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Junpei@hksar
１０年間山有り谷有りの人生をぶっ飛ばして生きてきました。 今は少し落ち着いて、私のありきたりの毎日をBlogで紹介しています。
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Danieltug@ Success mistakes you must avoid if you want to quitting your job
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2004.09.01
カテゴリ： 食べ物
最近 砂鍋でごはんをよく炊いています。
今夜は炊き込み御飯に挑戦。
適度におこげもできて、ふっくらとおいしく仕上がりました。
明日は、写真ものせて「砂鍋のすすめ」というページを作る予定でいます。
鍋本体は３０ドルほどだし、ごはんもの、その他煮物にも使えてほんと便利です。みんなでいろんなレシピを教えあったりすると楽しいかも。
実は私にはItacoさんという師匠が存在するのですが、彼はもっぱら日本にいながら香港の炊き込み御飯（○仔飯）を作っているので、ちょっと私と赴きが違うんですが、そのチャレンジ精神にあっぱれです。
砂鍋ページは明日アップします。
今夜は炊き込み御飯に挑戦。
適度におこげもできて、ふっくらとおいしく仕上がりました。
明日は、写真ものせて「砂鍋のすすめ」というページを作る予定でいます。
鍋本体は３０ドルほどだし、ごはんもの、その他煮物にも使えてほんと便利です。みんなでいろんなレシピを教えあったりすると楽しいかも。
実は私にはItacoさんという師匠が存在するのですが、彼はもっぱら日本にいながら香港の炊き込み御飯（○仔飯）を作っているので、ちょっと私と赴きが違うんですが、そのチャレンジ精神にあっぱれです。
砂鍋ページは明日アップします。
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おいしいハンバーガー屋さん 2006.03.29
Re:砂鍋で炊き込みごはん(09/01)
くみりん0125
さん
土鍋でごはん
Junpei@hksar
さん
は 日本でも結構ブームになっていましたよね。
炊飯器で炊くのもいいけれど、すぐに食べきってしまえる量のご飯を短時間でおいしく炊くには土鍋がいいと思います。炊飯器の半分で炊けるんじゃないかな？ (2004.09.02 16:30:21)
炊飯器で炊くのもいいけれど、すぐに食べきってしまえる量のご飯を短時間でおいしく炊くには土鍋がいいと思います。炊飯器の半分で炊けるんじゃないかな？ (2004.09.02 16:30:21)
私も買おうかな～
takeko7737
さん
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