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ほしのきらり。
世界遺産や世界の美術館を20年間で61カ国訪問しながらブログは18年ほぼ毎日続けていますが〜コロナ禍からの旅は国内旅行と美しい日本庭園訪問！東京下町歩きを楽しんでいます〜忘れていた日本の伝統芸能や相撲へも興味を広げています。
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カテゴリ： 近況報告
チヂミにエリンギを薄切りにしてたっぷり入れてみました（＾∇＾）これが、なかなか美味しいのです🎵
やはりコツは、蓋をしないで
豚肉をカリカリに焼く事でしょうか？
今日は、小麦粉・水・卵・塩・ダシダ
豚肉・長ネギの細い方・エリンギ
で作りました(^O^)／
タレは、醤油・酢・白いりゴマ・赤唐辛子輪切り・ごま油を混ぜてかけました。
手作りご飯にぽち
やはりコツは、蓋をしないで
豚肉をカリカリに焼く事でしょうか？
今日は、小麦粉・水・卵・塩・ダシダ
豚肉・長ネギの細い方・エリンギ
で作りました(^O^)／
タレは、醤油・酢・白いりゴマ・赤唐辛子輪切り・ごま油を混ぜてかけました。
手作りご飯にぽち
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