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2019年04月04日

「機能性」フルーツ・・・

(5)

テーマ：気になる健康食品(113)

カテゴリ：社会・生活

日経新聞の昨日の夕刊に興味深い記事が掲載されていました。

その内容というのが、リンゴやブドウなどのフルーツのなかに機能性を表示して売り出されるようになってきたものがあるというものです。

新聞記事によると、たとえば、長野県の「ナガノパープル」というぶどうですが、血圧抑制に一定の効果があるとされるアミノ酸の一種が含まれているとのことです。

このぶどうについては機能性の申請をしていて、それが受理されればぶどうとしては初の機能性食品ということになるそうです。

また、静岡県の「三ヶ日みかん」には骨の代謝の働きを助けるβ―クリプトキサンチンという物質が含まれており、すでに機能性食品として売り出されているそうです。

みかんについては、「三ヶ日みかん」だけでなく「とぴあみかん」「清水のミカン」「西浦みかん」といった、いずれも静岡県産のものや和歌山県の「有田みかん」も同様に機能性の表示を認められているとのことです。

さらに、りんごについてでは、青森県の「プライムアップル」や「王林」が抗酸化作用や内臓脂肪の蓄積を抑える効果があるとのことです。

食後のフルーツっを食べる人や朝食にフルーツを摂る人も多いと思いますが、それらのフルーツを摂ることによって健康が増進されるのであれば嬉しいですね。

ただ、これらのフルーツですが、機能性を表示することにより付加価値が高まるから、当然のことながらお値段は普通のフルーツよりも高くなります。

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最終更新日 2020年05月20日 14時32分57秒
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■コメント

生産者の苦労を・・・

呑み助さん

買って・・・ちょうだい！

「差別化商品」として、生産者（農協）が高く売りたいのです。

(2019年04月04日 21時04分33秒)

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Re:「機能性」フルーツ・・・(04/04)

土佐ぽん太さん

果物も野菜と同様栄養がありますからね。

でもフルーツも値段が高いのが問題ですよね。 (2019年04月04日 21時13分21秒)

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Re:「機能性」フルーツ・・・(04/04)

宮じいさんさん

おはようございます。

応援感謝。 (2019年04月05日 05時48分04秒)

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Re:「機能性」フルーツ・・・(04/04)

神風スズキさん

Good morning.

　お世話様になっております。

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　Happy day.

☆　桜吹雪の長崎から
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　　そして「あなた様の気合の健康と
　　果てしない幸福を祈願」完了です　♪

(2019年04月05日 10時42分57秒)

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Re:「機能性」フルーツ・・・(04/04)

和活喜さん

　見た目や味だけでなく、効能を教えてもらうと有難い面もあります。(^-^)

　こんにちは。
福岡宗像は晴れです。

　いつもご来訪頂きコメントを有難うございます。
ランキング応援にも心から感謝しています。
　今日は、地域の行事など様々で休んでいます。
日曜日に出かけるので期日前投票にも行ってきました。

今日も良き一日でありますように。
(2019年04月05日 14時11分27秒)

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