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今日でやっと半分稲刈りが終わりました父ちゃんが仕事をできるときは雨が降ったり止んだりそして、会議で出かけている日に限って天気が良いと…毎日3時過ぎに会議が終わって帰って来てから夜9時ころまで稲刈りをして…それから乾燥機に刈った籾を入れると、晩ご飯は毎日10時頃…今日は7時に稲刈りが終わったので…今、乾燥機に刈った籾をいれているところ…今日の晩ご飯は9時には食べられるかな???夜な夜な稲刈り稲刈りは、あとひと踏ん張りおまけ今朝収穫したハート型のブロッコリー
2008年09月29日
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黄金色に実った稲我が家の田んぼでも稲刈りが始まったよ北海道産米“ななつぼし”です。去年の19年度産ななつぼしも残りわずかとなり刈りとった籾は遠赤外線乾燥機で早々に乾燥して今年の新米・・・10月1日から販売開始です。“ななつぼし”と初めて作った“おぼろづき”も明日から稲刈りします。おぼろづきは粘りが強すぎてブレンドしないとべたつきすぎるという話も聞いています。食べてみてのお楽しみってとこかなイヤ~早く食べたいですね…新米!!
2008年09月26日
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【ほくほく倶楽部】を発足しました!一家族、年会費1000円で特典は★ほくほく倶楽部だよりの発行★リンゴ狩り期間中入園料無料(いつでも何度でも)★ファームデイの開催(リンゴ狩り・サクランボ狩り・田植え・稲刈りなど)★年に一回抽選で農産物のプレゼント9月23日(秋分の日)に第1回目のファームデイ“リンゴ狩り”を行いました。午後からはゲーム大会も行いました。りんごの皮むき長さ比べです。一番長~く皮をむけた人にはりんご1箱プレゼント!
2008年09月24日
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兵庫の農業高校の生徒が、北海道へ修学旅行にきており今日は壮瞥町で農業実習をしていきました。我が家に来たのは女の子が5人・・・。さすが農業高校だけあって普段からいろんな農業実習をしているようで仕事をしても、とても一生懸命に働いてくれます。午前中2時間はりんごの仕事をしてもらい、(1日かかってすればいいと思っていたのですが午前中で終わったので)午後からも2時間、今度はビートの草抜きをしてもらいました。りんごの仕事はつがるの次に収穫する“紅将軍”と言う品種の葉摘み作業・・・5人でするのであっという間に終わりその後、もうすぐ収穫する“つがる”の玉回しをしてもらいました!!で、お昼に一人1個ずつ“つがる”を自分で選んでもぎ取り試食してもらいました(●^O^●)そんで、晩ご飯はジンギスカン・・・わいわいガヤガヤ1時間ゆっくりたっぷり腹いっぱい食べていきました!
2008年09月18日
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今日・・・(もう昨日になりました)は娘の高校の剣道部のインターハイ全国大会団体3位・・・と個人優勝した子の祝勝会でした!我が家は農業で夫婦で家を空けることが出来ない農繁期私は、家で留守番でした。もうとっくに終わっていると思いますが主人は・・・二次会…三次会とたぶんまだみんなで全国3位を祝って美味しいお酒を飲んでいると思われますが明日は祝日で農協がお休みなのでブロッコリーも昼まで取って出荷すればいいのでお父ちゃんはみんなでゆっくり飲んで明日はゆっくり昼頃までに帰ってくればと私は思っていますが父ちゃんは、麦を蒔く準備をして出かけて行ったのでのんびりもしていられないか・・・でもしばらくよい天気が続くらしいし・・・たまには(たまに?)いんじゃないの!と、今日は寛大な母ちゃんです。迎えに行く心配もないので母ちゃんものんびりした夜を過ごしています。でも、0時過ぎたからそろそろ寝ますか
2008年09月14日
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いよいよ収穫が近づいてきた“つがる”りんごです。我が家のリンゴ園で1番に収穫するリンゴです!!収穫を前に最後の仕事に追われています。2回目の葉摘み作業こんな風に葉っぱがくっついているとその部分が青く残るのでりんごにくっついている葉っぱを取。次に半分色づいたりんごの裏側も真っ赤に色づくように玉まわしと言う仕事をしています。一個一個りんごを回します。裏側も真っ赤になるように中にはもう真っ赤っかになったリンゴも時々あります。今年も美味しいつがるがたくさん収穫できそうです。
2008年09月13日
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今日は神社のお祭りでした。毎年、郷土芸能の“獅子舞”が一軒一軒まわって獅子舞をしてくれます。息子がまだ1歳になる前に、はじめて獅子舞を見て大泣きしたのを思い出しました!獅子舞に頭をかじってもらうと幸せになるとか???娘たちは自分から獅子舞の口に頭を入れていたような・・・小さい時、息子は億秒で、娘たちは怖いもの知らず・・・そういえば遊園地でお化け屋敷に行くと息子はいつも一人入口で待っていて妹たちがお化け屋敷から出てくるのを待っており、妹たちにに怖くないか確認してから中に入っていましたわ(笑)今となっては懐かしい思い出です!!
2008年09月12日
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お金が必要な時にしか電話をしてこない息子で携帯の着信に息子の名前が出ると…ドキッ!とする私「また、お金か???」と・・・今日も昼過ぎに息子からの電話…ドキドキしながら電話に出ると洗濯機が動かない・・・壊れたかも!って確か今年の春に2年しか使ってない洗濯機が壊れて新しいのを買ったばかり・・・じゃなかったっけ???息子のアパートは5,5帖くらいしかないせま~いアパートで洗濯機置き場はなんと外の玄関の戸の横・・・最近東京は大雨で雷もひどいとか!ひょっとして雷が落ちた???わけでもないようですが、電源が入らないと?外に置いてるから雨に濡れるし・・・ウ~ンまた壊れたかも!でもまだ保証期間だし、買った電気屋さんに視てもらいなさいと言って電話を切り・・・ああ、お金がいるんじゃなかったかとホッとする母ちゃんです。
2008年09月08日
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ここのところ頻繁に降る雨です。昨日の夕方から、また、降り出しました。雨続きで軟腐がついてきたブロッコリーですが思いのほか、今日は58箱…1160個の収穫58箱も取れるとは思わず、コンテナが途中で足りなくなり農協へ取りに走ったり・・・8時から始めた収穫・・・11時半までかかってしまいました。午前中はポツポツ降っていた雨ですが、上がったようなので・・・さて、また、草刈りでもしますか!
2008年09月07日
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今日から小豆の草取りを始めました。アカザと言う雑草が、な、なんと背丈より大きくなって、小豆畑のあちこちにおおい茂ってしまい……。もっと早く草取りをすればいいのですが、他の仕事に追われてまた、小豆の花が咲いている頃には小豆の中を漕いで歩くと花が落ちてしまうために、畑に入れず・・・また、今年小豆を栽培している畑が傾斜地と言うこともあり草カルチと言う機械での除草で、うまく取りきれなかった草が大きくなってしまったというわけです。『農業とは雑草との戦い』と昔から言われますが新しい機械や除草剤ができた現代も草との戦いが続いているのが農業かな!!
2008年09月06日
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今日は10時ころから雨が降り出し、凄いどしゃ降りでした。毎日のように雨が降ったりやんだりしていますがこんなにどしゃ降りの雨も久しぶりでした。今日は朝30分くらいでブロッコリーの収穫が終わり(本日の収穫は6箱=120個)その後、つがると言うりんごの葉摘みをしておりましたら、どしゃ降りの雨が降ってきて、農作業は中止にしました。りんごの葉摘みとうのは、リンゴにくっついている葉っぱを取り、りんごがきれいに真っ赤に色づくようにしているんですが、これは去年のリンゴの写真ですが葉っぱがりんごにくっついているとその部分は日が当らず青いままになるので、くっついた葉っぱがなくなるように葉摘みと言う仕事をするわけです。でも、取る葉っぱは出来るだけ少なく最低限に・・・と言うのは葉っぱから栄養を取るので葉っぱを取りすぎると色づきが悪く甘みものらなくなってしまいます。難しいところですね!!葉っぱの形がりんごに青く残っている葉取らずりんごってお店で見たことがありませんか?本当は葉取らずりんごの方が味はいいのです。でも日本人は見栄えを気にするので真っ赤なきれいなりんごを好むんですね!!我が家の今年のリンゴの収穫は一番早い“つがる”が9月25日ころでしょうか!いつもより10日ほど早い収穫になりそうです。25日ころから1週間くらいリンゴ狩りもできますので近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください!!
2008年09月03日
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今日は仕事を終えてから久しぶりに、近くの温泉に行きました。仕事を手伝ってくれている実家の父母とお父ちゃん、ばあちゃん、私の5人で・・・。サミットが行われたザ・ウインザーホテルのちょうど真下あたりにあるポロモイ温泉と言うところに行ったのですが、新しいきれいな温泉でサウナもあって・・・入浴料600円は安いかな!!近くに温泉はたくさんあるのですが、仕事が終わってからわざわざ行くのも面倒で子供たちが小学生のころは、よく温泉に行ったのですが・・・久しぶりの温泉でゆっくり、のんびりお湯につかってリフレッシュしました。帰りに洞爺湖温泉で息子の同級生の家でやっている焼肉屋で晩ご飯を食べて帰って来ました。
2008年09月01日
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