琥珀色、度数も高く、ガツンと来そうですね。偶然昨夜、紹興酒の様な色の17度の日本酒を飲みました。元禄時代製法酒……珍味でした。(^-^)

 こんにちは。いつもコメント・応援をありがとうございます(^.^)
 北九州・戸畑は晴れで蒸し暑いです。今週は、月曜日、木曜日が社内行事、火曜日が趣味の教室、水、金が客先行事と……連日の夜のスケジュールが入っていまして、やや緊張気味です。(^。^)
今日も良き一日でありますように。ちょっと足跡を残していきます。
(2016年07月27日 11時38分09秒)

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2016年07月26日
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カテゴリ: ドリンク(酒)

例年であれば、とっくに梅雨明けしているはずの時期なのですが、関東地方は依然として雲の多い空が続いています。

そんななか、今回ご紹介するのは沢の鶴株式会社の特別純米酒「山田錦 原酒」です。

2016.06.25  沢の鶴 特別純米酒 山田錦原酒

「沢の鶴」といえば、良く知られた神戸は灘の酒蔵ですね。ちなみに沢の鶴の創業は享保2年(1717年)ですから、江戸時代の中ごろということになり、まさに老舗の酒蔵です。

さて、この「山田錦 原酒」ですが、カミサンが宅配のコープで購入してくれたもので「限定醸造」という封印もされていて、かなりの高級感がありますね。

暑いので良く冷やしていただきましたが「原酒」だからでしょうか、琥珀色をしたお酒です。

2016.06.25  沢の鶴 特別純米酒 山田錦

ちなみに、これも「原酒」だからだと思いますが、アルコール度数が18.5度ということで、普通の日本酒よりも2~3度高くなっています。

アルコール度数が高いからでしょうか、かなり濃く感じる味わいです。濃厚で含みのある美味しいお酒です。

暑い時期よりも、少し涼しくなってから、常温でそのまま飲んだほうが美味しく感じられたかもしれませんが、それでもなかなかに良い味わいだったと思います。






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最終更新日  2016年07月26日 20時15分31秒
コメント(20) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
Huちゃん  さん
こんばんは。
関東地方の梅雨明け遅れている様ですね!
お酒を飲まない私でも「山田錦」は
聞いた事があります!(笑) (2016年07月26日 21時17分51秒)

Re:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
アズレウス  さん
「限定醸造」と言う言葉に魅かれますね。
原酒というのは本当に日本酒好きの人にはたまらないのでしょうね。(^O^)/ (2016年07月26日 22時57分47秒)

Re:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
アルコール度が高いですね。
でも一度は飲んでみたいです。 (2016年07月26日 23時04分57秒)

Re:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
こんばんは。
梅雨は開けていますがいまいちカラッとしません。
今日は雨です。
沢の鶴はコマーシャルソングも耳に残っています。

動画を編集したものの容量が多いのか
いつもの画像サイズなのに次の段階へ進めず苦戦中、
うさぎさんもやけ酒を飲みたいよ。
(2016年07月26日 23時08分18秒)

Re:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
呑み助 さん
おはよう。

「原酒」って、どんな酒?
「生酒」とは、どー違うの?

(2016年07月27日 06時06分42秒)

Re:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
神風スズキ  さん
Good morning.

いつもお世話様です。
できうるかぎり
ブログ内の応援バナーを
やさしくポチッ!っとお願いします。
(深くおじぎ)

Have a nice day.

(2016年07月27日 07時10分58秒)

Re:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
宮じいさん  さん
おはようございます。 飲んでみ
たいです。

今朝の名古屋は曇り空で、パッと
しないお天気です。

最低気温22℃、最高気温は31℃ま
で上がり真夏日となります。

では、今日も良い一日をお過ごし
下さい。

応援感謝。
(2016年07月27日 08時36分05秒)

Re[1]:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
Huちゃんさんへ

>こんばんは。
>関東地方の梅雨明け遅れている様ですね!
>お酒を飲まない私でも「山田錦」は
>聞いた事があります!(笑)
-----

初めて「山田錦」を見たときには、お酒の銘柄だと思いましたが、原料のお米の名前でした。
(2016年07月27日 08時45分56秒)

Re[2]:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
アズレウスさんへ

>「限定醸造」と言う言葉に魅かれますね。
>原酒というのは本当に日本酒好きの人にはたまらないのでしょうね。(^O^)/
-----

限定品に弱いのは酒飲みでも同じです。
限定品というだけで嬉しくなります。
(2016年07月27日 08時47分09秒)

Re[3]:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
デブリーナポコポンさんへ

>アルコール度が高いですね。
>でも一度は飲んでみたいです。
-----

アルコール度数が高いお酒は、やはり美味しいですね。
ただ飲み過ぎには注意しないといけません。
(2016年07月27日 08時48分09秒)

Re[4]:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
お散歩うさぎさんさんへ

>こんばんは。
>梅雨は開けていますがいまいちカラッとしません。
>今日は雨です。
>沢の鶴はコマーシャルソングも耳に残っています。
>
>動画を編集したものの容量が多いのか
>いつもの画像サイズなのに次の段階へ進めず苦戦中、
>うさぎさんもやけ酒を飲みたいよ。
>
-----

さわ〜ぁのつ〜るぅ〜 という感じでしたよね。
ある程度の年齢の人であれば誰でも知っていますね。

(2016年07月27日 08時50分31秒)

Re[5]:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
呑み助さんへ

>おはよう。
>
>「原酒」って、どんな酒?
>「生酒」とは、どー違うの?
>
>
-----

たしか、
原酒は加水しない、生酒は加熱しない・・・
というか、呑み助さんのほうがお詳しいのではないでしょうか。
(2016年07月27日 08時51分55秒)

Re[6]:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
神風スズキさんへ

>Good morning.
>
>いつもお世話様です。
>できうるかぎり
>ブログ内の応援バナーを
>やさしくポチッ!っとお願いします。
>(深くおじぎ)
>
>Have a nice day.
>
>
-----

毎朝、ポチッと応援しています^_^
(2016年07月27日 08時52分36秒)

Re[7]:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
宮じいさんさんへ

>おはようございます。 飲んでみ
>たいです。
>
>今朝の名古屋は曇り空で、パッと
>しないお天気です。
>
>最低気温22℃、最高気温は31℃ま
>で上がり真夏日となります。
>
>では、今日も良い一日をお過ごし
>下さい。
>
>応援感謝。
>
-----

濃厚な口当たりの美味しいお酒でした。
美味しいのですが、アルコール度数が高いので飲み過ぎには注意です。
(2016年07月27日 08時53分51秒)

Re:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
神風スズキ  さん
Good morning.
How are you getting on ?

今、8時からの午前の部の
「夏期特訓中」です。
中1~3の生徒が
パーテーションで仕切った
2つの教室でプリントの問題に
チャレンジしています。
私は生徒達の目前の机で
監督しながらPCへ向かっています。

長崎から真心応援完了です。

Have a nice day.

(2016年07月27日 10時05分49秒)

Re:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
和活喜  さん

Re[15]:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
神風スズキさんへ

>Good morning.
>How are you getting on ?
>
>今、8時からの午前の部の
>「夏期特訓中」です。
>中1~3の生徒が
>パーテーションで仕切った
>2つの教室でプリントの問題に
>チャレンジしています。
>私は生徒達の目前の机で
>監督しながらPCへ向かっています。
>
>長崎から真心応援完了です。
>
>Have a nice day.
>
>
-----

今までのところそれほど暑くないので、東京地方の受験生は有利かと思います。
(2016年07月27日 12時52分17秒)

Re[16]:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
和活喜さんへ

>琥珀色、度数も高く、ガツンと来そうですね。偶然昨夜、紹興酒の様な色の17度の日本酒を飲みました。元禄時代製法酒……珍味でした。(^-^)
>
> こんにちは。いつもコメント・応援をありがとうございます(^.^)
> 北九州・戸畑は晴れで蒸し暑いです。今週は、月曜日、木曜日が社内行事、火曜日が趣味の教室、水、金が客先行事と……連日の夜のスケジュールが入っていまして、やや緊張気味です。(^。^)
>今日も良き一日でありますように。ちょっと足跡を残していきます。
>
-----

元禄時代の製法のお酒ですか、飲んでみたいです。
毎日の夜のスケジュール、たいへんそうですね。
お身体にお気をつけて頑張ってください。
(2016年07月27日 12時54分09秒)

Re:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
Happy Birthday!  さん
初めまして 私も生協で買いました。
おいしくて飲みやすくてまろやかな日本酒ですね! (2017年03月07日 20時07分10秒)

Re[1]:日本酒を飲もう【沢の鶴 特別純米酒 山田錦 原酒】 (07/26)  
Happy Birthday!さんへ

>初めまして 私も生協で買いました。
>おいしくて飲みやすくてまろやかな日本酒ですね!
-----

コメントいただき有難うございます。
生協のお酒は時々カミサンが購入してくれて、ありがたいことです。

(2017年03月08日 20時38分42秒)

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