2019/01/08
カテゴリ： お気に入り商品
土曜日に冷蔵庫の入れ替えです。それまでに庫内の食材を整理しなければ
厚揚げ~こんがり焼いて生姜醤油かけていただこうかなと思ってましたが、マヨネーズとチーズのせてなんちゃってイタリアン😋
常備菜や作りすぎてまだ残っている黒豆などをせっせと食べようと思います👍
■１０分で..茹で卵
ためしてガッテンで紹介された方法 フライパンを使うのがミソ👍
少量の湯と卵を入れて蓋をして６分。その後４分放置で茹で卵完成です
◆お気に入りの調理道具
茹で卵の殻がきれいにむけます👍
卵の殻に小さな針あなをあけて茹でると...冷水で冷やしたりしなくても殻がむけて便利
100円ショップでゲットしました
１月７日(月)我が家の食卓
●おべんとう
厚揚げにマヨネーズとチーズをのせてこんがり焼いて...ラタトゥイユをのせていただきます😋
七草粥もどき(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
玄米ともち麦をたつぷりの水で炊きました。七草ではなく、大根や春菊ときのこ
適当です
玉ねぎの皮や野菜くずには栄養たっぷりらしいですよ。
これらでだしをとるベジブロス👍 だしパックに玉ねぎの皮や野菜くずを入れてポトフーの具材とともに２０分煮ました。
こんなにいい加減でお恥ずかしい～
ニンニク、ズッキーニ、トマト、たまねぎをオリーブオイルと塩コショウを入れて蓋をして加熱すればお野菜の水分が出てきます。少し煮詰めて完成です。
つぶやき
「老後の資金がありません」は、１３００万あった資金が、地味婚すると思ってた娘が嫁ぎ先の都合で豪華な披露宴になり、５００万の出費～
次は舅の葬式で義妹から２００万負担を言われ～
高級ケアハウスに入居した姑が毎月３０万円必要で年金で賄えない分を夫と夫の妹で分担するために毎月９万円の仕送りをせねばならず～
その矢先に、夫のリストラと派遣社員で働く妻も契約更新ならず...夫婦で職を失い～
さて...どうするか(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
現在は～甥っ子の書棚にある「東野圭吾」さんの本を乱読してます。
厚揚げ~こんがり焼いて生姜醤油かけていただこうかなと思ってましたが、マヨネーズとチーズのせてなんちゃってイタリアン😋
常備菜や作りすぎてまだ残っている黒豆などをせっせと食べようと思います👍
■１０分で..茹で卵
ためしてガッテンで紹介された方法 フライパンを使うのがミソ👍
少量の湯と卵を入れて蓋をして６分。その後４分放置で茹で卵完成です
◆お気に入りの調理道具
茹で卵の殻がきれいにむけます👍
卵の殻に小さな針あなをあけて茹でると...冷水で冷やしたりしなくても殻がむけて便利
100円ショップでゲットしました
１月７日(月)我が家の食卓
●おべんとう
厚揚げにマヨネーズとチーズをのせてこんがり焼いて...ラタトゥイユをのせていただきます😋
七草粥もどき(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
玄米ともち麦をたつぷりの水で炊きました。七草ではなく、大根や春菊ときのこ
適当です
玉ねぎの皮や野菜くずには栄養たっぷりらしいですよ。
これらでだしをとるベジブロス👍 だしパックに玉ねぎの皮や野菜くずを入れてポトフーの具材とともに２０分煮ました。
こんなにいい加減でお恥ずかしい～
ニンニク、ズッキーニ、トマト、たまねぎをオリーブオイルと塩コショウを入れて蓋をして加熱すればお野菜の水分が出てきます。少し煮詰めて完成です。
つぶやき
「老後の資金がありません」は、１３００万あった資金が、地味婚すると思ってた娘が嫁ぎ先の都合で豪華な披露宴になり、５００万の出費～
次は舅の葬式で義妹から２００万負担を言われ～
高級ケアハウスに入居した姑が毎月３０万円必要で年金で賄えない分を夫と夫の妹で分担するために毎月９万円の仕送りをせねばならず～
その矢先に、夫のリストラと派遣社員で働く妻も契約更新ならず...夫婦で職を失い～
さて...どうするか(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
現在は～甥っ子の書棚にある「東野圭吾」さんの本を乱読してます。
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