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2006年03月の記事
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牛かつめしです♪
本日の昼食でした。相方が、お腹を空かして口を開けて待っていたので、盛り付けがゴジャゴジャで、見苦しくてごめんなさい。。。牛もも肉で作りました。ご飯の上に、かつをのせて、かつめしのタレをかけて出来上がり。簡単で美味しいので、家族皆好きです。玉ねぎを炒めて、かぼちゃを入れて少し煮込み、仕上げに牛乳と少しのカレー粉を入れて作ったカボチャのスープを添えて。本当はお味噌汁が合うのですが、今日はカボチャスープが飲みたかったので。
2006.03.26
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ホッペです・・・
ごめんなさい。ちょっとキツイでしょうか・・・牛の肺です。食べ方があまりよくわからなくて。ジョンキョンファさんの料理本（きょうも、おいしかったね）によると、ジョンにすると美味しいみたいです。今度トライしてみますね。桜が咲き始めると、花見ですね。花見と言えば、「バーべキュー」という土地柄なので、暫く忙しくなります。今日も、少し遅くなってしまいました。明日も朝早いので日記の更新だけになってしまい、ごめんなさい。。。コメント頂いたのを読んで元気頂いています。いつも訪問して頂きありがとうございます！また、後日こちらからも訪問致しますのでごめんなさいね。
2006.03.26
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デリカフェキッチン
大阪駅構内にあるデリカフェ。最近、私のお気に入りなのです。セルフのお店ですが、パンの味が好みだし、ケーキも美味しい。大阪駅には２店舗あって、あと三ノ宮駅構内にもあるのですが、お店によって微妙に味が違いますが。この前のお休みに三ノ宮のお店に行きました。フロア的には、三ノ宮のお店が私は落ち着きます。ここで、勉強がしたかったのです。自宅だと、用事が目に付いて（洗濯（毎日６回まわすので）だとか、かたずけだったり、パソコンだったり^^;・・・）だから、外ですると凄くはかどるのです。自宅周辺では、美味しいカフェオーレとパンと、そして気を使わずに入れる、セルフなお店が殆どないのです。朝９時過ぎの電車に乗って行きました。いつも、同じパンを選んでしまうので、違うパンも食べたいのですが、結局いつものお気に入りのパンにしました。くるみのパンとキャラメルカフェオーレ。美味しいのですが、写真撮ってません、ごめんなさい。端っこの席をゲットできたので、食べながら勉強開始！気が付くと４時間経過していました。。。その間に、キャラメルオーレおかわりとパンもおかわりしました。こんなにいても、全然気を使わなくてもいいのが気楽でいいです。テーブルに伏せて寝ている人もいるし、おしゃべりに忙しい人、待ち合わせ・・・いろんな人がいて面白いです。勉強も、理解できなくて解らないところも解ったし、とてもはかどりました。ついでにランチもここで・・・^^;トマトのクリームベースでブロッコリーとベーコンのパスタを食べました。ここで、びっくりするのは、女性の喫煙者が多い事です。隣の席の女性も、その横の女性も前の女性も・・・地味な女性もおばちゃんも・・・吸わない私は、こんなに女性の喫煙者が多い事にいつもびっくりしています。例えば、お酒を飲む場所では煙草を吸えたら”間”がいいですもんね。吸わない私は”間”が手持ち無沙汰のような・・・子供のような・・・そんな感じがする時ありますから。。。ランチをして、またキャラメルミルクを飲んで出ました。もっと居たかったのだけど^^; 結局、どこにも行かず、デリカフェで過ごして帰りました。う～ん・・・来週も行くかも・・・(*^_^*)
2006.03.24
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チレ（膵臓）です・・・
ごめんなさい。。。「塊りで欲しい」との、お客さんの要望でしたのでカット出来ませんでした。ちょっとグロテスクでしたね。。。これで２枚分です。。。ごめんなさい・・・！！苦手な方は通りすぎてくださいね。。。この仕事をしていて、よく尋ねられるのが「気持ち悪くない？」「可哀想じゃない？」遥か昔^^;嫁ぐ時に、この仕事をしなければいけない事はわかっていたので、気持ち悪いと思わない事にしていたので、それは大丈夫ですね。。。今、思うとそこまで覚悟してまで、ここに嫁がなくてもよかったのに(>_
2006.03.21
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やっぱりご飯
昨日は、何だったんでしょう？？嵐でしたよ・・・雨と風で、飛ばされそうでした。ところで、私は内臓があまり強くないので、（ストレスだと訴えていますが、笑）負担を掛けない為にもお付き合いや、お出掛けの時以外は、基本的に夕飯は食べません。（倖田来未ちゃん？）水分は、たっぷり摂ります。この方法にしてから、内臓のトラブルがなくなりました。朝食は、大好きなパン。「お米」を食べるのは昼食のたった一回だけなので、美味しいご飯が食べたいのです。お店も家も同じお米を使っています。秋田県大潟村のあきたこまち。浄水器を通した水を使ってガス釜で炊くのですが、とても美味しいです。お客さんにも喜んで頂いています。大潟村の生産者協会さん、ありがとう♪
2006.03.17
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残り物DEピビンバ
残り物DEピビンバしました。しかし、寒いですね・・・３月だから日差しは春、でも空気は冬ですね・・・６月に受けようと思っている試験ですが、娘が「無理ちゃうん？！間に合わへんやろ？」私「・・・・・・」そうかも・・・でも目標は６月にしよう！だめなら１１月で。。。皆さんのHPにも、なかなか訪問できなくてごめんなさい。時間作ってまた訪問させて頂きますね(^^ゞ
2006.03.15
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フレンチトースト
昨日、集中力のコメントを頂いて、早速に今日は気合いを入れてがんばりましたよ。また今からがんばります。皆さま、ありがとうございます♪今日の昼食は一人だったので、「好きなものが食べれる～♪」という事でフレンチトースト♪最近、これに凝ってます。昔、「クレイマークレイマー」という映画で、お母さんが出て行ってしまい、朝食にお父さんと子供が一緒にフレンチトーストを焼くシーンがとても印象的でした。それを真似て作ってみたことがあったのですが、当時は「何これ～」と、食べ慣れない味に美味しいとは思いませんでした。でも、これが美味しいんですよね♪味覚が変わったのか、上手く焼けるようになったのか、パン自体が美味しいのか。今日は生クリーム少々と、砂糖なしで茹でただけの小豆を添えて食べました。豆類好きなんですよね。(^^)
2006.03.06
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トンソクです・・・
今日、茹でたばっかりのトンソクです。茹でたてはとっても美味しそうなんですが、実はあまり食べた事がないのです～^^;塩を付けたり、辛いので和えたり、焼いたりして食べるんですよね？って、売ってる人が聞いてどうするねん！って感じですが・・・「こうして食べると美味しいよ～」っていうのがあったら是非教えて下さいね！私事ですが、今年の始めに３つの目標を決めたのですが、もう３月になってしまいました。。。少し焦っております。。。一つは、６月に試験があるのです。。。今更ながら自分の集中力の無さに情けなくなっております（涙）脳が拒絶しています（涙）集中力をつけるには、色では黄色を見るといいらしく、飲み物は緑茶、顔をたたいてα波を出す。などらしいです・・・「こうするといいよ～！」っていうのがあったら、是非こちらのほうも教えて下さいませ～あぁ・・・何とか間に合うようにがんばります。時々、ご無沙汰すると思いますが、そんな時は「とりあえずがんばってるのかな？？」とどうぞ思ってやって下さいませ。。。。公表してしまって、試験に落ちたら笑われますね(>_
2006.03.04
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- 今日の朝御飯
- 2026年１０月９日の朝食
- (2026-10-09 13:51:17)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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