ほこぴーかあさんのEnjoy Life

あ～～～おなかすいた～～

・・というのも、今日から2泊3日で高梁市の『 百姓屋敷　わら 』の

座禅断食に参加するため、今朝から朝食を抜いているんです～

前夜（昨日ね）の夕食も軽めに、ということで、とにかくお腹すいてます～

今日は朝から水補給のみ

水ばっか飲むから、おしっこの量＆回数が半端じゃない

朝食作りは昨夜から準備していたので、苦痛じゃなかったけれど、

何せ、味見もできないので、そこんところが大変でした。

ついつい指に付いたらなめる癖が出る出る

味見＆つまみ食いの癖が出る出る

問題は娘の給食作り。

まぁ、今日のメニューで食べられないのは、焼きビーフン1品だけだったんですが、

わたし・・焼きビーフン作るの、苦手・・

味見無しでおいしくできるか自信ない。

・・で、どうしようかと思いつつ、

材料買いにスーパー行ったら・・

な、なんと！

具だけ入れるだけで美味しく作れる焼きビーフンが売られているではありませんか

おそるおそる裏の原材料名を調べると・・

娘も食べられそうな材料ばかり

いえーい

コレがその“ケンミンの焼きビーフン”（平麺と細麺の2種類あります）

ここまでの手抜きは、ちょいと後ろめたいのですが、

何せ味見せず、苦手な焼きビーフンを作らねばならぬ・・という状況だったので、

背に腹は替えられません

豚肉や、もやし、にんじん、たけのこ、ニラを加えて、

ほ～ら

味見無しで簡単にできあがりました！

帰ってきた娘が、「おかあさん！きょうもおいしかったよ」

・・う～ん・・ほとんどインスタント・・に母、複雑。

あ！もうこんな時間！

それでは座禅断食、いってきまーす