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我が家でもやっと…父ちゃんがりんごの剪定を始めました。早い人は1月下旬又は2月に入るとりんごの剪定が始まっていると思いますが我が家の父ちゃんは毎年2月に昭和新山で行われる国際雪合戦の競技委員しており雪合戦の準備・試合となかなか家の仕事をする暇がありません(汗;)そんなわけで我が家の剪定は、いつも今頃から始まります。去年取れたリンゴは冷蔵庫で保存して毎年3月いっぱい位販売していますが今年は本州からの注文が増えて、残り本当にわずかになってきました。ふじは、2Sサイズの小玉があと100kgくらい!王林は 2L、3Lサイズがほんの少々…!MとSサイズが各20kgほど!4-23という幻のりんごは、3L、2L、Lサイズの家庭用B級品が少しづつ!早く売れてしまうのは嬉しいことなんですが冷蔵庫からリンゴがなくなってくるのは淋しいような…。でも、売れないのも困るしねえ~!!先日、本屋で見つけた無農薬りんご栽培に8年かかって成功した木村秋則さんの本「絶対不可能」を覆した農家 木村秋則の記録…『奇跡のリンゴ』りんごは無農薬・無肥料栽培は不可能と言われています。我が家でも慣行栽培の50%の低農薬でYES!clean栽培をしていますがやっぱり無農薬は不可能だと思っています。3年ほど前からはFFCウォーターを使用することで、極力農薬を減らしてはおりますが…。FFCウォーターの詳しいことはAKATUKAのホームページでhttp://www.akatsuka.co.jp/木村秋則さんの本を読んでできる限り自然に近い栽培をして行けたらいいなあ~と思います。
2009年02月28日
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1週間ほど前に、親戚のおばあちゃんが87歳で亡くなりお通や・お葬式とバタバタしていました。今日は初七日で朝お坊さんが来てお経をいただくというので8時ころから親せきの家にお邪魔して9時半ころまでに帰ってきましたが家は車で2,3分の所なのですぐ行ったり来たりと出来てよいのですが…近いので尚更、ちょこちょこ行ってはお邪魔して、お通屋の夜は斎場で11時ころまで、みんなで昔話…お葬式が終わった日も自宅に戻ってまたまた、夜11時過ぎまで昔話~。すっかり寝不足です。1月2月とブログの更新があまりできなかったので3月からはできるだけ毎日更新したいと…気持ち新たにあ、でも3月3日は娘の高校の卒業式で2日から出かけるので更新できるかどうか…。ああ、携帯からも更新できるようにしておけばいいのですね(汗)頑張ろうっと!!
2009年02月27日
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今年生まれて初めて、味噌作りに挑戦です。今日は、毎年手作り味噌を作っているという農家の友達が今日味噌作るから、見においでって誘ってくれて!味噌の作り方を習いに行ってきました。これが24時間水につけた後、指でつぶれるくらいの固さにゆでた大豆こんな器械で大豆をつぶしていきます。そして、つぶした大豆は麹と塩を混ぜておいた中に入れてハンバーグをこねるようにコネコネして手のひら大に空気が入らないように丸めて樽の中に叩きつけるように入れていきます。このときも空気が入らないようにするために叩きつけるように入れていくそうです。我が家も去年家庭菜園で栽培した大豆で 初めての味噌づくりをします。いつ作れるかはまだ、未定なんですが今月中に仕込みたいと思います。そして、出来上がるのは1年後…だそうです。ああ、楽しみ!!
2009年02月20日
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夏より冬の方がなにかとドタバタしている毎日です。そう、夏は畑に行ったり来たりするだけで忙しいけど、ほとんど毎日家にいます。冬は仕事じゃないけど、何かと出かけることが多く…。家にいる日が少なくて、たまに家にいる日はお米やリンゴの注文があって地方発送の荷造りをしたりとなり町へ配達に出かけたり…。そして、配達のあとは、本屋で1,2時間つかまっているのが私(汗;)昨日、一昨日は父ちゃんが札幌で雪合戦の第1回北海道選手権とかの試合があり審判でお手伝い?主催者?よくわからないけど私は運転手で父ちゃんを札幌へ送って行き、その後、引っ越して2ヶ月経ってもなかなか片づかない末娘の部屋の片付けにやっと、洋服で埋もれている部屋を片付けましたがもう一人の姉の方の部屋は、今まで下宿で6帖の部屋の荷物が4,5帖の部屋でいっぱいに…。まだ、段ボール箱に入れたままの荷物が山積み4月に、大学が始まるまでに片づけばいいかと、のん気な娘で、自分ではさっぱりやる気なし!剣道は強くても、剣道以外、なにも出来ない娘と母にレッテルを張られまあ、なにを言われても動ぜず、毎日、リハビリに病院へ行き、3年生はもう、家庭学習期間で授業はないので放課後、…稽古はできなくても部活に行く娘。帰ってくるのは夜の9時じゃあ、部屋を片付ける気にもならないかもしれませんが…(苦笑)高3の娘たちの世話を焼く私…父ちゃんにいつまでも子離れしない母と言われながらそういう父ちゃんは、毎日、夜になったら「ちゃんとご飯食べたか電話してみろ!」って、実は一番心配してるのは父ちゃんだったりして…。東京へ行ってる息子のところは1度も行ったこともなくほったらかしでな~んにも心配しないのですがなにかとほっておけない双子の娘たちなんです。親ばか(><;)札幌行く途中にコンビニでどうしても気になって買った本あなたに「幸せな奇跡」がいっぱい起こる本読んで良かったお勧めの本です!
2009年02月12日
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以前、娘がお世話になったトントン整体の島本先生がブログに書き込みをしてくれて久しぶりにトントン整体ブログにお邪魔してゆっくりブログを拝見したらこんな面白いもの見つけました。そこで私もやってみたら血液型 自分の説明書メーカー | O型 幸せなりんごさんの説明書こんな結果でしたよ。おもしろいから、ぜひやってみて!!
2009年02月06日
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