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hiroro689
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今日もいい天気でしたが、日中はかなり暑くなりました。
アキメネス
花数が少しだけ増えてきました。
日に日に開花するので、毎日の水やりが楽しみです。もちろんアキメネスは写真に写っているだけではありませんよ。
ストレプトカーパス
明日はこの蕾の開花報告ができそうです。
9/24に種蒔きをしたビオラが発芽を始めました。
セルトレーにセルトレー用の培養土を入れているのですが、やはり今までの種の蒔き方は変えませんでした。
その上に赤玉土を薄く引いて、種を蒔きました。
発芽開始していますね。もちろん覆土していませんよ。
追加
タラコを沢山いただきました。
なので、今夜はタラコスパです♪
もちろん初めて作ります。
スライスにんにくの香りを弱火でじっくりEXバージンオイルにじっくり移します。香りが移ったら、にんにくを取り出します。
畑から採ってきた真っ赤に熟した唐辛子（甘い）をスライスして、上のオイルに弱火でうまみを移します。もちろん、うまみが移ったら唐辛子も取り出します。
タラコを縦に切り、
皮からタラコを外します（タラコを取り除いた皮をおつまみしながら料理しました）
皮を取り除いたタラコを上のオイルの中に入れ、弱い中火でじっくり炒めます。
タラコが白くなり、パチパチ音がし始めてから少し経ったら火を止めます。
この中にパスタの煮汁を少しとレモンの絞り汁（我が家は青夏みかんの絞り汁）を入れて軽く混ぜます。
調理と同時にパスタをゆでていたので、先ほどの唐辛子を加えて絡めました。
最後に
庭に生えていたシソを絡めて出来上がり。
私は、
少しだけ辛いのが好きなので、しっかりかけていただきました。
家族にも評判、とても美味しかったですよ♪
明日蒔いてみようかしら～。
タラコスパ♪
甘い唐辛子って・・・・。
何だか不思議（*^_^*）
海苔かと思ったら、シソだったのですネ。
スパゲティ食べたい♪ (2011年09月28日 20時39分37秒)
ビオラの発芽が早いですね。4日目で発芽ですね。赤玉土は保湿のためですか、私はバーミキュライトで覆土しています。これからの様子も楽しみにしております。ＵＰよろしくお願いいたします。タラコスパの作り方がとても丁寧ですね。これなら本格的なお味ですね。スパゲッテイー屋さんを開店できますね。私もこの次は参考にしてこのようにお料理してみます。ご馳走様です。 (2011年09月28日 21時35分22秒)
作業しながらの撮影器用ですね。
↑に同じく海苔かと思いましたが海苔もいけるでしょうね(*^^)v
ビオラも全部発芽した時は凄いでしょうね。
こんなのを見ると少々焦ってきましたが・・・
なかなかお尻に火がつかず困ったものです(~_~;) (2011年09月28日 22時00分06秒)
hiroさんは器用なので何でもされますね。
ビオラはこれからが楽しみですね。
発送日はいつでもいいのですよ。
楽しみがいっぱいですね。
太陽光、まだ関電が来てないので使ってないのよ。
お金は２０日に払ってます。
とうとう、堪忍袋の緒が切れて、
怒ると、３０日に使えるそうです。
(2011年09月28日 22時07分14秒)
凄い数のアキメネス、もう少ししたら紫の絨毯が出来そう＾-＾
ストレプトカーパス、いつ見ても良い色ですね～＾-＾
ビオラ、目標の２０００株以上に向かっての第一歩、これからは毎日発芽状態を見るのが楽しみとなりそう＾-＾ (2011年09月29日 05時25分09秒)
＞タラコスパが強烈過ぎて何の植物の話題か忘れてしまいました…こちらの晩御飯はペンネを頂きましたが、またパスタが食べたくなりました。
美味しかったですよ。
初めてのタラコスパだったのですが、シンプルに作ったのが良かったのでしょう。
料理は普段hiroroさんが作られるのですか?
普段と言えばどちらもと言ったほうがいいでしょう。
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(2011年09月29日 05時51分48秒)
＞ビオラ、同じ日に蒔こうと思っていたのですが・・・。
＞明日蒔いてみようかしら～。
＞
今ごろがいちばん蒔きやすい時期ですね。
１昨年は虹色スミレでしたね。
どんなビオラでしょうか？楽しみにしています。
＞タラコスパ♪
＞甘い唐辛子って・・・・。
＞何だか不思議（*^_^*）
＞
確かに、、、。使ったのが甘長唐辛子だったのです。
母は辛いのが苦手なので、見た目だけでもそっくりに仕上げようと思いました。
＞海苔かと思ったら、シソだったのですネ。
＞スパゲティ食べたい♪
確かに普通は刻み海苔を使いますが、前の日に何となくシソが合うのかな？と思って使ってみました。
美味しかったですよ。
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(2011年09月29日 05時59分35秒)
おはようございます。
＞ビオラの発芽が早いですね。4日目で発芽ですね。
発芽に一番いい気候なので、発芽が早く始まったのだと思います。
赤玉土は保湿のためですか、私はバーミキュライトで覆土しています。
保湿ではなく、ビオラの種蒔きは表面に赤玉土と決めているのです。肥料分がないので、発芽するときに種が腐ったりしないように入れてます。バーミキュライトもいいでしょうね。
これからの様子も楽しみにしております。ＵＰよろしくお願いいたします。
ネタがないので、なるべくアップするようにします。
タラコスパの作り方がとても丁寧ですね。これなら本格的なお味ですね。スパゲッテイー屋さんを開店できますね。私もこの次は参考にしてこのようにお料理してみます。ご馳走様です。
とんでもない、ありがとうございました。
材料が良かったので、安心して調理できましたよ。
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(2011年09月29日 06時09分47秒)
＞クッキングスクールですね♪
＞作業しながらの撮影器用ですね。
カメラを傍に置いての撮影でした。
撮影しながらの料理も面白いですね。
＞↑に同じく海苔かと思いましたが海苔もいけるでしょうね(*^^)v
定番は刻み海苔ですが、少し工夫してみるのも面白いかと考えました。
＞ビオラも全部発芽した時は凄いでしょうね。
＞こんなのを見ると少々焦ってきましたが・・・
＞なかなかお尻に火がつかず困ったものです(~_~;)
台風の後片付けがまだのこっているでしょうから、まだ焦らないほうがいいでしょう。
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(2011年09月29日 18時03分33秒)
＞今日は料理教室ですね。
＞
ネタがなかったのです。
＞hiroさんは器用なので何でもされますね。
＞
何でもするのですが、上手にはなれないのです。
＞ビオラはこれからが楽しみですね。
＞
ここまで来るとたのしみですね。
＞発送日はいつでもいいのですよ。
＞楽しみがいっぱいですね。
＞
わがまま言って申し訳ありません。
もう直ぐなので、気持ちもそちらに行っています。
＞太陽光、まだ関電が来てないので使ってないのよ。
＞お金は２０日に払ってます。
＞とうとう、堪忍袋の緒が切れて、
＞怒ると、３０日に使えるそうです。
良かったですね。お金の払い損なんて最低ですね。
取り付けてあるのだから、すぐにでもやるべきです。
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(2011年09月29日 18時08分01秒)
こんばんは
＞凄い数のアキメネス、もう少ししたら紫の絨毯が出来そう＾-＾
もう少ししたらそのようになるかもしれませんね。楽しみにしています。
＞ストレプトカーパス、いつ見ても良い色ですね～＾-＾
この花の魅力が精一杯引き出せるよう育てていきます。
綺麗なのが沢山咲いてくれることを願っています。
＞ビオラ、目標の２０００株以上に向かっての第一歩、これからは毎日発芽状態を見るのが楽しみとなりそう＾-＾
この芽出しの頃を見るのが一番好きですね。これからどのように成長してくれるか楽しみにしています。
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(2011年09月29日 19時16分38秒)
