆


教えて下さい。(^_-)-☆

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最終更新日  2009/05/20 11:26:17 AM
コメント(18) | コメントを書く


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Re:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
上だけすくってたべたぁ~い(*^。^*)。。
イチゴ大好きです。けどね、HIROさんのスイーツたちみてると、生クリームもなんや克服できそうな気が日々してきました(*^^)v

生のパイナップルこの時期は美味しいですよね(#^.^#)  (2009/05/20 12:06:24 PM)

Re:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
T-ハルミ  さん
こんにちは~!
今日も美しいケーキ☆
食べたい~~~!!!
ケーキに使ってる果物、ブルーベリーが好きだな~~~!
我が町ではブルーベリー農家さんも居るんですよ~!
摘み立てベリーは香りが違う~~~^^ (2009/05/20 01:01:20 PM)

Re:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
hiyotinn39  さん
超おいしそうですね!苺は大好きですがあんまり買ってないです~。
りんごは毎日ヨーグルトに入れて食べてます。ばななもジュースで毎日飲んでます。
ブルーベリーやぶどうも好きですしフルーツは基本的になんでも好きです☆
そうそうソフトバンクの夏モデルのミルモって機種が新しい機能が付いて良さそうですよ!ウォータープルーフのやつと悩みます~!この夏には換えたいと思ってます!ひろさんはアイフォン買うんですか~?
(2009/05/20 04:23:50 PM)

フルーツ大好き♪  
CP9 さん
ロールケーキも大好きです☆
あぁ横についてるのはパイ?フレーク・・・?
う~んおいしそう☆

私が大好きなフルーツNo1はスイカです☆
でもカットしてあるスイカは全然ダメダメです。
スイカを半分に切ってスプーンでひたすらホジッて食べるのが私のスイカです☆
夏はほぼ毎日、半身食べます☆
お腹チャプチャプです(笑)
そしてなぜか、痩せます・・・スイカダイエット?

スイカ以外のフルーツもドリアン以外は(食わず嫌いですが・・・)
ぜ~んぶ好きです☆☆☆ (2009/05/20 04:55:15 PM)

Re:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
家族で眼鏡  さん
本当に贅沢なロールケーキですね。
一瞬「え?ロールケーキ?」って思ってしまいました。こんなにはりついていたら、子どもも喜びそうです。周囲の茶色のは何ですか?チョコですか?

私は果物は美味しい桃(あたりはずれ、ありますよね~)が好きかな!

いちごは静岡の紅ほっぺですか。
某パティシエさんも絶賛されたとかヴェルデさんのところで拝見しました。
食感も味も美味しいいちごですね。

ビタミンCが豊富なのは嬉しいですね。 (2009/05/20 05:44:51 PM)

Re:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
そりゃあ、静岡イチゴですよ(^_-)
紅ほっぺも良いけれど、あきひめも好きですぅ♪
都内だととちおとめが多いのでしょうか?

今日食べた抹茶のフィナンシェ、中にチェリーが入っていたのですが、ほどよん酸味が出ていて、お菓子には酸味も必要、と改めて思いました。 (2009/05/20 08:49:12 PM)

Re:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
妖怪です  さん
まだまだ苺あるのですねー!
某ケーキ屋では、夏のデコは輸入物を使っていたのですが扱いが大変でした…。

苺も大好きですが白桃が好きなんですよ~♪
あの瑞々しさ、たまりませんっ(*^^*) (2009/05/20 09:18:16 PM)

Re[1]:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
M-HIRO  さん
エリリン0215さん
おおお!嬉しいコメントです。(^^♪
苦手が克服?(^^♪
美味しい生クリームはやはり扱い方なので!(^^♪
まだまだ載せてきます。(^^♪

私もパイナップル好きです。(^^♪美味しいですよね~。

>上だけすくってたべたぁ~い(*^。^*)。。
>イチゴ大好きです。けどね、HIROさんのスイーツたちみてると、生クリームもなんや克服できそうな気が日々してきました(*^^)v

>生のパイナップルこの時期は美味しいですよね(#^.^#) 
-----
(2009/05/20 10:37:57 PM)

Re[1]:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
M-HIRO  さん
T-ハルミさん
ありがとうございます。(^^♪
いつも嬉しいコメントです。(^^♪
ブルーベリーは私も好きです。(^^♪
農家さんは?産直はやられているんですか?
また教えて下さい。(^^♪

>こんにちは~!
>今日も美しいケーキ☆
>食べたい~~~!!!
>ケーキに使ってる果物、ブルーベリーが好きだな~~~!
>我が町ではブルーベリー農家さんも居るんですよ~!
>摘み立てベリーは香りが違う~~~^^
-----
(2009/05/20 10:39:39 PM)

Re[1]:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
M-HIRO  さん
hiyotinn39さん
ありがとうございます。(^^♪
超は・・・嬉しいです。
様々なフルーツは食し方が違いますよね~。
バナナジュースもおいしそう~。

実はアイフォンにしました。(^^)v
でも使い方は・・・・慣れないと!厳しいです。(;一_一)
ちょっと格闘中。

>超おいしそうですね!苺は大好きですがあんまり買ってないです~。
>りんごは毎日ヨーグルトに入れて食べてます。ばななもジュースで毎日飲んでます。
>ブルーベリーやぶどうも好きですしフルーツは基本的になんでも好きです☆
>そうそうソフトバンクの夏モデルのミルモって機種が新しい機能が付いて良さそうですよ!ウォータープルーフのやつと悩みます~!この夏には換えたいと思ってます!ひろさんはアイフォン買うんですか~?
-----
(2009/05/20 10:42:19 PM)

Re:フルーツ大好き♪(05/20)  
M-HIRO  さん
CP9さん
パイですね~。サクサクは最初が一番!(^^)v
ありがとうございます。(^^♪

スイカ半分はすごいですね~。(^^♪
ちゃぽちゃぽでしょう~。
やせる?かな?栄養は大丈夫かな?

ドリアンも美味しいよ!(^-^)


>ロールケーキも大好きです☆
>あぁ横についてるのはパイ?フレーク・・・?
>う~んおいしそう☆

>私が大好きなフルーツNo1はスイカです☆
>でもカットしてあるスイカは全然ダメダメです。
>スイカを半分に切ってスプーンでひたすらホジッて食べるのが私のスイカです☆
>夏はほぼ毎日、半身食べます☆
>お腹チャプチャプです(笑)
>そしてなぜか、痩せます・・・スイカダイエット?

>スイカ以外のフルーツもドリアン以外は(食わず嫌いですが・・・)
>ぜ~んぶ好きです☆☆☆
-----
(2009/05/20 10:44:43 PM)

Re[1]:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
M-HIRO  さん
家族で眼鏡さん
周りはパイクラムです。(^^♪
サクサクですから!早く食べて~。って感じです。
(^^♪
桃は美味しいですよね。(^^♪
やはり『旬』になると食べたくなります。(^^♪
紅ほっぺ・・・は美味しいです。(^^♪

>本当に贅沢なロールケーキですね。
>一瞬「え?ロールケーキ?」って思ってしまいました。こんなにはりついていたら、子どもも喜びそうです。周囲の茶色のは何ですか?チョコですか?

>私は果物は美味しい桃(あたりはずれ、ありますよね~)が好きかな!

>いちごは静岡の紅ほっぺですか。
>某パティシエさんも絶賛されたとかヴェルデさんのところで拝見しました。
>食感も味も美味しいいちごですね。

>ビタミンCが豊富なのは嬉しいですね。
-----
(2009/05/20 10:47:03 PM)

Re[1]:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
M-HIRO  さん
ヴェルデ0205さん
ですよね~。やはり静岡苺!が(^^♪
すみません。地元ひいきに・・・
やはりお菓子には『酸味』です。(^^♪
酸味は自然のものでないと足せませんから!(^^♪


そりゃあ、静岡イチゴですよ(^_-)
>紅ほっぺも良いけれど、あきひめも好きですぅ♪
>都内だととちおとめが多いのでしょうか?

>今日食べた抹茶のフィナンシェ、中にチェリーが入っていたのですが、ほどよん酸味が出ていて、お菓子には酸味も必要、と改めて思いました。
-----
(2009/05/20 10:48:58 PM)

Re[1]:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
M-HIRO  さん
妖怪ですさん
時期的にはUSはしょうがない感じもしますが・・・
やはり美味しくなくても使わないといけない
要求もありますよね・・・
ん~。理想と現実ですか?(;一_一)
やはり、お客様は苺を欲しがるんですよね~。
苺ってそれだけファンが多く、日本は生産NO1らしいですから!(^^♪

>まだまだ苺あるのですねー!
>某ケーキ屋では、夏のデコは輸入物を使っていたのですが扱いが大変でした…。

>苺も大好きですが白桃が好きなんですよ~♪
>あの瑞々しさ、たまりませんっ(*^^*)
-----
(2009/05/20 10:51:48 PM)

Re:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
さざんか♪  さん
おはようございます。

イチゴのロールケーキ本当に贅沢ですね

果物はイチゴも大好き(今年イチゴ狩りで50個食べました)
果物は殆ど好きです。
冬のみかんは特に好きです(毎年箱で2~3箱注文します)

シーサイドから8分ですか~
娘の所は鮫洲の方です、昨日は暑かったです。 (2009/05/21 10:36:49 AM)

Re:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
mai さん
おいしそう~!!
上からやとミルフィーユみたいいにみえますね☆
まわりのサクサクがまた嬉しい☆

果物は前から話題のマンゴー大好き!!
1位をマンゴーとイチゴが争ってます!!スイカも好き☆他のも好きやけどなにげにアレルギーが多いです・・・

(2009/05/22 08:20:06 AM)

Re[1]:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
M-HIRO  さん
さざんか♪さん
50個!!!!!
すごい!(^^♪
イチゴ狩りは・・・冷たいと嬉しいです・・・
鮫洲は自転車で5分です。(^_-)-☆

>おはようございます。

>イチゴのロールケーキ本当に贅沢ですね

>果物はイチゴも大好き(今年イチゴ狩りで50個食べました)
>果物は殆ど好きです。
>冬のみかんは特に好きです(毎年箱で2~3箱注文します)

>シーサイドから8分ですか~
>娘の所は鮫洲の方です、昨日は暑かったです。
-----
(2009/05/22 12:21:31 PM)

Re[1]:贅沢な苺のロールケーキ!(^^♪ 苺の季節。一休み前に!(^_-)-☆(05/20)  
M-HIRO  さん
maiさん
そうだね~。ミルフィーユみたい・・・。(^^♪
マンゴーは私も1番かな?(^_-)-☆
でも世の中に食べてない果実はたくさん
ある気がします。(^^♪
もっと探さないと!(^^♪

アレルギーは克服は難しいかな?
うまく共存できるとよいですね。
頑張って!

>おいしそう~!!
>上からやとミルフィーユみたいいにみえますね☆
>まわりのサクサクがまた嬉しい☆

>果物は前から話題のマンゴー大好き!!
>1位をマンゴーとイチゴが争ってます!!スイカも好き☆他のも好きやけどなにげにアレルギーが多いです・・・
-----
(2009/05/22 12:24:37 PM)

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