やっぱチョコっていいなぁ☆
なんか先生が珍しくショックうけてはる~!
いつも頑張り過ぎてるから検査しっかりみてもらってきてください☆
これからですからね♪♪

大切な体です (2009/08/21 10:23:05 PM)

スイーツの妖精たちとともに  1~HIRO日記~   

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2009/08/21
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カテゴリ: スイーツ
今日は、フランスからの贈り物 『フランスチョコのショートケーキ』です。(^^♪
美味しいですよ!(^^♪

フランスチョコのショートケーキ.JPG


構成は!『柔らかいジェノワーズ』『チョコレートクリーム』
『チョコレートのガナッシュ』です。
上にはサクサクのシュトロイゼル
※クッキーみたいなもの

今回のチョコレートはヴァローナ社です。ピュアカライヴというチョコレートを使用してます。

今度、ヴァローナの新しいチョコレートの『P125』という種類の物を使ってみようと思います。面白そうなチョコレートです。
先日までずっとフランス人シェフ達が準備してる所にいましたが、

油脂分と固形分の比率を逆転させたチョコレートです。

最初は戸惑いましたが・・・1週間一緒にいたらなんかよくわかりました。(^^♪


後、ベルギーのカレボー社も好きです。これで作っても美味しい!(^^♪



チョコ好きにはたまらない一品です。(^_-)-☆
夏でもガッツリいけますよ!(^^♪

後、サクサク好きさんも!

チョコチョコチョコでも!
ジェノワーズが軽い、クリームが軽い、ガナッシュはミルクチョコなの
で、
夏でもペロって感じですよ!
(^^♪ 


で、製法は『共立て+別立て』で作ります。

ふんわりと軽い、チョコレートジェノワーズをお楽しみ下さい。
(^^♪

今日、明日は年に一回の自主的な健康診断です。
なので!長い時間病院に居ます。

(^_-)-☆
あ~映画も観たい!
HACHI観たいなぁー。
と思いつつ・・・・
健康状態に関係する事でなく、ショックな事が・・・あり・・・情けないショック・・・

でも気分を変えて!

今日のチョコレートけーきはいかがですか?(^_-)-☆

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最終更新日  2009/08/21 09:28:13 AM
コメント(14) | コメントを書く


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Re:今日は、フランスからの贈り物 『フランスチョコのショートケーキ』です。(^^♪(08/21)  
おはようございます。

見た目、あっさりしてそうなチョコケーキですね。
これなら夏にたべたいかも。(笑)

健康診断、自主的に受けられるんですね。
尊敬です・・・。

私もちゃんと受けなきゃなんですが後回しになってます。(T_T)

(2009/08/21 10:17:15 AM)

Re:今日は、フランスからの贈り物 『フランスチョコのショートケーキ』です。(^^♪(08/21)  
やったぁ~(=^▽^=)
あたしの大好きチョコレートケーキやぁ~。。。

うひょうひょ~♪

うちもちょっと↓気味やったから、これで元気もりもり オロナミンちょこだぁ~\(^o^)/

HIROさん、しっかり診てもらってきてくださいよぉ~
これから、いぃ~ぱい まだまだ、いぃ~ぱい妖精育ててももらわんとあかん大事な体ですからね。。(^▽^*)。。。

ちなみに読書って どんな本読みはるんやろか???ティンカーベルとか(〃艸〃)。。。。かな、、可愛い~♪ (2009/08/21 10:23:29 AM)

やばいっすね!  
Lily-Bluesky  さん
おはようございます!
 チョコ好きにはたまらんケーキです(´∀`)♪
上に載っているのも結構ボリュームがあって、色々な味を楽しめそう…お得なケーキですね☆☆

 健康診断大事ですよね。
とか言いつつ、私は気になる婦人科系の健康診断はしたことありません…やっぱ怖いです(><;)

 あらあら、へこんでいたんですか(;_;)
毎日いろんなことがありますからね…たまにはそういうことも人生のスパイスとしてありますよね!

 いつもお忙しそうな分、この機会にゆっくりされてください♪

 しかし、フランス語話せるって素敵ですね!
私も一度ラジオ講座やってみましたが、あの「書いてあるのに読まないアルファベットがある!」というのがとっても特殊で戸惑いました^_^;(英語もありますが、比じゃないくらい多いですよね)
(2009/08/21 11:13:50 AM)

Re:今日は、フランスからの贈り物 『フランスチョコのショートケーキ』です。(^^♪(08/21)  
奇遇にも私も昨日、今日とがん検診を受診してきました!来週の水曜に健康診断を受診して終了なんですが、病院も疲れますよね?
今日のチョコレートケーキ、またまた食べたくなります!!!ベルギーチョコ、美味しいですよね♪
先生、頑張ってくださいね~☆ぽち (2009/08/21 04:09:06 PM)

Re:今日は、フランスからの贈り物 『フランスチョコのショートケーキ』です。(^^♪(08/21)  
色から見てキャラメルケーキなのかな?と思ったらチョコレートなんですね。
チョコの美味しさ・種類が美味しさ・味わいを左右しますね。
実は私~チョコレートは好きなのですが チョコスポンジ・チョコアイスに姿を変えると不思議な事にちょっと苦手になるのです。
チョコケーキはガトーショコラは好きですがスポンジタイプは苦手。。自分でもなんでぇ~??です。

HIROさん、大丈夫ですか?

(2009/08/21 04:19:49 PM)

今日のケーキ、凄く好みです~。  
健康診断なんですね。
糖分の値って大丈夫なものなんですか?
ご職業柄・・・

(2009/08/21 07:20:18 PM)

Re:今日は、フランスからの贈り物 『フランスチョコのショートケーキ』です。(^^♪(08/21)  
礼子 さん
私も、この前20歳になったのをきっかけに、乳がん検診と子宮がん検診行ってきましたよ!

一年に一回は行かないとね!

あと歯医者さんに「菓子屋齲蝕」(かしやうしょく)に気を付けてね!っていつも言ってくれます。
お菓子屋さんだからこそ、虫歯になりやすいから、たくさん歯を磨いてねってこと!

先生も「菓子屋齲蝕」もしよかったら覚えてね!!

チョコレートのショートケーキいいですね!
P125も楽しみにしています。

ショックな事!?

まぁ~先生なら大丈夫っしょ!!

ファイトです!!! (2009/08/21 07:34:11 PM)

Re:今日は、フランスからの贈り物 『フランスチョコのショートケーキ』です。(^^♪(08/21)  
ミツバチ はっち さん
  ~ 
     ~飛↓

食べて違いがわかるチョコの味? その前に香りでわかる・・・かな?  チョコの~変化ですね!

疲れた後にやっぱりコーヒーと戴きたい!! いえ~番茶でしたね!!! はっちとしてはミルクよりも・・・(^_-)-♪

健康は身も心も一体ですよ~ ・・・日本女子バレーいい試合やってる!!!!・・・フレーフレー「HIRO」さん\(^o^)/

        →→飛↑
(2009/08/21 08:30:52 PM)

Re:今日は、フランスからの贈り物 『フランスチョコのショートケーキ』です。(^^♪(08/21)  
家族で眼鏡  さん
わ~美味しそうです!
しかもヴァローナ社のチョコを使っているんですね!すごいですね!

チョコレートケーキも好きです~!!!

明日は病院なんですね。
院内感染には気をつけて、ゆっくり読書ができるといいですね。
(2009/08/21 08:39:07 PM)

Re:今日は、フランスからの贈り物 『フランスチョコのショートケーキ』です。(^^♪(08/21)  
mai さん

Re:今日は、フランスからの贈り物 『フランスチョコのショートケーキ』です。(^^♪   
こんばんは、
一週間山で生活していたら17日からのM-HIROさんのケーキを食べ損ねてしまいました。妖精達には今、会って来ましたが・・。
昨日のパンナコッタはなんだか花時計みたいにかわいらしかったですね。
情けないショックは新しく生まれる妖精達が気分を変えてくれますよきっと。 (2009/08/21 10:26:47 PM)

Re:今日は、フランスからの贈り物 『フランスチョコのショートケーキ』です。(^^♪(08/21)  
健康診断、今日と明日とは徹底して診てもらうんですね!

チョコ大好きですが、M-HIROさんのようには全くもって・・・で
勉強になります( ..)φメモメモ

明日はどんなご馳走が、でてくるんでしょうね(*^^)v

(2009/08/21 11:54:23 PM)

コメントをいただいた皆様。(^^♪ 1  
M-HIRO  さん
オレンジしょこらさん、エリリン0215さん、Lily-Blueskyさん
まひまひゆかりんさん、バームクーヘンさん、Belgische Pralinesさん
礼子さん、ミツバチはっちさん、家族で眼鏡さん
maiさん、灰色ウサギ0646さん、はなみずき☆さん

みなさん温かいお言葉をありがとうございます。(^_-)-☆

昨日はいきなりのショックでブログに書いてしまい、皆さんにご心配をおかけしてすみませんでした。
でももう大丈夫です!ありがとうございます!
これからはもっと今以上に目を増やして何でも注意深く見ていきたいと思います。(^^♪

本はある意味ティンカーベルも関係しています。(^_-)-☆
妖精たちが安心してキラキラ輝いていられるようにするため今は勉強しています!
昔から本を読むことが好きなので「これオススメ!」というのがあったら教えてください!

ふんわりしたジェノワーズが最高ですがザクっと違った食感があるとまた美味しいですよね!
私もそういったアクセントが好きなので。(^^♪

病院は慣れないので気分的に疲れてしまうのででしょうか・・・
そんな時は美味しいものを食べてたくさんおしゃべりして吹き飛ばしましょう。(^^♪
やはり何といっても体が大切ですから!
「美味しい~!」って何でも食べれるって幸せですよね。(^^♪

それが「P125」は今までのチョコとはちょっと違うんです!
チョコレートから姿を変えた時が最高に美味しくなるんです!
もしかしたらこれをきっかけにチョコスポンジ・チョコアイスもお好きになられるかもしれません。(^_-)-☆
香りも一段と違いますよ~!楽しみにしていてください。(^_-)-☆
(2009/08/22 09:58:19 PM)

コメントをいただいた皆様。(^^♪ 2  
M-HIRO  さん
私は血糖値も正常なんです!
きっと食事に気をつけているのと鍛えているからですね。(^^♪
昔から体を動かすことが好きなので今も時間ができるとジムに行ったりします!

今日はお返事が遅くなってしまい失礼しました。
少し遅れてしまいますが皆さんのところにも時間をとってじっくり遊びに行かさせていただきます。(^^♪
皆さんいつもコメントをいただき本当にありがとうございます。(^_-)-☆ (2009/08/22 10:00:25 PM)

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