お茶の歳時記

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Mar 30, 2005

台所育児の本を読んでみた

テーマ：子育て奮闘記f(^_^;)(85822)

カテゴリ：環境問題・食の安全

【楽天ブックス】坂本広子の台所育児

他にも以前「本」のカテゴリで紹介した歓びの娘鑑定医シャルル ( 著者：藤本ひとみ | 出版社：集英社 ) と快楽の伏流鑑定医シャルル ( 著者：藤本ひとみ | 出版社：集英社 ) も同時購入。
これで送料無料。
で、肝心の【楽天ブックス】坂本広子の台所育児を読んでみての感想なのですが、確かに第３章以降はとても参考になると思います。
第３章ではそろえる道具の説明、第４章ではレシピが載っています。
ただ、その前の章と各章に載ってるコラムは、この人と同じ価値観を持っているなら面白く読めるのかもしれませんが、そうでない私はちょっと・・・

ただ、この著者は表向き「いろんな価値観がある」と言っておきながら、最後には自分の価値観が正しいかのような書き方をする所がちょっとイヤ。

それと、農文協出版の本に多いのですが、やたらとインスタント食品を「悪いもの」扱いしている所が鼻について読みづらいです。

この著書で言うなら第１章の コーラ、スナック、インスタント・・・隠すのは逆効果 の所で、我が子をインスタントラーメンが嫌いになる為に、わざとインスタントラーメンを食べ続けるのが良いような事を書いているのです。

ええと、インスタントラーメンがなんで良くないかと言えば、ある程度の旨味があるため、それだけ食べれば満足してしまう、そのため一食の中にインスタントラーメン以外のものが入らなくなる、だから 結果的に栄養が偏る から悪い、というプロセスをたどるためです。
別にインスタントラーメンが毒なのではありません。
しいて言うなら、ずっと食べ続けたら毒ですけど、毒になるほど食べ続けられる人ってなかなかいないし、いたとしたら本人の性格の問題です。

うちは、ラーメンを食べるときはサラダやゆで卵をつけたり、ラーメンの中に炒めた数種類の野菜をタップリ入れたりします。
要するに食べ方の問題であって、インスタントラーメンそのものがいけないわけではないのですが、この辺の勘違いをはじめとして、偏った知識に基づく偏見を差し引いて読まないと、ちょっと大変なことになりそうです。

まぁ、そこの所を気をつければ面白い本だと思います。

それぞれに出来ること・やりたがることが違いますし、上二人の要求を呑みつつ一番下（１才）が危なくないように目を見張るには結構な忍耐力が必要そう。

今までも白玉団子を作る時は子供たちに手伝ってもらっていましたが、これからも機会を見つけて台所育児を取り入れてみようかな。

・・・毎日はムリですけどね。

最後に、台所育児の道具を探してみたらこんなのがありました。

台所育児　キッチン用品

特にウチの上二人は左利きなので、左利き対応の道具はありがたいです。

今日の日記は、自分の日記のカテゴリと、広場のテーマ選びにちょっと悩んでしまいましたが、あえてこの組み合わせで行きます。

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