お茶の歳時記

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Nov 21, 2007

夕食とみかんの山

テーマ：暮らしを楽しむ(413813)

カテゴリ：お茶と季節の事

先週末からすごく忙しかったので、今日の夕食は大分インスタントに頼りました。

カレー（インスタント）
チキンスープかオニオンスープ（インスタント）
サラダ（大根・きゅうり・レタス・トマト）

サラダ以外は見事にインスタント。デザートはわが家に今山と積まれているみかん。

実は私、忙しい最中って却って気が張っちゃって手抜きができないのです。
で、忙しいのを通り越すと、やっと気が緩んで「あ、体疲れてるな、今日は手抜きしちゃえ」となるわけです。
恐ろしいほど不器用 。

まぁ、忙しい最中は子どもたちを幼稚園の延長保育（小学３年生までＯＫ）に行かせる事も多く、自分から行きたくて行く延長保育はともかく、親の都合で行く場合は子どもたちにも結構な負担なんです。

子どもたち、たまーにインスタント食品が出るとものすごく喜ぶのですが、多分続いたら気持ちが盛り下がるような予感がします。私がそうだから。

所で、わが家には今現在文字通り山と積まれたみかんがあります。
これにはいろいろわけがありまして。

先週「もっとみかん食べたいー」という上二人のリクエストに答え、行きつけのスーパーの安売りの時に大量ゲット。
その直後、夫が同僚で実家がみかん農園だという人に頼んでおいた「市場に出荷できないが美味しく食べられるみかん」が届きまして。これ、いつってはっきり約束できない代物らしいのです。
しかも昨日、幼稚園でみかん狩りに行きまして。

うわぁどうしようこれ～という状態。
因みにご近所さんは、実家が和歌山だという人とか、うちと同じく地元のみかん農園の人と懇意の人とか多くて皆この時期に大量ゲットしているため、 みかんだけは配れない のです。

最も、市場に出せないだけあって小っちゃいのが多いんですよ。
小さすぎるみかんって、皮むきにくいじゃないですか。

レモン搾り器で挽いてザルでこす。
手間はかかるし結構な量のみかんを必要とするけど、すっごく美味しい。

この季節の私の楽しみの一つです。

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