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Junpei@hksar

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カテゴリ: 食べ物
最近 砂鍋でごはんをよく炊いています。

適度におこげもできて、ふっくらとおいしく仕上がりました。
明日は、写真ものせて「砂鍋のすすめ」というページを作る予定でいます。
鍋本体は30ドルほどだし、ごはんもの、その他煮物にも使えてほんと便利です。みんなでいろんなレシピを教えあったりすると楽しいかも。
実は私にはItacoさんという師匠が存在するのですが、彼はもっぱら日本にいながら香港の炊き込み御飯(○仔飯)を作っているので、ちょっと私と赴きが違うんですが、そのチャレンジ精神にあっぱれです。
砂鍋ページは明日アップします。






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Last updated  2004.09.02 00:29:10
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