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May 18, 2016
カテゴリ： 料理
歩きは止めて何か作ろうかと
取り敢えずHBでパン生地を作り
冷蔵庫にあった薄切りの豚肉とニラを
薄くのばした生地にのっけて
１回畳んでまた延ばし
そのまま焼けば良かったものをまたまた畳んで固まりにしたのです
フライパンで両面焼いたけれど、中まで火が通らず
水を入れて蓋をして蒸し焼きに
要は餃子を焼く時と同じ感じでやったら
どうにか出来上がりました、餃子パン？
乗せてるお皿は直径３０cmはありますので
出来上がりは結構大きなパンとなりました
中が蒸しパン状態になった為、息子と夫には不評でしたが
私は辛しマヨネーズ醤油に浸けて美味しく頂きました
しかし、次回は薄くのばした状態で焼く事にします
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marnon1104
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