私は、自然薯のとろろ汁の残りを揚げたのが好きです。
＞本当にメジロって可愛らしい顔をしているのですね。
鳥さんはみんな可愛い目をしています。
徳にジョビコが大好きです。

(Jan 24, 2025 05:25:02 PM)

1918103

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Jan 24, 2025

頭の中で考えていた長芋料理を

昨夜、予定の春巻きと一緒に作ってみました

春巻きに使った筍と椎茸を少しだけ長芋と一緒に

フードプロセッサーにかけ、卵と片栗粉（小麦粉に

しようか迷ったけど）と彩にあおさ海苔も入れて

１７０度に熱した油でスプーンですくって揚げたのです

これは思った以上に美味しく、それこそ中身を変えて作ったたこ焼き様に

好きな物を中に入れて揚げても良さそうです

次は納豆（出来ればひきわり納豆で）と

刻みネギを入れてみようかと思っているのです

.:*(｡+♡＾ω＾♡+｡)*:

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Last updated Jan 24, 2025 08:44:03 AM
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■コメント

Re:長芋を使って作ってみました ୧(^^♪(01/24)

Saltyfish さん

へ～～　凄いですね。味はたこ焼きなのですね。食感は独特！？ (Jan 24, 2025 08:16:22 AM)

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Re:長芋を使って作ってみました ୧(^^♪(01/24)

monmoegy さん

長芋おろしたのに片栗粉まぜて揚げると美味ですよね。
それに何か加えたら味のバリエーション広がるなぁ。
長芋に片栗粉って相性いいみたい。
うちはもっぱら長芋輪切りして、片栗粉まぶして揚げ焼きにしてます。 (Jan 24, 2025 08:40:15 AM)

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Re:長芋を使って作ってみました ୧(^^♪(01/24)

じじくさい電気屋さん

おはようございます
これは美味しそうですね～
長芋おろしてから油で揚げるのは名案ではありませんか
あおさ海苔を入れたらよい香りで美味しさ倍増でしょうか
春巻きの筍やシイタケが入って食感も良さそうです
こんな名案思いつくのは素晴らしいですね
これはぜひ我が家でも真似したいです
(Jan 24, 2025 09:06:48 AM)

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Re:長芋を使って作ってみました ୧(^^♪(01/24)

恭太郎。さん

(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡。

美味しく出来上がりましたね。凄いです。(@￣□￣@;)！！ (Jan 24, 2025 11:56:34 AM)

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Re:長芋を使って作ってみました ୧(^^♪(01/24)

mogurax000 さん

こんばんは

mogurax000 さん

＞ヒヨドリがいなくなるのを待ってアカハラがやって来て
メジロも数羽が近くに居るのですが、なかなかリンゴまでやって来ないので
ヒヨドリとアカハラが、交代で食べに来ています。
(Jan 25, 2025 05:07:41 PM)

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