オヒトリサマ

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2020.05.24
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カテゴリ: ダイエット
食事



・具だくさん味噌汁(とろろ昆布のせ)
・キムチ納豆ご飯(温玉のせ)
・焼き鯖
・ひじきと切り干し大根の煮物
・蕗の煮物
・黒豆
・サラダ
・サンフルーツ&ブルーベリー



・そら豆のポタージュ
・トースト
・明太子ディップ
・マヨネーズ不使用ポテトサラダ
・サンフルーツ&ブルーベリー
朝食みたい(笑)
明太子ディップを今日中に処分したかったのでこうなったとゆー。
さっぱりとお蕎麦でも食べたい気分ではあったんだけどね。
ま、これはこれで美味しかったからよしとしよう(笑)

間食
・チョコレート(2枚)


夕飯
・なし


運動
・いつも通り(ラジオ体操&筋トレ)
・バックランジ(20回×3セット)

やっと本調子が戻ってきた感じ???(今日だけだったりして・苦笑)

ありがとう、太陽さん。

そして今日はそら豆のポタージュを。
そう、これも昨日(​ ​)同様火を使わない手抜きレシピ(笑)
今日のは耐熱ボウルに茹でてあるそら豆(80gくらい・皮をむいた状態で30粒程度かな?)に
薄切りにしたタマネギ(1/4くらい)、コンソメを小さじ1程度と100mlの水を入れて
レンチン(600wで3分)。出したら豆乳(100ml)を投入してブレンダーで撹拌。
軽く塩胡椒で味をととのえ、再度レンチン(600w・1分程度)。
そら豆、もう少し入れても良かったかな?思っていたよりサラサラしていた。

で、インスタ等で見かけたんだけど、
ポタージュの盛り付けでオリーブオイルらしきものをまわしかけてあるのを見て
「お。なんか素敵!おされー!!」と思ったので私も真似してトライ!(笑)

あれってさ、スプーンか何かを使ってまわしかけるの?
私がやったらオリーブオイルが・・・ドバっと(笑)
これ、なんだかボタボタしていて美しくない。なんじゃこれ??って感じ。
瓶からそのまま注いだのが失敗なんだろうなー(反省)

そう、失敗してそこから学ぶのよ。失敗を恐れていては何も出来ないわ(笑)
次はスプーンを使ってみよう。美しい○っぽいのを作りたい。

そうだ、ハンドブレンダーと言えば・・・
私はセットの物を使っているけど(←買うときには気合いが入っていたため、奮発した)
実際、私みたいなタイプには全ての機能を使いこなせないのよ。
泡立て器なんて1度も使ってないし(まずお菓子とかほとんど作らないし・苦笑)
チョッパーとか便利そう!と思ったけど・・・使ってない(笑)

いろいろ作るわけではないのであればこれで十分だと思う。
というか、私にはこっちで良かったんじゃないかと(笑)



ブラウン ハンドブレンダー「マルチクイック」 MQ500 (ホワイト/グレー)

私、ハンドブレンダー使って今までにバナナジュースとポタージュくらいしか作ってない(笑)
手軽にポタージュが作れるようになっただけで感動している。
(ミキサーって洗うのが面倒で嫌!)
というか、もともとレパートリーが少ないのよね、料理の。

もし、今のが壊れて買替えるとしたらこれ(↑)にするかなー、きっと(笑)
ブレンダーを使いこなせきれないオンナ。なのでした。





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Last updated  2020.05.24 19:19:43
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