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2005年01月04日

皆さんは魚の皮って食べますか？

私は子供のころ嫌っていたけれど
『皮こそ美味しいんだよ』ってどこかで聞いて、
それでも今は食べたり食べなかったり。
魚の種類と自分の気分だったりする。
食べない時のほうが多いかな^^;

今日のお昼に食べた鮭はあまりの美味しさに
義父の残した皮（と身も）までこっそりいただいちゃいました♪
（意地汚い^^;）

「美味しい鮭を買ったので持って行くね」と言ってたけど
あんまり嬉しいと思わなかった。
どんなに美味しくても、「鮭でしょ」って。
美味しいのと不味いのと、そんなに差があるって思ってなかった。
魅力がわかってなかった。

しか～し・・・想像以上の旨さ～！！！(*^_^*)
楽天で売ってない(・・?
ここで紹介できないのが残念っす。

美味しい鮭は当然皮も旨い！
別の時間帯に食べた夫は残したって！
私が食卓に向かった時、残した皮は生ゴミの中(ーー;)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ところで今日から平日営業に戻ったんだけど
暗くなってからの
あまりの寒さと暇さに
早々店じまいしちゃった。

これに慣れてしまうとまずい(^_^.)

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