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2006年10月の記事
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ジップロックに帰る。
仕事の仕込みや、お持たせに、食材の保存にと、いろいろ保存容器を使う。いろんなものを使って、やっぱり帰ってきたのはジップロックだった。次から次へとちょっとした改良が続いてるのも好きだし、形も大きさもちょうどいい。たまに浮気しては、やっぱりジップロックだなあ。と思わされ、帰ってくる。
2006年10月25日
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新米
玄米にかえて3ヶ月が過ぎたけど、この季節はやっぱり新米が食べたい。だから白米万歳！と銘打ってごはんをもりもり食べている。ごはんだけで、十分おいしい。甘いし、炊いてるときの匂いも好き。おいしい梅干し（母特製）を1粒と、みそ汁。それだけでも十分だなあって思う朝でした。
2006年10月18日
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砂糖
砂糖をテーマにしたお菓子を作る機会があり、5種類の砂糖を使って他の配合は同じにしてクッキーを焼いた。砂糖の違いがちゃんと分かる。黒糖は主張強く、きび糖はとってもやさしいなど、おもしろい。しばらく砂糖対決お菓子作りにはまりそう。
2006年10月11日
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鰯
好きな食べ物は鯖！と公言してるのですが、大きく言うと、青魚好きでして、鰯なども大好き。明日からのポルトガル遠征で何よりも楽しみなのが鰯。どんなことになってるのか想像しながら飛行機に乗る。ついでに、機内食チェックをしてと、やっぱり芸術よりも食べ物に…。そう、鰯の模様は芸術的だなーなんて。
2006年10月04日
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