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風邪から中耳炎に ■ニンニク味噌タレの串カツ■さつまいもの白和え■大豆入りハッシュドビーフ
楽天ブログ不具合数日間ブログ画面が開けなくて、パソコンも寿命なのかな...と心配したりしてましたいつの間にか復旧してたので一安心通信障害の情報はネットに流れるので、私だけではないって分かるのですが、ブログ障害は公表されてないので焦りました😰10月27日～11月2日🍚ごはんうどん店、イタリアン店、寿司店 外食が多い週でしたラーメン生麺2人分残ってたのを、４人分のサラダにしたり～賞味期限切れたおぼろ昆布1袋を使い切るために熱湯、細ネギ、醤油を加えるだけの汁物にしたり～食品ロス出さないように考えました😋11月3日～11月9日🍚ごはん暑さが戻った週だったせいかな...冷たいものが食べたくなり、２度もパフェをたべてしまうことに～Eちゃんと遠出して有名店「たかなべ餃子」さんでランチをして、隣にある果実店でパフェを食べ...週末、高圧洗浄機で外壁やベランダをきれいにお掃除してくれた妹への労いに近所の「たかみ屋」さんでパフェをご馳走しました💚臭いサゴシ臭みが強いと言われるサゴシは、上手に料理しなければ夫と妹からクレーム出るので～塩をすり込んで洗い、熱湯かけて湯引きして下処理をすませ...オリーブオイル、ニンニクで揚げ焼きにしてみたら、妹が「この魚は何? おいしい」ってパクパクたべてたので一安心魚の名前は隠して「白身の魚」とだけ答えた次第です(* ´艸｀)ｸｽｸｽニンニク風味の味噌タレの串カツ作者： 星うさぎ■材料（2人分）A味噌 / 大さじ2A砂糖、みりん、酒 / 各大さじ1Aおろしにんにく、ごま油 / 各小さじ1/2長ねぎ(玉ねぎでも) / 1本豚ヒレ肉 / 200グラムB天ぷら粉、水 / 各大さじ2パン粉 / 1/3カップ塩コショウ / 小さじ1/2揚げ油 / 鍋に2センチ■レシピを考えた人のコメント今回は豚ヒレ肉と長ネギを串に刺してサクサクに揚げてます甘めの味噌タレとの相性がいい味噌串カツ詳細を楽天レシピで見る→主食になるくらいの満足感 さつまいもの白和え作者： 星うさぎ■材料（4人分）さつまいも / 1～2本木綿豆腐 / 1/2丁すりごま / 大さじ3味噌、はちみつ / 各大さじ2彩り用細ネギ(緑色の野菜) / 3本～■レシピを考えた人のコメントすりごま、はちみつ、味噌、水切りした豆腐で作る白和え衣は甘いサツマイモと相性がいいです詳細を楽天レシピで見る→【楽天1位】すり鉢 すりこ木 もとしげ すり鉢+すりこ木セット 中 すりばち とろろ ボウル おしゃれ 離乳食 擂り鉢 擂鉢 すりごま 胡麻 石見焼 陶器 食器大豆入りハッシュドビーフ作者： 星うさぎ■材料（4人分）牛切り落とし肉 / 300グラム肉に塩コショウ / 小さじ1肉に薄力粉 / 小さじ2玉ねぎ / ２個米油などオイル / 大さじ2トマト缶 / 1缶茹で大豆 / 2カップAバター / 15グラムAコンソメスープの素 / 1個A赤ワイン、生クリーム・水 / 各100ccAケチャップ / 大さじ5Aソース・醤油 / 各大さじ2Aローリエ / ２枚Aはちみつ(砂糖) / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントたんぱく質を増やしたくて大豆を足したハッシュドビーフ小麦粉少量なのでとろみは弱めです スープとして食べるのもおススメ ご飯にかけてもリゾットにしてもいい感じ詳細を楽天レシピで見る→ローリエ苗木みるみる成長するので、使いたいときにフレッシュな葉を使えるんです👍ゲッケイジュ 0.5m 15cmポット 苗つぶやき喉が痛いと言う母...病院に行かないと言い張ってたのに翌々日に～物が食べられないほど喉が痛み、耳から水が出てくると言うんですよ😰すぐに耳鼻科に連れて行きました熱は無いけど喉の痛みからコロナやインフルエンザだったら院内も大変なのでしょうねすぐに検査されて結果が出るまで隔離室で待機結果は陰性でしたので再び診察室に通してもらえて「中耳炎」でした風邪でのどにとどまった菌が耳に飛び炎症を起こすそうです初期に診察してもらうべきでした処方された抗生物質などの効果なのか、恢復が早くてよかったです高齢の母が元気なくしていると...心配なんです😰母も９０歳超えてるので気をつけておかなきゃって思いますにほんブログ村
2025/11/16
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ワンちゃん手術 ■小松菜とちくわの塩炒め■鶏肉ピカタワインクリーム煮■マロンタルト
10月20日～26日🍚ごはんこの週のばんごはん...カロリー高めだったみたいです😰工夫が足りなかったと反省です夫だけのおかずと違って、高齢の母が口にするのでカロリーや塩分、栄養バランスを気にするようになりました👍母は、子供の頃の大好物が「赤いごはん」今で言うチキンライスが大好きだったそうです父親の仕事で朝鮮で幼少期を過ごした母は人力車で通学していました西洋人形を抱いてワンピースを着た白黒写真が残ってます日本が統治していた朝鮮は、本国よりも生活環境が整備されていたらしく、床暖房がありトイレは水洗トイレだったそうです寒さの厳しい季節でも屋内では浴衣一枚で過ごせたらしいですそういう生活が、戦争で負けた後は一変～ロシア兵におびえながら日本に戻る船まで歩いて逃げたとか...戦後に日本に戻った時に、屋内の寒さと日本のトイレに驚いたそうです幼少期のなごりなのか...母はトマトケチャップが大好きトマトソースのピザやパスタも大好物妹が「母に何食べたいか聞いたらピザかパスタって言うからすごいよね、91歳なのにね」と笑ってます5分で！小松菜とちくわの塩炒め作者： 星うさぎ■材料（3人分）小松屋 / 1束ちくわ細いもの / 4本ごま油 / 小さじ2鶏がらスープ顆粒 / 小さじ1.5塩コショウ / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメント小松菜とちくわをちゃっちゃっと炒めて鶏がらスープ顆粒と塩コショウで味付けするだけ(^^) シンプルが美味しいね詳細を楽天レシピで見る→10分で! 若鶏ピカタワイン蒸しクリームソース作者： 星うさぎ■材料（2人分）鶏胸肉 / 1枚塩コショウ / 小さじ1/2小麦粉 / 大さじ1卵 / 1個オリーブオイル / 大さじ1白ワイン、湯 / 各50ccコンソメスープの素 / 1/2個生クリーム / 100ccバター / 10グラム■レシピを考えた人のコメント薄くした鶏肉をピカタにし、ワインで蒸して〜クリームソースをかけた一皿です。ごちそう感のある一皿で、ソースが美味しいよ詳細を楽天レシピで見る→秋の味覚栗を買ったので～洗って一晩冷凍して翌日熱湯に漬けてから...柔らかくなった鬼皮もスルスルむけますその後渋皮もむいて甘露煮にしましたつぶして卵黄、生クリーム、はちみつを加えてペーストにして市販のタルト台にのせて焼きました😋マロンペーストがずっしり詰まったタルト💛美味しかったなあつぶやき毎日預かっているワンちゃん足にできた腫瘍が処方された抗生物質でも改善せず切り取って悪性か良性かの検査をすることになりました高齢なので、全身麻酔に耐えられるかどうかの血液検査16000円問題ないとのことで二日後に全身麻酔して足の１センチほどの腫瘍を切除し、数針縫ったために、エリザベスカラーつけてます腫瘍の検査20000円、切除手術代30000円、歯石取りと抜糸7000円全身麻酔するならついでに歯石取りもすることになったのですが...奥歯は歯槽膿漏でグラグラ状態で３本も抜歯したみたいです１週間後に抜糸...それまでエリザベスカラーつけたままでの生活です夫は、今回の手術や検査などで大きな出費だったみたい😰小さな足に包帯巻かれてます痛々しくて...よく頑張ったねって思います【楽天ランキング入賞】 【楽天1位】 エリザベスカラー 犬 猫 大〜小サイズ【XL／L／M／S 全3色】 ソフト クッション付き 簡単装着 半透明 PP素材 ペット 傷舐め防止 術後にほんブログ村
2025/11/12
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☆試して満足!美味しい防災食 ■アフタヌーンティー■厚揚げネギマヨソテー
シニア女子三人で母のお誕生日のお祝いも兼ねて...３人で13200円～いつもより贅沢なランチです😋女性シェフが作るお食事とアフタヌーンティー沢山のスイーツもペロリと平らげて..お喋りも沢山できました月曜から木曜は、わたしが家族の食事を作ります夫にもおかずを容器に詰めて渡します週末、母と妹がコロッケを楽しそうに作ってましたたまにとんでもないことをして驚かせてくれる母ですが..料理をすることは今も好きみたい１０分! リピート確定 厚揚げのネギマヨ焼き作者： 星うさぎ■材料（1人分）絹厚揚げ / １個塩コショウ / ひとつまみ片栗粉 / 小さじ2マヨネーズ / 大さじ1+小さじ1刻みネギ / 大さじ2ほど■レシピを考えた人のコメント過去投稿した鶏肉しっとりネギマヨ焼き～公開日：2020/06/01 レシピID：1050018674の鶏肉を厚揚げに変えて節約です詳細を楽天レシピで見る→つぶやき非常時備えで買い置きしている尾西のごはんシリーズ👍実際に経験しておこうと開封し、熱湯を注いだあとで～酸化防止剤を取り出すという注意書きに気付きました😰なんとか取り出せましたが...試しておいてよかったです本当の非常時にこのようなミスはありえませんものね炊き込みご飯とワカメごはん～どちらも美味しくてビックリ熱湯で15分、水で60分放置しておくだけですこの商品はストックしておいて正解だと思いますよ非常食セット ご飯 5年保存 尾西食品のアルファ米12種コンプリートBOX 尾西のアルファ米 防災セット ご飯 送料無料価格：4,536円（税込、送料別) (2025/10/27時点)楽天で購入尾西のごはんシリーズCYセット妹の知人から～家庭菜園の茄子やピーマンをいただきました変形茄子がユニーク細かく刻んでドライカレーにすれば何も問題無く食べられますね処分されるなんて勿体な～いにほんブログ村
2025/10/27
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☆秋服を少し.. ■サーモン南蛮■冷やし中華
銀杏店頭に並ぶようになりました大好きな銀杏ですオーブンシートに20粒ほど包んでレンジでチンすれば～殻が割れて簡単に実が取り出せます取り出した実で茶碗蒸し～😋残った実は冷凍保存しておきます👍お月見団子十五夜の日に団子粉があったのでお月見団子を作って飾りましたその後、黒蜜ときな粉をかけていただきました10月6日～12日🍚ごはん■作業は１０分..レモン香る鮭南蛮作者： 星うさぎ■材料（2人分）甘塩鮭(生鮭OK) / ２切れ小麦粉 / 大さじ2セロリ / 1/3本新玉ねぎ / 1/3個人参 / ４cmピーマン / 1個☆砂糖・酢 / 各大さじ3☆薄口醤油 / 大さじ1.5☆レモン汁(柚子OK) / 1/2個分揚げ油 / 鍋１．５cm■レシピを考えた人のコメント野菜たっぷり南蛮漬け～１晩置いたらより一層味が馴染みますが、揚げたて鮭のカリッと感が残る時にいただいてます(^^♪柚子皮と果汁でも美味しいです。詳細を楽天レシピで見る→簡単タレ ツナマヨ添え冷やし中華作者： 星うさぎ■材料（2人分）生麺 / 2人分A佐吉のタレ(甘口ポン酢) / 大さじ3Ａごま油、水 / 各大さじ3きゅうり / 1本もやし / 1/2袋ロースハム / 4枚ブロッコリースプラウト / 1パック戻したワカメ / 大さじ2〜錦糸卵 / 卵1個分Bツナ缶(小) / 1/2缶Bマヨネーズ / 小さじ1.5■レシピを考えた人のコメントラーメン生麺を茹でて〜具材たっぷりのせて〜ポン酢ごま油水を混ぜるだけの自家製タレをかけた冷やし中華詳細を楽天レシピで見る→つぶやき10月なのに衣替えをするかどうか迷うほどの暑い日が続いてましたが、秋の雰囲気が感じられる服装を一部出しました長袖ではなく七分袖で落ち着いた色...という程度ですけどね気分だけ、秋を意識してます👍【半額クーポン対象】ポンチ ストレートパンツ ワイド リラクシー ウエストゴム 美脚 ストレッチ キレイめ オフィス レディース おしゃれ 2025秋冬新作【lsbtss25-1321】【予約販売：（1）11月6日/（2）11月13日入荷予定順次発送】【送料無料】メ込2価格：4,980円（税込、送料無料) (2025/10/21時点)楽天で購入にほんブログ村
2025/10/21
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☆まだらボケ ■黒ゴマアーモンドきな粉■トマト蜂蜜マリネ■豆腐納豆ステーキ
伊勢海老料理店では１年中伊勢海老を食べられますが～９月の伊勢海老漁解禁に伴い県内各地「伊勢海老祭り」で盛り上がりますつい...つられて食べに行ってしまいます妹は旅行中でしたので、母と夫と食べてきました今年は「野島食堂」さんご夫婦だけで営業されているので他店よりも安価な価格で伊勢海老料理を頂けました大きな伊勢海老１尾はお刺身、少し小さめの伊勢海老１尾は焼きで提供されます他にさざえ３個、小鉢、ごはん、お刺身の伊勢海老の頭のお味噌汁6800円なり～１人分に伊勢海老２尾でこの価格は他店ではありえないですね店内には巨人の選手や芸能人さんのサインが沢山飾られてます9月29日～10月5日🍚ごはん5分で! トマトと大葉のはちみつマリネ作者： 星うさぎ■材料（2人分）大きめトマト / 1個青シソ / ５枚〜リンゴ酢又は米酢 / 大さじ1.5エクストラヴァージンオリーブオイル / 大さじ1.5はちみつ / 大さじ1塩コショウ / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメントほんのり甘く仕上げるのが我が家流食欲落ちた暑い日に、冷たく冷やしていただきます詳細を楽天レシピで見る→納豆、豆腐、卵～栄養満点たんぱく質豊富の一品👍１０分で～豆腐納豆ステーキ作者： 星うさぎ■材料（1人分）パック入り豆腐 / １個納豆 / １個卵 / １個バター / 小さじ1醤油 / 小さじ2かつおぶし・刻み海苔・ねぎ / 適量■レシピを考えた人のコメント鉄板で焼いてそのまま食卓に出せる簡単な一品です。バター醤油がいい仕事してくれます。ネギを足すと彩りよくなります。詳細を楽天レシピで見る→薬味のせて〜すき焼きのタレで簡単豚なす丼作者： 星うさぎ■材料（4人分）なす / 4本豚薄切り肉 / 200グラム豚肉用 塩コショウ / 小さじ1/2豚肉用 片栗粉 / 大さじ1.5ごま油 / 大さじ2Aエバラすき焼きのタレ / 100CCAコチジャン / 小さじ1.5B大葉 / 8枚B生姜 / ひとかけ分Bミョウガ / 1本ご飯 / お茶碗4杯■レシピを考えた人のコメント調味料はすき焼きのタレとコチジャンとろ〜り食感のなす丼 大葉生姜がいい仕事してます詳細を楽天レシピで見る→■5分で..ちくわときゅうりの明太和え料理名：ちくわときゅうりの明太和え作者： 星うさぎ■材料（2人分）きゅうり / 1/2本ちくわ / 3本辛子明太子 / 1/3～1腹マヨネーズ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント明太子+マヨネーズで簡単サラダ。きゅうりとちくわ～の節約レシピ(^^♪詳細を楽天レシピで見る→マイブーム 黒ゴマアーモンドきな粉💚バナナにふりかけて蜂蜜を少しかけて食べてます味源 元祖 黒ごまきな粉アーモンド(300g)【味源(あじげん)】価格：343円（税込、送料別) (2025/10/13時点)楽天で購入つぶやき前回のお彼岸まで、母はおはぎを手作りしてましたが...今回は...上手に作る自信が無くなったとのことで市販のおはぎを買ってきました母は、「今日は何日?」と聞く回数が増え、念を押して伝えたことを直後に忘れてしまいますそれでも、父の仏壇へのお供えや神棚へのお供えは欠かしませんし、年忌のこともお寺さんにお願いしたり準備を進めてます月に一度、美容室で髪を切ることと床屋さんで産毛そりをすることも忘れずに予約をいれますまだらボケという感じなので、この段階で止まってくれたら...日々そう願うばかりですにほんブログ村
2025/10/13
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☆ダイソーの脳ドリルむずっ ■肉味噌レタス包み■蒸し焼きレタスポン酢和え■ポテトチキン春巻き■きんぴらサラダ
ブュッフェスタイル妹が旅行でしたので母と２人...外で食べようって話がまとまりましてブュッフェスタイルのお店では～ついつい欲張ってしまうのですが...母と二人で「この歳になると、元はとれないわね」ってことに～3500円払うくらいなら、寿司店に行った方がいいわねって...２人とも同じ意見でした金曜日は、母がカレーを作りました子供の頃に食べていた具材ゴロゴロのカレーが妙に懐かしかったです多分...当時はバーモントカレーのルーを使ってました今はジャワカレーのルーを愛用してる母です9月15～21日🍚ごはん15分で! おつまみ肉味噌レタス包みや丼、焼そばに作者： 星うさぎ■材料（4人分）豚ひき肉（合挽きOK） / 250グラム古参竹（水煮筍） / 150グラム椎茸 / 2枚生姜 / ひとかけ塩 / 少々ごま油 / 小さじ1Aきび砂糖 / 大さじ1A醤油、酒 / 各大さじ2A味噌、コチジャン / 各大さじ1/2■レシピを考えた人のコメントタケノコ椎茸ひき肉を一気に炒めて味付けするだけ。味噌とコチジャンが味を引き締めてくれます。レタス包みや焼きそばに〜片栗粉でとろみつけてもいいよね詳細を楽天レシピで見る→焼きレタスのサラダ レタス1個消費作者： 星うさぎ■材料（4人分）レタス / 1個A佐吉のタレ(甘めのポン酢) / 大さじ2Aごま油(オリーブオイルでも) / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントレタスひとつを四割して蒸し焼きし、市販のポン酢とごま油を混ぜたドレッシングをかけるだけ詳細を楽天レシピで見る→■30分で..ポテトチキンの春巻き料理名：ポテトチキンの春巻き作者： 星うさぎ■材料（3人分）鶏ささみ肉 / 4本(250g)ジャガイモ / 1個(250ｇ)ローリエ・ニンニク / 各1枚(片)白ワイン / 大さじ2水 / 270cc☆生クリーム / 50cc☆塩コショウ / 小さじ1春巻きの皮 / 8枚揚げ油 / 鍋2～3センチお好みで～ケチャップ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントささみとホクホクジャガイモを春巻きの皮で包んで揚げたら～子供も大人も大喜び!(^^)!パン粉をつけて揚げればポテチキコロッケ!(^^)!詳細を楽天レシピで見る→ごぼうのごま酢和えサラダ作者： 星うさぎ■材料（4人分）ごぼう / 2本〜人参 / 3センチ〜きゅうり / 1/2本〜玉ねぎ(小) / 1/2個ワカメ / ひとつまみほどA水 / 60CCA塩 / ひとつまみA酢 / 大さじ1B酢、すりゴマ / 各大さじ3B砂糖 / 大さじ1Bごま油 / 大さじ4B塩コショウ / 小さじ1/3■レシピを考えた人のコメント我が家のごぼうサラダはこれ(^^) すりごまたっぷり甘酢仕立て〜お好みでマヨネーズ添えて！詳細を楽天レシピで見る→佐吉のたれ 500ml 1本 3本 5本 手作り 万能たれ 万能調味料 いろいろな料理に 餃子 鍋や冷奴に 宮崎 土産 ギフト プレゼントつぶやきダイソー我が母...外食時に本人が選んで注文した直後に、「わたしが頼んだのはこれ?」とまったく違うものを指さすのでびっくりふざけてるのかな...と思うけど、本当に覚えてないようなのですダイソーで脳ドリル本を110円で買ってきました１問目の間違い探しが案外難しくて😰母は８個、私は10個みつけましたが、答えは１２個これは頭の体操になりそうですにほんブログ村
2025/09/29
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☆失せた目力 ■茹で大豆とちりめんじゃこの佃煮■スペアリブシチュー■はちみつ味噌漬けポークソテー
ローリングストック乾物、乾麺、缶詰の類を多めにストックして、使うたびに補充してますテレビで、災害時への備えになると頻繁に紹介されてますものね今週は～それらを多用しました乾麺のうどん、乾燥大豆、冷凍していたちりめんじゃこやちくわを使いました👍9月8～14日🍚ごはん茹で大豆とちりめんじゃこの佃煮作者： 星うさぎ■材料（作り置き人分）水煮大豆 / 2カップちりめんじゃこ / 1カップアガベシロップ(砂糖) / 大さじ3醤油 / 大さじ2〜3いりごま / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント水煮大豆とちりめんじゃこを砂糖と醤油で炒め煮するだけで、栄養価の高いほっこりおかずに(^^)詳細を楽天レシピで見る→■スペアリブシチュー料理名：スペアリブシチュー作者： 星うさぎ■材料（4人分）スペアリブ / １２本下茹で用～水 / ひたひた玉ねぎ・トマト / 各2個ローリエ / 1～2枚コンソメスープの素 / 1個赤ワイン・水 / 各150ccハインツのデミグラスソース缶 / 1缶砂糖・インスタントコーヒー / 各小さじ1ハイカカオチョコレート / 2粒■レシピを考えた人のコメントビーフシチューのお肉を豚スペアリブに変えてみたら好評でした。圧力鍋でお肉もホロホロ柔らかく、玉ねぎトマトもトロトロです。詳細を楽天レシピで見る→香ばしい〜はちみつ味噌漬け豚肉ソテー作者： 星うさぎ■材料（3人分）とんかつ用豚ロース / 3枚A味噌 / 大さじ2Aはちみつ、みりん / 各大さじ1ごま油 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントとんかつ用の豚ロースをひと晩味噌床に漬け込んで〜香ばしく焼いたら…美味しいんです。詳細を楽天レシピで見る→つぶやき目力も失せものすごく老けた顔...顔のしわやシミやたるみも一気に目立つようになっていて嫌になります😰子供の頃、父方の祖母がわたしの顔を両手で包み込んで「目は心の窓、綺麗な目をした女の子だ、澄んだ目をずっと持ち続けなさい」と語りかけてくれたことを思い出します澄んだ目を維持できずに濁って汚い目になってしまってます黄ばんだ白目の原因は目の充血らしいですそれで～白目をクリアにする目薬を試してみたら...点眼する前よりも白目が白くなった気がするんですこれまで、目薬を使うことは無かったのですが...続けてみたくなりました【ゆうパケット送料込み】【第2類医薬品】スマイルホワイティエ 15ml価格：787円（税込、送料無料) (2025/9/25時点)楽天で購入にほんブログ村
2025/09/25
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かかりつけ医を見直したら... ■焼き秋刀魚■コストコパンで明太ロール■焼きそば■麺つゆ鶏ごぼう■イカ大根
オメガ３オイル認知症の薬って４種類あるらしいのですが、効果が出る人もいるけどまだまだ期待に添う結果は得られないそうです服用後にぼーっとしてしまうことも多いとか...母に処方された薬は～EPA・DHA製剤オメガ3脂肪酸エチル粒状カプセル2ｇ中性脂肪が高いので下げる効果があり、脳にも良いそうです青魚が脳や身体に良い理由は、EPA、DHAが多いからだそうですこの時期食べたい青魚と言えば～やはり秋刀魚です出始めると食べたくなる秋刀魚😋今年は1尾400円～去年より大きな秋刀魚なので値段も高くなってますね母と妹も塩焼きしただけの秋刀魚を「美味しい」と喜んでました👍究極のご馳走は...味付けは塩のみ そういうシンプルなものが最高なのかも9月1～7日🍚ごはんコストコディナーロールで簡単明太子パン作者： 星うさぎ■材料（1人分）コストコディナーロール / 2個辛子明太子 / 2個有塩バター / 15グラムマヨネーズ / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントフワフワしすぎないコストコディナーロールだからこそ美味しい(^^) バター、辛子明太子、マヨネーズをまぜたっぷり詰めてトースターで焼くだけ詳細を楽天レシピで見る→15分で！大満足ソース焼きそば作者： 星うさぎ■材料（2人分）焼そば蒸し麺 / 2袋豚バラ薄切り / 80ｇ塩コショウ / ひとつまみごま油 / 大さじ1キャベツ / 100ｇ(葉3枚)ちくわ、人参、えのき茸 / 各20ｇほど☆オイスターソース、ウスターソース / 各大さじ1.5☆お好み焼きソース / 大さじ2～3削り節、青のり / 各3ｇほど紅しょうが / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント野菜と麺をレンジ加熱することでパパっと仕上げるソース焼きそば。甘めに仕上げたい時はお好み焼きソース、甘さを控えたい時は中濃ソースがいい仕事してくれます(^^♪詳細を楽天レシピで見る→出汁酒みりん醤油〜全部入った麺つゆ使って鶏ごぼう作者： 星うさぎ■材料（2人分）鶏もも肉 / １枚ごぼう / 1本〜人参(小) / 1本椎茸 / 4枚ごま油 / 大さじ1Aニンベンつゆの素(3倍濃縮麺つゆ) / 大さじ3A水 / 300CCAキビ砂糖 / 大さじ1彩り用春菊(絹さやいんげん三つ葉でも) / 2本〜■レシピを考えた人のコメント鶏ごぼうの煮物〜単品でも丼にも(^^)調味料は麺つゆと砂糖のみ生姜の香りを効かせてます詳細を楽天レシピで見る→■３０分で..いか大根作者： 星うさぎ■材料（2人分）２cm輪切り大根 / ３個イカ(大きさによる) / １～2杯醤油・砂糖・酒 / 各大さじ2白だし / 小さじ1砂糖 / 大さじ2水 / 浸る程度に■レシピを考えた人のコメントイカの旨味を大根に含ませた煮物。大根..家族が食べるだけなので面取りせずに炊いてます(* ´艸｀)ｸｽｸｽ詳細を楽天レシピで見る→【 コストコ 】トイポリー ポータブルトイレ バッグ 40枚価格：3,980円（税込、送料別) (2025/9/19時点)楽天で購入つぶやきかかりつけ医の見直し毎月、母に処方される薬の多さが気になっていました血圧を下げる薬、むくみを取る薬、胃酸を抑える薬、骨粗しょう症の薬、過活動膀胱を抑制する薬、頻尿カスミ目腰痛などを改善する漢方薬何年も同じ薬を繰り返し処方されるだけ..認知症をきっかけに、今回かかりつけ医を変えてよかったことは～医師が心療内科専門なので、患者の話を丁寧に聞いてくださるんですこれまで服用し続けてた血圧を下げる薬は、案外強めの薬で副作用のひとつにむくみが出るそうです..そこで、副作用の少ない降圧剤に変え、胃の不調やむくみを取る薬を徐々に減らしていきましょうということになりましたさらに、重複して服用しないように１日分の薬をひとつにまとめてもらえたことでとても楽になりました何種類もあるので、どれを服用したのか分からなくなり重複してしまうと母が口にしたので対策してもらえたようです血液検査の結果、中性脂肪が高いので、EPA・DHA製剤が処方され、これは脳にも良い油で中性脂肪を下げる効果もあるとのことです新たなかかりつけ医は、訪問診療されているので、診察時間は午前中のみの小さな診療所ですが、365日何かあったら電話に応じてもらえますし、いずれ通院できなくなったら訪問看護もありかも...今回、かかりつけ医をかえてよかったような気がしてます出来る限り自宅で過ごさせようと思っているので訪問診療に頼ることになるかもしれませんしねついでにわたしも、かかりつけ医をこちらに変えたのです通院日も母と同じ日時にしてもらえ、予約制なので混雑も待ち時間も避けられそう～わたしに処方されてたコレステロールを下げる薬も一番軽いものに変えてましたこれまでのかかりつけ医からの薬は一番強い薬だったようです腎臓に負担のない薬のほうが気分的に安心感が得られるので、かかりつけ医を見直して良かったです👍にほんブログ村
2025/09/19
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☆補聴器購入断念 ■ニラ豚バラ肉巻き■バジルポタージュ■アーモンドミルクゼリー
シニア女子こそたんぱく質が大切不足しやすい栄養素らしいので、意識して取り入れてますどうしても炭水化物過多になりやすいんですよね😰でも～ごはんから５グラムのたんぱく質が摂れるのでご飯は外せませんけどね👍母が毎回完食してくれているので、動物性、植物性それぞれのたんぱく質を取り入れてこれからも作りたいと思いますたんぱく質は筋肉だけでなく、皮膚、爪、毛髪、臓器、血液、ホルモンや酵素、抗体を作る材料になるので生きていくうえで欠かせない栄養素です👍参考までに鶏のから揚げ(鶏もも肉120グラム) 22.4グラムさばの塩焼き(100グラム) 14.8グラム冷奴(1/2パック) 8.3グラム温泉卵(1個) 6.0グラム牛乳(コップ1杯) 6.0グラム納豆(1パック40グラム) 5.9グラムごはん(茶碗1杯200グラム) 5.0グラム8月２５日～31日🍚ごはん病院の帰りに母とランチをしましたご飯は少な目にしてもらいましたが、二人とも完食母の食欲に「あっぱれ」■5分で..豆腐ムースわさび添え作者： 星うさぎ■材料（1人分）パック入り絹ごし豆腐 / 1個わさび / 小さじ1/3醤油 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントミキサーでペースト状にした絹ごし豆腐はふわふわ滑らかで美味しい。過去にあんかけ仕立てを投稿してますが、今回はわさびと醤油だけて一層簡単(^^♪詳細を楽天レシピで見る→ニラの豚バラしゃぶ肉巻き作者： 星うさぎ■材料（2〜3人分）ニラ / 1束豚バラ薄切り肉 / 12枚塩コショウ / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントレンチンしたニラを豚バラ肉でクルクル巻いてフライパンで香ばしく焼き上げます詳細を楽天レシピで見る→バジルとじゃがいものポタージュ作者： 星うさぎ■材料（4人分）じゃがいも / 2〜3個茹でる水 / 浸る程度味の素コンソメスープの素 / 固形1個バジルの葉 / 1/3袋牛乳 / 400CC塩コショウ / ひとつまみオリーブオイル / 小さじ1〜■レシピを考えた人のコメント夏におすすめ冷製スープ バジルの香りで美味しさ増し増し詳細を楽天レシピで見る→低GI値のアガベシロップでアーモンドミルクゼリー作者： 星うさぎ■材料（6人分）森永クックゼラチン / 8グラムココナッツアーモンドミルク / 800CCアガベシロップ / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント砂糖の代わりにGI値の低いアガベシロップを使ってココナッツアーモンドミルクとゼラチンを混ぜレンチンし冷やすだけ詳細を楽天レシピで見る→【レビュー特典】KIRKLAND (カークランド) シグネチャーオーガニック ブルーアガベシロップ 1.02kg 2本つぶやき補聴器母は、お試しで補聴器を借りていましたが...ザワザワ聞こえることがストレスになるらしく、購入しないことになりました慣れるのに３か月はかかるようなので我慢して乗り越えたら便利だと思うのですが...妹が「わたしは眼鏡がなければ不自由なので朝起きたら眼鏡をつける、お母さんも耳が遠いことに不自由なら、補聴器をつけようと思うだろうけど、それをしないってことは補聴器を買ったとしても毎朝毎朝、補聴器つけなさいって言われなきゃつけないよね」と母に話したようです数千円で買えるものなら試しに買ったも良いのですが、数十万円もする高価な買い物なので悩ましいところではありますねにほんブログ村
2025/09/04
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☆１本あると超便利 ■カリカリごぼうの甘辛肉ごぼう■厚揚げネギマヨ
料理好きな母ですが...月曜から木曜はわたしが母と妹の夕食の支度をすることになりました月曜から木曜の朝昼の食事、金土日はこれまで通り別々に支度します毎日晩御飯を考えることは苦痛になってきた母ですが、週末に集中することで張り切って料理してます👍長年食事を別にしてたのでわたしの作るものが口にあうかどうか...心配でしたが～いまのところ綺麗に食べてくれてるので一安心8月18日～24日🍚ごはん竹の子と三つ葉入りしっとり卯の花作者： 星うさぎ■材料（4人分）生おから / 200グラム人参 / 1/3本ごぼう / 1本椎茸 / 2枚油揚げ / 1枚古参筍 / 5本三つ葉 / 1/2束A白だし＋水 / 300ccAキビ砂糖、みりん / 各大さじ2A麺つゆ、薄口醤油 / 各大さじ1米油(サラダ油) / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント細い古参筍(破竹、淡竹)がいい仕事してくれます。詳細を楽天レシピで見る→■10分で..ナスと厚揚げのネギマヨチーズ焼き作者： 星うさぎ■材料（2人分）ナス / 1本厚揚げ / 1パック長ネギ / 8センチ(適当でOK)長ネギ用～塩コショウ / ひとつまみ長ネギ用～オリーブオイル1・いりごま / 各小さじ1オリーブオイル / 大さじ2ピザ用チーズ(スライスチーズ等OK) / 1/2カップマヨネーズ / 大さじ1醤油 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントチーズとマヨネーズがナスと厚揚げを豪華な一品にしてくれます。詳細を楽天レシピで見る→■１５分で..カリカリごぼうの甘辛肉ごぼう料理名：カリカリ甘辛肉ごぼう作者： 星うさぎ■材料（2人分）ごぼう / 100ｇしゃぶしゃぶ用豚肉(薄切り肉) / 80ｇ砂糖・みりん / 各小さじ2醤油 / 小さじ3～4揚げ油 / 鍋２cm■レシピを考えた人のコメント甘辛く炒めた豚肉がごぼうとよくあいます。揚げたごぼうの香ばしさとカリカリ食感が美味しくて～詳細を楽天レシピで見る→グレープフルーツ用のスプーン先端がギザギザになっているグレープフルーツ用のスプーンって...グレープフルーツを滅多に食べないのですが、持っている大活躍するんです👍キウイやアボカドの果肉をスルンと取り出せたり、トマトの果肉を取り除いてトマトカップも作れますゴーヤのワタを取る時にも重宝しますね輪切りの形状で使うことが多いので、スプーンを差し込んでクルクルまわしてワタを取り除いてますもちろん～半分に切ったゴーヤのワタ取りも簡単です👍【 5本セット 】日本製 グレープフルーツスプーン ステンレス製 ギザギザスプーン 13.7cm 柑橘系 グレフル オレンジ ネーブル キッチン用品 新生活 カトラリー ステンレススプーン 送料無料 送料込 1M◇ グレープフルーツスプーン5本柳宗理 グレープフルーツスプーン 16cm ステンレス 4905689000234 おしゃれ グレープフルーツ カトラリー メール便対応 使いやすい 食洗機 日本製つぶやき母を病院へ連れて行ったときに、待合室にあった１冊の本が面白くて...読み切りました矢部太郎さんの絵は、複雑ではないせいかな...読み終えたあとに優しいホンワカした絵が頭に残っています「ぼけ日和」という本です我が母も先々こういう症状が現れるんだろうなあ...感情的になったり、お金を盗まれたと言うようになるんだろうなあ...要介護になった時の選択肢って色々あめんだなあ...けっこう知っておきたい情報が満載でした👍 解説書よりマンガのほうがスラスラ読めて記憶に残りやすい気がしますマンガ ぼけ日和 [ 矢部 太郎 ]【中古】 マンガ ぼけ日和／矢部太郎(著者),長谷川嘉哉にほんブログ村
2025/09/02
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☆母が認知症に～ ■大豆ナムル■冷やしうどん■ナスの翡翠煮
母がとうとう認知症に...以前からそれらしい行動が気になっていたので脳外科でMRI撮影しましたら～黄色く色づいた部分の割合から、数値の2を超えたら認知症らしく母は超えていましたその後の診察や処方は精神科心療内科が専門だということで紹介状をもらいました知名度ある大きな病院を紹介されましたがネットでの口コミがあまりよくなくて😰症状が進行しない薬を処方してくれる病院を探しているところです91歳ですから母は頑張ってるほうだと思いますが、認知症と診断されたことで今後のことに不安も覚えてしまいますねこれまで、食事は別でしたが...母が作る料理の味が安定しなくなったので月曜から木曜までの母と妹の食事をわたしが作ることになりました妹が仕事に行かない金土日は、二人の好きなものを二人で決めて作って食べてもらうことにしましたシニア女子三人とも、体重を減らさなきゃならないのでカロリーを気にしながら夕食を作ってます「まごわやさしい」豆・ごま・わかめ・野菜・魚・しいたけ・いもこれらを取り入れたおかずになってるかな...😋8月11日～17日🍚ごはん蒸し大豆の簡単すぎるおかず二種作者： 星うさぎ■材料（作り置き人分）国産大豆 / 200ｇごま油 / 大さじ2塩 / 小さじ1～2和辛子 / 小さじ1醤油 / 大さじ1.5■レシピを考えた人のコメント大豆～茹でるより蒸してみてください。美味しさの違いに感動しますね。詳細を楽天レシピで見る→■１０分で..冷やしそうめん(うどん)梅しそワカメ作者： 星うさぎ■材料（2人分）素麺 / 2束熱湯 / 鍋半分青シソ / ３枚梅干し / ２個乾燥ワカメ / 大さじ1すりごま / 小さじ2麺つゆ+水 / ２カップ■レシピを考えた人のコメント暑い日のお昼は素麺(^^♪自家製の大きな梅干しが塩気と酸味を加えてくれて～いい仕事してくれます。詳細を楽天レシピで見る→茄子の翡翠煮～夏は冷製で料理名：茄子の翡翠煮作者： 星うさぎ■材料（2人分）ナス / 1本生姜 / 適量白だし / 大さじ2水 / 1/2カップ青シソ / 2枚■レシピを考えた人のコメント昔はお出汁を作り調味して作ってましたが、今は白だしを利用してます。便利なものは使わなきゃね(^^♪詳細を楽天レシピで見る→これが大活躍我が家のお気に入り白だしはこちらです【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】七福醸造 特選料亭白だし 600ml × 2本【ふるさと納税】高評価☆4.91 厳選素材 白だし 600ml × 4本 セット 七福醸造 有機JAS白醤油認定工場 特選 料亭 毎日使える レシピ冊子付き ロングセラー 煮物 麺類 炒めもの 揚げ物 だし 時短 料理 万能調味料 こだわり 香り 和食 愛知県 碧南市 お取り寄せ 送料無料つぶやき４月からはじめたパートのお仕事も５か月過ぎようとしています１日４時間、月に10日くらいのお仕事です我が町の最低賃金は全国最下位に近いのではないかな...基本給は１時間954円です手当などがついて実際には1100円くらいかなそれが～11月から最低賃金が、我が町の場合は１時間当たり64円アップするようです長い間専業主婦で、夫のお給料で生活させてもらってましたので、お金を稼ぐって大変だなあって今更ながら思い知らされてるところです64円という小さな額がとても嬉しいんですものたった４時間の勤務ですが..ずっと立ちっぱなし...先輩からは、暇なときは座っていいんだよ～と言われますが新入りなので座らないようにしています仕事が終わると足が痛くて、老いを痛感してますにほんブログ村
2025/08/25
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☆お盆も過ぎて～ ■豆乳プリン■ナッツ田作り■焼きそば■ナス煮物
おやつは手作り食費を減らせる大きな要因は～わたしの大好きな甘い物などのおやつ以前のように次々お買い物かごに入れるのを止めたら食費が抑えられるんです👍でも...ストックが無いと無性に食べたくなるので..家にあるもので手作りするんです手作りおやつは安上りなのかも...体重は減りませんが食費は減ってますから最近のマイブームはゼリー作り💛豆乳と練乳を固めたり、牛乳と生クリームと蜂蜜を固めたり～桃を加えてみたりしてます😋作業5分！混ぜてレンチン ラム酒豆乳ゼリー作者： 星うさぎ■材料（6人分）森永クックゼラチン / 10グラムキビ砂糖 / 大さじ6豆乳(成分無調整使用) / 780CCラム酒 / 20CC■レシピを考えた人のコメント豆乳にラム酒加えれば…すごく美味しいデザートに(^^)詳細を楽天レシピで見る→10分で! クルミ田作り おせち料理㉙作者： 星うさぎ■材料（おせち料理人分）ごまめ用キビナゴ / 90グラムクルミ / 60グラムA水、醤油、みりん / 各大さじ2Aキビ砂糖 / 大さじ4■レシピを考えた人のコメント田作り〜ゴマや刻んだナッツもいいけどゴロゴロ大きなクルミもいいよね(^^)詳細を楽天レシピで見る→■１５分で..野菜たっぷりソース焼きそば作者： 星うさぎ■材料（4人分）生姜焼き用豚肉(切り落とし他ＯＫ) / ６枚塩コショウ / 小さじ1もやし / 1袋キャベツ / ４～6枚カニカマ / ４～6本焼きそば麺 / ２袋ごま油・醤油 / 各小さじ2オイスターソース / 小さじ2ウスターソース / 大さじ3青のり・紅ショウガ / お好みで■レシピを考えた人のコメントもやしが麺の代わり～麺より野菜が多い焼きそばです。オイスターソースがいい仕事してくれます(^^♪詳細を楽天レシピで見る→１０分で! スピード料理～茄子の簡単煮物料理名：茄子の煮物作者： 星うさぎ■材料（2人分）茄子 / ２本水 / 60cc醤油・砂糖 / 各大さじ2酒 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントお醤油とお砂糖で煮含めた茄子～田舎料理。どこか懐かしくほっこりする煮物です。詳細を楽天レシピで見る→徳島県産 ひじき 66g (22g×3袋) 国産 ひじき ヒジキ 乾燥 鉄釜 チャック袋入 送料無料 海藻 ひじきごはん 混ぜご飯 ふりかけ【ふるさと納税】宮崎県産 はちみつ 「椎葉の秘蜜」 大 250g瓶 1個つぶやきお盆期間は迎え火でお迎えし、三日間朝昼晩のお膳をお供えして16日に送り火14日に住職さんに来ていただきお経をあげていただきましたお盆が終わると提灯をしまって日常に戻りました以前はきゅうりと茄子に割りばしを差して馬と牛にしていましたが..３年前から市販のおもちゃみたいな馬と牛を出していますそれから、暑さが厳しいので自動車も母の両親も一緒に連れて帰って欲しいので馬より車がよさそうです産直店に地産の新米が並び始めましたが...価格は下がってないですね大規模スーパーには外国産のお米も並んでいます輸入食材は、運送中の劣化防止や菌の繁殖防止がどうしても必要ゆえに..防腐剤や防カビ剤が使われてるそうです自国で売る場合にはそのような処置はしていなくても..日本への輸出時にはかなり薬剤散布されてしまうみたいですねワカメやひじき、はちみつ、落花生など中国産や韓国産のものは安価なので誘惑されそうになりますけど、我が家は国産のものを使ってますそれにしても...多くのものがジワジワ値段が上がってますね😰にほんブログ村
2025/08/21
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☆スマホで簡単更新 ■切り干し大根サラダ
突然の知らせ７月後半におじが急死近くに住む娘がおかずを届けに行ったら、エアコンテレビついたままで冷たくなっていたそうです亡くなって２日経過した孤独死なので警察が入り事件性がないことを確かめてからお葬儀でした50歳台の娘が２人いますが...予想もしない突然の死で悲しみが癒えるまでに時間がかかるだろうと思います😰その翌週に従妹が病死子供２人はまだ24歳と20歳...まだまだ子供たちの将来を見たかったはずです入退院を繰り返してた従妹は、今回はもうダメだろうと覚悟していたそうで、母親と弟に自分が居なくなっても泣かないでと伝えていたみたいです😰気苦労ゆえに食べる量が激減した高齢の母親のことをとても心配していたそうですただ...親より先に子供があの世に行くことは簡単に受け入れられるものでも無いですよね叔母が立ち直ってくれるよう祈るのみです我が母は「お父さんの代わりに私が生きているあいだは私が行かなきゃ」っていう気持ちでいますので、高速道路使って２時間走って参列しましたわたしよりも若い従妹のお葬式でしたので色んなことを考えてしまいます７月28日～8月2日🍚ごはん玉ねぎに１６等分の切り込みを入れて香辛料利かせた衣をつけて油であげるオニオンブロッサムはお気にいり💚その時に、縦半分にした人参をレンチンして同じ衣をまぶして揚げたものもお気に入り👍玉ねぎも人参もお野菜ってこんなに甘いんだって感動です 美味しいトマトはシンプルに輪切りして岩塩かけるだけの塩トマト サバ缶は苦手なのでお肉が無い時にはツナ缶カレー😆10分で、切り干し大根中華風和え物作者： 星うさぎ■材料（2人分）切り干し大根 / 15グラム〜きゅうり / 1本春菊 / 5本カニカマ / 4切れほどA醤油 / 大さじ2A酢、ごま油 / 各小さじ2A砂糖、鶏がらスープ顆粒 / 各小さじ1■レシピを考えた人のコメント水で戻した切り干し大根、春菊、きゅうりなどを中華風ドレッシングで和えるだけ。切り干し大根は冷凍しておくと変色せず保存できますよ詳細を楽天レシピで見る→【 宮崎県産 切り干し大根 】50g×3袋 ネコポス送料無料 宮崎県産 完全天日干し 自然乾燥 うまみが増して 保存 にも便利 漬物 煮物 お味噌汁 などにお勧めです。 作り置き にも【RCP】10P03Dec16岩塩 ヒマラヤ岩塩 食用 ピンクソルト 小粒 1kg 2kg 3kg 【送料無料】 HACCP管理 BRC認証 ハラール認証 ピンク岩塩 調味料 バーベキュー BBQ 肉 海鮮 塩 熱中症対策 しお 熱中症 対策つぶやきマイナンバーカードの更新スマホが使えない母に代わってパソコンで手続きしました写真は白い壁を背景にスマホで撮影👍白髪染めを止めた母ですが、染めた毛もようやく無くなり本人の髪の色だけです肩から上をトリミングして申請しますマイナンバーの更新手続き..思ってたよりすごく簡単にできました写真館で証明写真を撮影しなくてよい時代なんですよねひと昔前には、免許更新時や履歴書用などに必要な写真は写真館で撮影していたのになあ...40年前で1000円～2000円支払ってた記憶があります無人の証明写真撮影ブースが色んな場所に設置されてましたが機械音痴で上手に撮れなかったなあ..昭和時代が懐かしくなりますねにほんブログ村
2025/08/06
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☆いよいよ老々介護 ■自家製お餅保存食■ビシソワーズ■鶏ごぼう■コーヒーゼリー
認知機能が加速度的に衰える帰宅した妹が、異変に気付き母の部屋のエアコンが冷房ではなく暖房になってると驚いてたり...妹が母に豚肉を解凍するよう伝えたら別のものを解凍してたり...92歳の母は少し前までは、おかしな行動を指摘されたら「いよいよボケたのかしらねえ、困ったものだ」って言っていましたそれが今は...妹が、どうしてエアコン切ったの? と尋ねると「私は切ってない、Kが切った」と言い...あんな場所になぜタオル置いたままにしてるの? と尋ねると「私じゃない、Kが置いた」と...なぜかしら、母は..長女のわたしがやったことにしているんですよ😰妹は..母がやったことだと分かっているのでわたしに疑いがむけられることは無いのですが～母の言葉に少し複雑な気持ちになってしまいました会話が聞き取れないから補聴器が欲しいと言うのでお試しで貸してもらったところ...耳にどうやってつけるのかが分からないだけでなく繰り返し練習しても一人で装着できなくて...使わない時は電池を外す簡単な操作も出来なくて...補聴器を壊すのではないか...と思うほどとんでもないことをするし補聴器は、認知機能が衰える前に使い始めてれば操作もマスターできたのかもしれませんねおかしなことばかりする母を見て、他人ごとでは無くいずれはわたしも同じようななるんだと😰今も母から「テレビがつかないのでみてくれる?」と呼ばれましたリモコンボタンの違う箇所を押してたので映らないだけのことでしたいよいよ老々介護が始まりそうな予感■鏡餅で保存食鏡開きの時に薄くスライスして天日干しして、完全に乾燥させたら瓶に入れてます半年以上経過していますが常温保存でもかびもはえていません👍これを油で揚げ、すぐに袋に入れて塩をふりかければ～おかきの出来上がり😋使いたい分だけ使って、残りは保存を継続ですシニアの食卓７月7日～13日の🍚ごはん長ネギがいい仕事してくれるビシソワーズ作者： 星うさぎ■材料（3人分）じゃがいも / 1個長ネギの白い部分 / 1本分バター / 10グラム水 / 100ccコンソメスープ固形 / 1個牛乳 / 300cc飾り用の細ねぎ / 1本■レシピを考えた人のコメント長ネギとじゃがいもで作るポタージュスープ。40年前にシェフから玉ねぎより長ネギが優しい仕上がりだと教わった本格的なビシソワーズは、シンプルで美味しい詳細を楽天レシピで見る→7月14～20日食べやすい麻婆茄子作者： 星うさぎ■材料（2人分）茄子 / 2本豚ひき肉 / 200グラム肉用の塩コショウ / ひとつまみ生姜、にんにく / 各ひとかけ長ネギ / 1/2本A甜麺醤、醤油、鶏がらスープ顆粒 / 各大さじ1Aコチジャン、砂糖 / 各小さじ2A湯 / 200CC水溶き片栗粉 / 片栗粉小さじ2水大さじ1'5ごま油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント小さ目に切った茄子がいい仕事してくれますざっくりほぐす程度のひき肉となすの大きさが同じなので食べやすくて、茄子はトロトロ(^^)詳細を楽天レシピで見る→7月21～27日出汁酒みりん醤油〜全部入った麺つゆ使って鶏ごぼう作者： 星うさぎ■材料（2人分）鶏もも肉 / １枚ごぼう / 1本〜人参(小) / 1本椎茸 / 4枚ごま油 / 大さじ1Aニンベンつゆの素(3倍濃縮麺つゆ) / 大さじ3A水 / 300CCAキビ砂糖 / 大さじ1彩り用春菊(絹さやいんげん三つ葉でも) / 2本〜■レシピを考えた人のコメント鶏ごぼうの煮物〜単品でも丼にも(^^)調味料は麺つゆと砂糖のみ生姜の香りを効かせてます詳細を楽天レシピで見る→混ぜてレンチンインスタントコーヒーゼリー作者： 星うさぎ■材料（4人分）インスタントコーヒー、キビ砂糖 / 各大さじ2森永クックゼラチン / 5グラム水 / 380CC練乳 / 小さじ2×4人分■レシピを考えた人のコメントゼラチンはコラーゲン(^^) インスタントコーヒー使用でチャチャっと作るコーヒーゼリー クリームは練乳でさらに簡単詳細を楽天レシピで見る→つぶやきここ数十年の間...結婚式に呼ばれることは無くお葬式ばかり今でも受付で名前や住所を書く時に恥ずかしくて...のし袋の名前だけでも上手に書けるようになりたくて今更ながら～筆ペンで練習を始めたところです本当は墨をすって筆を握って書いてみたいけど...準備や片付けに手間がかかるからなあにほんブログ村
2025/07/30
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☆自分のためのお中元 ■厚揚げセロリあんかけ■タルタルサラダハム包み
お中元親戚も高齢化したのでお互いに贈りあうことを止めましょうということなので手配する数も減り..夫も契約社員からパート勤務になったので上司へのお中元もやめることに～ずっと高島屋さんで商品を選んでいたので今年も夏の贈り物の案内が届きます毎年マンゴーを下さる知人への商品を選びながら...母妹と自分用に手配するだけになりました妹が台湾旅行で買ってきたパイナップルケーキが美味しかったので～喜んでくれるかなと思いまして、今年のお中元はパイナップルケーキにしました👍沢山の商品からお気に入りをみつける作業が案外ワクワク楽しみなんです💚手配する数は３個のみになりましたお中元・夏ギフト｜重慶飯店 パイナップルケーキ | 鳳梨酥12個入シニアの食卓枝豆が旬です大好きなので産直店で毎週買って食べてます鹿児島 喜入のところてん喜入蒟蒻店のところてんを毎年お取り寄せしてます暑い日にキラキラ輝くところてんがばんごはんの一品になってます😋シソジュース作ったあとの赤シソジュースにしたあとの赤シソも捨てないケチケチ生活小分けして冷凍保存し、使いたいときに解凍してます細かく刻んで少量の酢と白だし、塩、砂糖で調味して炒り上げて「ゆかり」にしてますゆかりおにぎりって美味しいんですよね😋6月30日～7月6日の🍚ごはんおやつにビスコッティを焼きましたナッツが無いので～ひとつはシリアルを混ぜ、もうひとつはラム酒漬けしたドライフルーツを混ぜましたわざわざ買いに行かずに適当に作るところが面倒くさがりの性格が出てしまいますねセロリの葉入りあんかけ厚揚げ作者： 星うさぎ■材料（2人分）厚揚げ / ２個薄切り豚肉 / 100グラム塩コショウ / ひとつまみ玉ねぎ、人参 / 各1/4個キャベツの葉 / １枚〜セロリの葉 / 1本分生姜 / ひとかけA鶏がらスープ顆粒 / 小さじ1Aオイスターソース / 大さじ1A砂糖.醤油 / 各小さじ1.5熱湯 / 150CC水溶き片栗粉 / 片栗粉小さじ2水大さじ1.5ごま油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント厚揚げに、お肉お野菜中華味のとろみスープをかけたこれだけでお腹いっぱいになるおかず セロリがアクセント(^^)詳細を楽天レシピで見る→5分で！タルタルマヨサラダハム包み作者： 星うさぎ■材料（1人分）スライスハム / 3枚レタス / １枚きゅうり / 1/3本ミニトマト / 1個Aゆで卵 / 1個Aらっきょう甘酢漬け / 3個A青しそ / 2枚Aマヨネーズ / 大さじ1A塩コショウ / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメントスライスハムにレタスきゅうりタルタルソーストマトをのせて、二つ折りしてパクっといただきます詳細を楽天レシピで見る→喜入のところてん ひら切り/細切り組み合わせ 8個組 クール便 国産天草 心太 九州 鹿児島 喜入蒟蒻屋 ギフトにほんブログ村
2025/07/16
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☆加齢によるものばかり次々発症 ■ローズマリーパン粉焼き■とうもろこしと春雨の和風スープ■シソジュース
加齢による病気ばかり...ブシャール結節の痛みで整形外科に行き、治らないと言われ痛み止め軟膏のみ処方されて～すると、翌日には第一関節も急に痛くなりへバーデン結節まで発症女性に多い変形性指関節症を第一関節、第二関節とも発症するとは...しかも右手は４本の指、左手は２本の指軟骨がすり減り関節が太くなりますしかもへバーデン結節の方は変形していくんです😰薬を塗りテーピングしてますが、手を使わないわけにはいかなくて..こんなに急に..ごつごつした手に変わってしまうんだと驚きますしかも～治療法も無く、変形した骨は治らないそうです😰手の痛みが続く中、左足のかかとが痛くて...これは足底筋膜炎だとすぐに分かります母が過去に発症し、歩くと痛いのでかかとが床につかないようにするための補助具を作りましたし、それでも痛いらしく、手術をすることになったのですが～知人にすすめられた別の病院で、高齢でかかとにメスを入れたらダメと簡単なストレッチを施されたら痛みが消えたのです病院でこんなにも違うって痛感した出来事でしたが、母は手術もせずに高いお金を払った補助具も処分して普通に歩けるようになったんです同じ症状なので母が教わったストレッチをしますが、わたしの場合は改善せず～もうしばらくストレッチを続けて..それから病院に行ってみますシニアの食卓ローズマリーとローリエを庭に植えてるので時々料理に使ってます😋ローズマリーの葉を刻んでパン粉に混ぜるだけでいつものフライと一味違ってくるんです👍ホームベーカリーで作る食パンにもローズマリー混ぜたり...フォカッチャにもあいますね～便利なハーブです６月23日～29日の🍚ごはん鶏ささみローズマリーパン粉焼き作者： 星うさぎ■材料（2人分）鶏ささみ / 4本〜A塩 / ひとつまみA白ワイン(酒でも) / 大さじ1Bパン粉 / 大さじ4B粉チーズ / 大さじ2Bローズマリー(パセリでも) / 一枝オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント鶏ささみの人気おかず！ローズマリーや粉チーズ入りパン粉をまぶして焼くだけ(^^)薄く叩き伸ばした鶏ささみは加熱時間短縮できます詳細を楽天レシピで見る→とうもろこし春雨和風スープ作者： 星うさぎ■材料（2人分）春雨 / 40グラムスイートコーン / 1/2本分A麺つゆ(3倍濃縮) / 100CCA水 / 200CC溶き卵 / 1個分千切り生姜 / 新生姜ひとかけ分刻んだ大葉 / 大葉4枚分片栗粉 / 小さじ1水 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントもろこしうどんを春雨にしてカロリーダウン和風のとろみを付けたスープにとうもろこしと卵…そこに春雨入れたらメインのおかずに〜詳細を楽天レシピで見る→■１０分で..６月の手仕事シソジュース料理名：紫蘇ジュース作者： 星うさぎ■材料（作り置き人分）赤紫蘇の葉 / 250ｇグラニュー糖 / 300ｇ～酢(リンゴ酢・米酢など) / 180cc水 / 1000cc■レシピを考えた人のコメントルビー色のジュースは夏の間楽しめます。ジュースをとったあとの赤紫蘇を梅干しの色付けに使います(^^♪ 塩もみの手間無しです。詳細を楽天レシピで見る→週末はおそとで🍚ごはん中華レストラン「中華屋Jan」さんで～あんかけ焼きそば定食をいただきましたそばの郷 柿の木茶屋さんで～天ざる蕎麦セットをいただきましたつぶやき４月から月に10日くらいパートを始めまして、３か月過ぎました入社して間もないのに、職場開催の健康診断を受けることができました１日４時間、土日に仕事をする程度なのでお給料は月に4～5万円ガッツリ働いていないのに福利厚生が受けられるとは思っていませんでした先輩方は、毎月有休を３日以上入れているので、パート職でも有休がもらえることにもビックリ久しぶりに仕事をするせいか...色んなことが新鮮ですにほんブログ村
2025/07/11
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☆朝ドラあんぱんとちりんの鈴 ■そばサラダ■らっきょう酢マリネ■チャプチェ
朝ドラ「あんぱん」と「ちりんの鈴」俳優さんたちは１週間で５キロ減量したり10キロ体重を落としたりするそうです飢餓状態を演じる際には絶食状態で撮影に臨まれたとのことですゆで卵を殻のまま食べる場面に涙が出ました戦時中に皆さんの頬がこけて痩せていましたのも俳優さん達の役作りのすごさに驚かされますやなせたかしさんの絵本「ちりんの鈴」の映画...ご覧になりましたか?愛らしい羊の子供が、母を殺した狼に仕返しをすると決め、狼に弟子入りし、次第に角が生え大人になっていきます母の敵討ちという目的を果たした時の姿は..仲間であったはずの羊たちが怖がるほど恐ろしい姿になっていることに気付き、敵を討っても辛く苦しい気持ちが増しただけでしたNHK Eテレで深夜に放送されましたこのストーリーが「あんぱん」で中国人のリンくんが日本人兵の岩男くんを銃殺するシーンと重なるようです親を殺されたリンくんは親の仇をとるために岩男君の懐に入ってきて、岩男君も覚悟していたのだとか..戦争経験者は戦争で得られるものなど何も無い、戦争は絶対にしてはならないということが分かっていますし、敗戦を経験した日本は二度と戦争はやらないと信じてます隣国は徴兵制度があり、大半の若者が戦うための訓練を受けてますBTSメンバーも全員訓練を終えたそうですそういう話を聞くと...日本で戦争は起きなくても巻き添えを食ったりすることはありうるのかもしれないと考えさせられます蒸し暑い日には～真夏日でしかも雨で湿度も高くて..冷たいものやスパイシーなものが食べたくなります中華麺が無いなら..そばの乾麺で代用👍味付けが面倒なら..焼肉のタレで簡単に😋らっきょう漬けのらっきょうは減ったけど漬け酢が勿体ないのでマリネ液代わりに～節約おかずを楽しんでます暑い日には〜そばサラダ作者： 星うさぎ■材料（2人分）乾麺そば / 2人分きゅうり / 1本ミディトマト / ２個カニカマ / 1/2袋A卵 / 1個A塩、砂糖 / 各ひとつまみB椎茸 / 4枚Bすき焼きのタレ、水 / 各大さじ3C佐吉のタレ(甘口ポン酢) / 大さじ3C水 / 大さじ2Cごま油 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント乾麺のそばを中華麺代わりにし、具材たっぷりのせて冷やし中華風そばサラダタレは市販のポン酢とごま油まぜるだけ(^^)詳細を楽天レシピで見る→らっきょう酢活用技 人参マリネとタルタルソース作者： 星うさぎ■材料（2人分）A人参千切り / 1/2本分A.新玉ねぎスライス / 1/2個分Aピーマン千切り / 1/2個分Aらっきょう酢 / 60CCBマヨネーズ / 大さじ3Bらっきょう酢 / 大さじ1B塩コショウ / ひとつまみBゆで卵みじん切り / 1個分■レシピを考えた人のコメントらっきょう漬けた甘酢も使わなきゃ勿体ない人参玉ねぎピーマンらっきょう酢で和えてマリネに。マヨネーズとらっきょう酢で美味タルタルソースに。詳細を楽天レシピで見る→■15分で..椎茸旨煮入りざっくりチャプチェ作者： 星うさぎ■材料（2人分）春雨 / 40ｇ春雨を戻す熱湯 / ひたひたピーマン赤・緑あわせて / 2個新玉ねぎ・人参 / 各1/4個細ネギ / 5本ほど椎茸の旨煮 / 1/2カップしゃぶしゃぶ用豚肉(ひき肉・牛肉) / 60ｇ塩コショウ / 小さじ1/2ごま油 / 大さじ1☆水・焼肉のたれ / 各大さじ3いりごま / 小さじ1/2～1■レシピを考えた人のコメントおうちにあるものでざっくり作るチャプチェ。お肉入れないこともあります(^^♪椎茸の旨煮と焼肉のたれがいい仕事してくれます。詳細を楽天レシピで見る→6月16日(月)🍚ばんごはんサラダそば冷やし中華風メンマ6月17日(火)🍚ばんごはん鯛のオイル焼き筍ペペロンチーノ揚げポテトサラダ6月18日(水)🍚ばんごはんナポリタンキウイお味噌汁6月19日(木)🍚ばんごはんらっきょう酢人参マリネチキン南蛮根曲がりだけ天ぷらスイカ6月20日(金)🍚ばんごはん根曲がりだけチャプチェコールスロースイカ十勝ワイン 町民用赤ワイン 720ml 国産赤ワイン 北海道 池田町 地酒 贈り物 お土産 お返し 誕生日 内祝 お中元 御中元 お祝い 御礼 父の日 プレゼント【最大2000円オフクーポン27日1:59迄】国産赤ワイン3本セット(山梨県産葡萄100%マスカットベーリーA 信州コンコード中口 北海道おたるキャンベルアーリ辛口)720ml×3本つぶやき年金受給開始が６０歳だったのが６５歳に変更されたための経過措置があるんです女性は昭和２１年４月生まれ～昭和４１年生まれが該当します特別支給老齢厚生年金がわたしの場合は今年から支給されるんです案内が来たので手続きしてきました厚生年金部分のみ６３歳から６５歳まで支給されるそうです厚生年金基金に短期間ですが加入してたらしくそれも６３歳から支給されるそうですパート勤めしてた会社が厚生年金基金を支払ってくれてたなんて..忘れてました６３歳から貰えると言ってもほんの少しですEちゃんが「月に一度のランチ代にはなるね」って担当者さんから、老齢年金受給の繰り下げされますか? と聞かれました繰り下げれば受給額は増えますが、繰り下げて貰わなかった分を取り戻すのに10年以上かかるので６５歳からもらうほうが良いとアドバイスがありましたEちゃんはすでに年金手帳も届いたらしく、おばあさんになった気分だと...複雑な心境らしいですにほんブログ村
2025/06/25
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☆お米の保存方法 ■大葉巻きささみ■ぶりの簡単照り焼き
外食多い１週間でした自分が作るものに感動なんてしませんが..プロが作るものは美味しくて～見事に体重に反映されてしまいましたスイカやメロン、マンゴーやスイートコーンが旬ですスイカは妹の大好物なので、毎週買ってるみたいで、わたしはおすそ分けを楽しんでます手抜きを覚えたら～そればっかりすき焼きのタレや宮崎県産ポン酢佐吉のたれこれだけで味付けが完成するんですシニアご飯は簡単がいいですすき焼きのタレで〜しそ巻ササミしっとり照り焼き作者： 星うさぎ■材料（2人分）鶏ささみ / 6本塩コショウ / 小さじ1/2マヨネーズ / 大さじ青しそ / 8枚〜片栗粉 / 大さじ2米油(サラダ油など) / 大さじ2Aエバラすき焼きのタレ / 大さじ4Aおろしニンニク / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメント塩コショウとマヨネーズを揉み込んだ鶏ささみに青しそを貼り付けて〜ニンニク風味の照り焼きです詳細を楽天レシピで見る→ブリのポン酢照り焼き作者： 星うさぎ■材料（2人分）ブリの切り身 / ２切れ下処理用の塩 / 小さじ1/3小麦粉 / 小さじ1米油(サラダ油など) / 小さじ2Aポン酢 / 大さじ4Aみりん / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント蒸し暑い季節は酸味がある照り焼きにほっこりします調味料はポン酢とみりんのみ(^^)詳細を楽天レシピで見る→6月9日(月)🍚ばんごはん大葉巻き鶏ささみの照り焼きすいか6月10日(火)🍚ばんごはんキャベツコロッケひじき煮6月11日(水)お外でランチ母を眼科へ連れて行った帰りに「寿司勝」さんへすしランチやはり和食はいいなあって思わせてくれる美味しいランチでした😋🍚ばんごはんちりめんじゃこと新玉ねぎの卵とじブリの照り焼き6月12日(木)お外でランチEちゃんの希望で「イタリアン オリガミ」さんへEちゃんはお魚ランチ 2100円わたしはハンバーグランチ 2180円古民家のオシャレな店内と美味しいお料理で女性に人気のお店🍚ばんごはん豚なすピーマンニンニク味噌炒め6月13日(金)お外でランチ宮崎名物の辛麺食べて汗流しましたそばアレルギーの母は中華麺で～わたしはそば粉入りのこんにゃく麺で～🍚ばんごはんひじき煮白菜クリームスープメロン6月14日(土)お外でランチ夫の希望で「マナハウス」さんへ日替わりランチ 1300円サラダもコーヒーもついてます👍この日は～メンチカツと唐揚げ...夫の大好物つぶやきEちゃんからお米の保存について聞かれたので～２リットル水のペットボトルを乾燥させてお米を入れて冷蔵庫保存していると話すと...すごく褒められましてお米の保存場所は冷蔵庫がベストだそうです実は、この方法は結婚当初に住んでいた都内団地の狭いキッチンゆえに～米びつなど置けませんし、いかに場所をとらずにストックできるか..を考えて生まれた方法でしたペットボトルのふたの代わりにもなる漏斗が大活躍なんですねじ部分がボトルにびったり合うようになってます注ぎ口の径が広いのでお米がスルスルあっという間にボトルに入るんですよ👍ろうと 米びつろうと 米量り付き ペットボトル用 （ 米びつ 米櫃 こめびつ 漏斗 じょうご ジョウゴ キッチン用品 キッチン便利 便利グッズ 計量カップ お米計量カップ ライスメジャー メジャーカップ 目盛付き 米 お米 ）【39ショップ】備蓄米の保存に！【500mLを6秒で注ぐ！動画有】両手が使えるじょうご 特急じょうご 漏斗 素早い 注ぎ口が広い ぐらつかない ペットボトル 油 麦茶 お茶 米 新米 米の保存 液体石鹸 プロテイン 粉 粉末 あっという間 ダイエット 健康診断 コクゾウムシ 米に虫が湧く 対策にほんブログ村
2025/06/17
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☆着物リメイク服でおでかけ ■とうもこしの唐揚げ■スコーン
スイートコーン出始めた頃は高かったけど今は価格も下がり買い求めやすくなりました蒸したりレンチンして食べてますが目先を変えて～かき揚げやスープも美味しいですレンチンしたスイートコーンに醤油を塗りながらグリルで焼いても美味しい😋我が家のうさぎさんもとうもろこしは大好物輪切りにしてあげると綺麗に実を食べて芯は残してますひげも喜んで食べてます旬のうちに沢山楽しみたいと思います10分で！トウモロコシのサクサク唐揚げ作者： 星うさぎ■材料（2人分）とうもろこし / 1本薄力粉 / 大さじ3塩コショウ / 小さじ1/2水 / 大さじ1.5揚げ油 / 鍋に3cm■レシピを考えた人のコメントとうもろこしの実に小麦粉、水、塩コショウを混ぜてスプーンですくって揚げるだけ～詳細を楽天レシピで見る→小粒のいちごでジャムを作ったので～スコーンにつけて食べたくて💚フードプロセッサーでスコーン作者： 星うさぎ■材料（12個人分）薄力粉 / 150グラム強力粉 / 100グラム無塩バター / 50グラムきび砂糖(グラニュー糖などOK) / 50グラムベーキングパウダー / 15グラム生クリーム、牛乳 / 各80cc卵(小) / 1個打ち粉用の強力粉 / 適量卵黄 / 卵1/2個分■レシピを考えた人のコメント粉とバターを混ぜる手間がフードプロセッサーなら早い(^^) 甘さは控えめなので蜂蜜やジャム、チョコレートスプレッドやバターをつけて詳細を楽天レシピで見る→6月4日(水)🍚ばんごはんスイートコーンのポタージュ人参卵炒めマンゴースコーン＆いちごジャム6月5日(木)🍚ばんごはんスイートコーンの天ぷら新玉ねぎの天ぷらえびの天ぷら他温泉卵お味噌汁6月6日(金)🍚ばんごはん焼き餃子 by妹ごぼうとすり身揚げのきんぴら長芋お好み焼き 具材はトマト、えんどう豆、ベーコン、チーズにたつぷりキャベツ すりおろした長いもに白だしで味付けて具材を混ぜて焼くだけ6月7日(土)🍚ばんごはんスパサラ 塩キャベツ破竹新玉ねぎ豚の生姜炒め宮崎県より産地直送 JAみやざき宮崎中央地区本部 訳あり宮崎マンゴー 1キロ以上 (2玉から3玉) 送料無料つぶやき６月お誕生日に～夫からブルーシールアイスクリーム妹からゴルゴンゾーラチーズケーキ母と妹からお祝い金もいただきましたすごく濃厚で美味しい💚お酒にあうチーズケーキらしいです夫が...お祝いランチに誘ってくれましたイタリアンピグロさん女性客が大半です 着物リメークかなり前に母が、紬をリメイクしてワンピースと上着にしました洋裁師さんに頼んでらしいのですが、母は一度も身につけずにしまい込んだまま...勿体ないのでわたしが着ることにしました裏地無しなので案外涼しいんですスーパートライアルで購入した990円の夏用ストレッチワイドパンツすごく楽にはけてお気に入りですもちろん...真似っこ妹も同じものを買いに走りましたトライアルさん、九州だけでなく本州へも進出しているみたいIT企業が母体なので、会計やカートなども最新のものが入ってますホテル経営もしていてなかなか評判も良いみたいなんですよ白 ワイドパンツ レディース ウエストゴム 夏 大きいサイズ ロングパンツ イージーパンツ パンツ 無地 涼しい ゆったり 綿麻 麻 春 ベージュ 九分丈 薄手 ホワイト 春 夏 体型カバー きれいめ レディース 高校生 大学生 リラックス ナチュラル 軽い ガウチョパンツにほんブログ村
2025/06/09
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☆認知症だろうな... ☆完熟マンゴー■三色大豆ナムル■鶏むね肉マヨ唐揚げ
大豆大豆、金時豆、黒豆は常備している食材で、圧力鍋で時短調理してますサラダにしたりスープにしたりカレーにしたり...今回は大豆ごま油で和えるシンプルなナムルをいただいて～次はミネストローネキャベツ、人参、じゃがいも...野菜室にあるものをザクザク切ってトマトジュース入れてスープ多めに作ったミネストローネは、次の日にあめ色玉ねぎやツナ缶とともにカレーになりますタンパク質豊富な大豆...食卓で大活躍です大豆きゅうり人参 3色ナムル作者： 星うさぎ■材料（作り置き人分）茹で大豆 / 1.5カップきゅうり / 1本人参 / 3センチ人参ボイル用水 / 1カップA塩 / 小さじ2/3Aごま油 / 小さじ2〜■レシピを考えた人のコメント緑オレンジ白〜見た目を変えたら家族が興味を示して大豆をモリモリ食べてます詳細を楽天レシピで見る→今回は～このレシピで鶏むね肉の唐揚げ👍パサつかなくていい感じに仕上がりましたマヨネーズ効果でジューシーサクサク 鶏唐揚げ作者： 星うさぎ■材料（4人分）鶏もも肉 / 2枚Aおろしショウガ / ひとかけ分Aおろしニンニク / ひとかけ分A塩コショウ / 小さじ1A醤油 / 大さじ2Aマヨネーズ / 大さじ1片栗粉 / 大さじ5〜揚げ油 / 鍋に2センチ■レシピを考えた人のコメント生姜ニンニク塩コショウ醤油にマヨネーズ加えたものに鶏もも肉を漬け込んでみたら〜しっとり柔かい唐揚げに(^^)詳細を楽天レシピで見る→5月29日(木)🍚ばんごはんあじ干物大豆ナムル雑穀米メンマ5月30日(金)🍚ばんごはんミネストローネ鶏唐揚げ(もも肉＆胸肉)夫には鶏もも肉から揚げ わたしは鶏むね肉から揚げ5月31日(土)お外でランチ宮崎JAさん経営の「ミヤチク」さん夫は厚切りロースかつ御膳 母はヒレカツ御膳わたしはメンチカツ御膳サラダバーで欲張り過ぎました夜になってもお腹が空かなくて～宮崎の完熟マンゴー妹はお気に入りのお店から、毎年数人に贈ってます立派な4Lサイズ２個で5400円わたしにひとつわけてくれました宮崎県より産地直送 JAみやざき 宮崎中央地区本部 宮崎完熟マンゴー 2L×2玉 合計700g以上 (350gから449g×2玉) 送料無料 まんごー 宮崎マンゴーつぶやき母は週末に妹と日用品や食料品を買いに行くのですが、時々わたしの買い物に「一緒に連れて行って」と同行します妹から、まだあるのに同じものばかり買うので気をつけるように言われているので～母が買おうとするものにチェックを入れてるんですが...「もう無くなったから買わなきゃ」って言うんです「ほんとに? まだあったような気がするけど」と数回確認しても「いや、使おうと思ったら無かったから」とのことすると...すしの子もビーフンもストックがいくつもありまして妹が言うには、母はティッシュペーパー、クイックルワイパー用シート、ビーフン、ヨーグルト、納豆が目に入ると買わずにいられないとのこと同居暮らしですが、日用品や食料品など別会計ゆえに冷蔵庫も収納場所も違うので、わたしは把握していなくてこれからは、目を通すようにして母の無駄買いを予防しようと思います同じものを毎回買う行動も認知症初期症状らしいですにほんブログ村
2025/05/31
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☆両指にブシャール結節..☆エアコンクリーニング ■大葉チーズ春巻き■明太マヨ大葉ピザ
ベランダ菜園三つ葉と大葉は去年の種から自然に発芽してくれました👍大量に収穫した大葉は、うさぎさんとわたしがモリモリ食べてます使い切れなかった春巻きの皮は冷凍保存しますが、今回大葉とチーズ春巻きで使い切りました春巻きの皮を４等分して、大葉とベビーチーズをくるくる巻いてフライパンで転がしながら焼きました大葉がいい仕事してくれました今回は～刻んだ大葉を明太子マヨピザにいれました👍簡単！美味しい〜明太子マヨネーズピザ作者： 星うさぎ■材料（1人分）業務スーパーナポリピザクラフト / １枚マヨネーズ / 大さじ1からし明太子ペースト / 30グラムピザ用チーズ / 1カップ刻み海苔 / 適量■レシピを考えた人のコメント市販のナポリピザ生地利用すれば〜マヨネーズ、からし明太子、チーズのせて焼くだけよー(^^)詳細を楽天レシピで見る→5月22日(木)🍚ばんごはん野菜和スープ大葉チーズの焼き春巻きコールスロー5月23日(金)お外でランチ妹もお休みの金曜日～しかもお給料が出たらしくて母とわたしにご馳走してくれましたイオンモール宮崎に最近オープンしたしゃぶしゃぶのお店「美山」さん5月26日(月)🍚ばんごはんシイラの甘酢炒めコーン卵スープ5月27日(火)🍚ばんごはん明太マヨ大葉ピザ・アンチョビ茄子ベーコンピザハチミツリンゴ酢大豆ナムル【ふるさと納税】【期間限定発送】 いちご 明太子 セット 福岡産あまおう 1パック ふくや 味の明太子 100g [南国フルーツ 福岡県 宇美町 um40azo970009] 詰め合わせ イチゴ 苺 フルーツ 果実 甘い ふくや 辛子明太子 めんたいこナポリ風ピザクラスト 5枚入り 冷凍 ピザ生地つぶやきクーラー使用する前にクリーニングをリビングと母の部屋のエアコンクリーニングをしました凍結洗浄機能付きのリビングの白くまくんは～さすがですね👍洗浄した液はいがいと綺麗でしたお掃除機能無しの母の部屋のものは、写真のような黒い洗浄液でした内部にカビが多かったようですクリーニングしたのでこれから暑くなる季節に..気持ちよく稼働できそうです２階の部屋のエアコンは来年クリーニングしますブシャール結節.へバーデン結節閉経後の女性の指関節に生じる病気で、腫れて痛みがあり、太くなった関節は元に戻らないんです😰第一関節に生じるのはへバーデン、第二関節に生じるのはブシャールわたしはブシャール結節です去年、右手の中指と小指に発症し腫れと痛みを我慢していたら人差し指と薬指にも同じ症状が出て...痛みは減り、ものが当たると痛む程度に落ち着いた頃、指輪が入らないほど関節が太くなってました数日前に、左手の中指の関節が腫れて痛いので病院に行きましたが～治らない病気らしいんですばね指になった時に医師から女性の手指の病気に効果があるからとすすめられたエクオール摂取は継続しているのに...第二関節の異常はリウマチや膠原病の場合もあるからと、血液検査をして結果は来週分かりますレントゲン写真で軟骨がすり減っているのでブシャール結節だろうと言われました本当に歳をとるたびに色んな病気を発症してしまうわたしの身体...歯痒いなあやはり太くなった関節は元には戻らないし、指に負荷をかけないようにするしかないそうですテーピングが効果あると言われても...手は常に水にさらしますから無理それにしても加齢にともなう色んな病気があるものだとうんざりしますにほんブログ村
2025/05/28
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☆母がやってくれました(;´д｀)トホホ ■古参竹春巻き■スナップえんどうマヨチーズ焼き■仙台麩と茄子の煮物
いただきものの食材食費を節約したいわたしは...食材のいただきものが嬉しくて有難くて～妹が古参竹を取ってきて分けてくれました妹のお友達から、お兄さんが作ってる野菜..スナップエンドウ、春キャベツ、そら豆をおすそ分けしてもらい、さらにわたしも妹から分けてもらいました今週のばんごはんのおかずは、ゼロ円食材が大活躍おつまみにも 古参竹（破竹）の春巻き作者： 星うさぎ■材料（4人分）千切りした古参竹 / 3カップ生姜焼き用豚肉 / 4枚150グラムほど豚肉用の塩 / ひとつまみ椎茸 / 3枚人参 / 4センチ緑豆春雨 / 20グラムごま油 / 大さじ1A酒 / 大さじ3A醤油 / 大さじ2Aオイスターソース / 大さじ1Aホタテ出汁顆粒（鶏がらスープOK） / 小さじ2春巻きの皮 / 14枚揚げ油 / 鍋に2センチ■レシピを考えた人のコメント古参竹たっぷり具材に醤油酒オイスターソースで味付けして春巻きの皮で包んで揚げるだけ〜詳細を楽天レシピで見る→スナップえんどうマヨチーズ焼き作者： 星うさぎ■材料（2人分）スナップエンドウ / 20本ボイル用熱湯 / 鍋に2センチマヨチーズ / 大さじ2ピザ用チーズ / 1カップ削り鰹節 / 1袋3グラム醤油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントスナップエンドウにマヨネーズチーズのせて焼き削りぶしと醤油を絡めて召し上がれ(^^)詳細を楽天レシピで見る→すき焼きのタレで作る 仙台麩と茄子の煮物作者： 星うさぎ■材料（4人分）仙台麩 / 2本茄子 / 2本ごま油 / 大さじ1すき焼きのタレ / 100CC水 / 300CC和風だし顆粒 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント味付けはエバラすき焼きのタレのみ(^^)食べごたえのある仙台麩の煮物を簡単に作って大満足詳細を楽天レシピで見る→5月19日(月)🍚ばんごはん古参竹たっぷり春巻きスナップエンドウマヨチーズ焼き5月20日(火)🍚ばんごはんナスと仙台麩の煮物塩レモンキャベツ雑穀米ジャムヨーグルトエバラ すき焼きのたれ マイルド 500mlエバラ すき焼きのたれ 関東風(500ml)【エバラ】[エバラ すき焼き すきやき 割下 和食 煮物 手作り]つぶやき母がやってくれましたオール電化なので、IHクッキングヒーターを使用してます半年前に新しく交換したばかりなのに...母がガラス面に器を落とし、亀裂が入ってしまいました知り合いの電気屋さんが、「メーカー修理はすごく高いので型番教えてくれたら部品取り寄せて交換しますよ」と言ってくれたんですが、せっかちな母が～壊れたままでは不便だから早い方がいいって言うので、日立に依頼することになり～翌日に修理してくれるはずが...当日の朝に「部品が入らなかったので明日に」と連絡ありましてそんなことなら知り合いの電気屋さんに頼めばよかったと後悔出張料+部品代+修理代で54300円なり～やはり高くつきました(;´д｀)トホホ修理するまで...非常時用に用意していたカセットコンロの出番👍久しぶりに炎で調理をしましたが、IHになれてしまっていたので炎が怖かったですイワタニ カセットフー タフまる ジュニア ケース付き CB-ODX-JR【CBODXJR】 カセットコンロ バーベキューコンロ コンパクト オリーブ Iwatani アウトドア キャンプ 全国送料無料正規品 バルミューダ テーブルストーブ BALMUDA Table Stove KGS01JPカセットコンロ おしゃれ シンプル 極薄 幅広 卓上 テーブルコンロ 薄型 スリム カセットボンベ ミニ コンパクト 送料無料 P5倍◇にほんブログ村
2025/05/21
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☆母の認知機能が... ■きな粉おにぎり■きな粉トースト■青椒肉絲
南九州梅雨入りこちらは早くも梅雨入りです天気予報もずっと雨沖縄より先に梅雨入りって初めてだそうですじめじめした日が続くのは...少し気が滅入りそうです 南九州では子供の日前後に灰汁巻きを食しますきな粉をたっぷりまぶして食べますポツンと一軒家で、訪ねたお宅でおにぎりにきな粉をまぶして食べてましたテレビ局のスタッフさんも美味しいと食べてましたなんと...わたしが子供の頃に母が作ってくれてたんですお餅にきな粉も大好きですが、ごはんおにぎりにきな粉をまぶしたものも懐かしくて...きな粉とお砂糖を混ぜたものが残っていたので～雑穀米ごはんで小さなおにぎりを作ってきな粉をたっぷり😋やっぱり..美味しくて懐かしい思い出の味お買い物マラソン セール sale あくまき あく巻き あく巻 4本 粽 鹼粽 ちまき きな粉付 特産品 九州 宮崎 常温 鹿児島 銘菓 郷土菓子 郷土料理 お土産 おもたせ 手土産 お菓子 送料無料 アクマキ 灰汁巻き チマキ 真空パック アルカリ食品 お取り寄せ ギフト 贈り物 和菓子■10分で..青椒肉絲作者： 星うさぎ■材料（4人分）牛肉(焼肉用など) / 180ｇ肉下味用～醤油・片栗粉 / 各小さじ2茹でタケノコ / 200ｇピーマン / 4～5個ごま油 / 大さじ2☆オイスターソース・酒・醤油 / 各大さじ2■レシピを考えた人のコメントタケノコたっぷり、オイスターソース・醤油・酒だけでシンプルな味付け～素材の味を楽しみます(^^♪詳細を楽天レシピで見る→5月14日(水)🍚ばんごはん焼き鮭モズク酢人参しりしり大根酢の物5月15日(木)🍚ばんごはん古参竹入りやきそば味噌汁ヨーグルト5月16日(金)🍚ばんごはん白豆グリル焼き古参竹青椒肉絲スナップえんどうゴママヨ醤油和え5月17日(土)お外でランチ近所の定食屋「やっこ」さんで～夫は..から揚げとハンバーグ1200円わたしは..チキン南蛮とハンバーグ1200円🍚ばんごはんお昼ボリュームあったので～簡単ごはん😋バナナヨーグルト酢の物5月18日(日)🍚ばんごはん抹茶タンパクオトメヨーグルトきな粉トースト食パンにバターを塗って砂糖混ぜたきな粉をたっぷりのせてトーストするだけプロテイン タンパクオトメ【送料無料】女性用 国内生産 ホエイプロテインとソイプロテインをW配合。タンパク質と25種の美容成分、高タンパク低糖質。プロテイン 女性 ダイエット 置き換えダイエット シェイカー 完全栄養食 神美容食つぶやき母の日にプレゼントした服５日後に母が妹に～「この服、あなたのではないの? 私はこんなの持ってないもの」って言ったみたいあんなに喜んでくれてたのに...一緒に選んだ服の記憶が消えてしまってましたわたしがプレゼントしたことも忘れられてるみたいで少しショックでも仕方ないことなので受け入れられますにほんブログ村
2025/05/20
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☆カスハラ見聞☆91歳母シンプルライフの服 ■破竹とエンドウ豆のペペロンチーノ■人参しりしり
カスタマーハラスメント先日、GUさんで1990円のパンツを試着してたら～店員さんから「ご試着は何点ですか」と声かけされた女性が「試着するからここに来てるのにそんなこと言われたら心外でしょう、気分悪い」と声を荒げてましたその後、ブツブツ文句を言いながら試着室に入っていったような感じわたしも試着する前に「ご試着は1点ですね」と言われたので「はい」と答えると試着室のカーテンを丁寧に閉めて下さり、笑顔の素敵な店員さんだなあって好感もちましたので、激高する女性が何に怒って何が気に入らないのか分からなくて突然聞こえてきた怒り声にこちらの気持ちもザワザワ😰こういう人がカスタマーハラスメントなのでしょうね宮崎県の産直店では筍は店頭から消え、今は破竹古参竹に変わりました細い竹の柔らかい部分が美味しいです■10分で..破竹のペペロンチーノ料理名：破竹ペペロンチーノ作者： 星うさぎ■材料（2人分）破竹 / 250ｇベーコンスライス / 3枚ニンニク / 1片鷹の爪 / 1～2本オリーブオイル / 大さじ3塩コショウ / 小さじ1スパゲティ / 100ｇパスタボイル用～水 / 鍋2～3cmパスタボイル用～塩 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント柔らかくてすぐに食べられる破竹をベーコンと炒めて～そのままでも美味しいけど、パスタを和えました(^^♪ つい食べ過ぎてしまいます。詳細を楽天レシピで見る→10分で! わが家の人参シリシリ作者： 星うさぎ■材料（4人分）人参 / 1本〜ツナ缶(小) / 1缶塩コショウ / 小さじ1/2卵 / 1個白だし / 小さじ1.5黒ごま / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントツナ缶オイルも捨てないでー細切り人参とツナ缶を炒めて、白だし卵を加えるだけ(^^)詳細を楽天レシピで見る→5月9日(金)🍚ばんごはん新玉ねぎのてんぷら他かきたま汁5月12日(月)🍚ばんごはん古参竹とそら豆のベベロンチーノアスパラサラダ5月13日(火)🍚ばんごはん人参しりしりタケノコ土佐煮ナス田舎煮酢豚 by母雑穀米【先着50名様：2,980円→最安990円～！クーポン利用で】【楽天一位】パンツ ワイドパンツ ピンタック ダブルウエスト 春 夏 ポケット付き レディース ロング ワンマイルウェア 低身長 高身長 【 イージーワイドパンツ 】価格【1,290円】が最安価格：1,290円～（税込、送料無料) (2025/5/14時点)楽天で購入カステルバジャック バッグ ショルダーバッグ メンズ ブランド ゴルフ 小さめ CASTELBAJAC SACHA サシャ 048122 斜め掛けバッグ ミニショルダーバッグ ショルダーポーチ A5 合皮 鞄 かばん ビジネス 通勤 旅行 レディース 男女兼用 カジュアル オシャレ 人気価格：16,500円（税込、送料無料) (2025/5/14時点)楽天で購入つぶやき91歳の我が母母の日に欲しいものを尋ねたら～「服が欲しい」って妹は「私はマッサージ代出してスイカをお取り寄せしたので、それが母の日のプレゼントだからねー」って言うと..母は～わたしの顔をニコニコ笑顔で凝視「見に行ってみる?」と尋ねたら「行く」と即答何点が試着して一番気に入ったものが～シンプルライフさんの黒とグレーの服でした11000円～所得の無いわたしには...大きな出費になりました他の服は4000円くらいだったのになあついてきた妹は自分用を探してて...似合いそうにないものを選んでます😰「その色地味すぎるし似合わないよ」と伝えると「私にも似合う服を選んでよ～」って...このTシャツの襟もとと袖口が可愛いよ、と選んであげたら「ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!ってひざ丈のジャンバースカートを選んでいるので、若くないんだからスカートは長め丈をすすめました自分で選んでたものはやめて、わたしが選んだ2点を即買いしてました２点で14800円払ってました収入の無いわたしはいつも選んであげるだけですTシャツの袖丈もやはり、この年齢になると肌の露出が少ないほうがいいですよね👍陶芸教室で作った器の断捨離親戚が集まるので、そこでお披露目して嫁ぐことができました先生からいただいた花器や母が作ったもの、使わない市販の器ももらってもらえたようです👍先生の作品【中古】【陶芸・陶器】小松原焼 ぐい呑（共箱）【送料無料】ぐい呑み ぐい飲み おしゃれ かわいい 器 酒器 骨董 食器 ディスプレイ インテリア お酒 居酒屋にほんブログ村
2025/05/14
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☆おそろいショルダーバッグ ☆松のや初訪問 ■ブロッコリー炒り卵サラダ■つわぶき味噌炒め■筍メンマ
ゴールデンウイーク皆さまは有意義に過ごされましたかわたしはランチにでかけたくらいでした連休後半は風邪でダウンし床に臥せてました😰ブロッコリー産直店にいくたびに買ってしまうブロッコリー酢味噌をつけて食べることが多いのですが..汁物や和え物も美味しいですブロッコリー炒り卵ベーコンのサラダ作者： 星うさぎ■材料（3人分）ブロッコリー / 1/2個〜ベーコン / 3枚〜A卵 / 2個A塩 / ひとつまみA砂糖 / 小さじ1/2オリーブオイル / 小さじ2B粒マスタード / 小さじ2Bマヨネーズ / 大さじ2〜3B塩コショウ / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメント栄養豊富なブロッコリー コーンの代わりに炒り卵とあわせてサラダに詳細を楽天レシピで見る→ツワブキの味噌炒め作者： 星うさぎ■材料（4人分）下処理したツワブキ / 1束油揚げ / 2枚酒、みりん、砂糖 / 各大さじ1.5味噌 / 大さじ3■レシピを考えた人のコメント下処理したツワブキと油揚げ〜醤油が定番だけどお味噌もあうはず(^^)詳細を楽天レシピで見る→■２０分で..破竹でピリ辛メンマ作者： 星うさぎ■材料（作り置き人分）破竹(茹でタケノコでもOK) / 600ｇごま油 / 大さじ2鷹の爪 / １本☆中華スープの素・砂糖 / 各大さじ1☆酒・醤油 / 各大さじ3☆コチジャン(なくてもよい) / 小さじ1/2☆熱湯 / 150cc■レシピを考えた人のコメントそのまま使える破竹は、メンマにしておきます。詳細を楽天レシピで見る→5月1日(木)おそとでランチ💚Eちゃんと氏神様参拝したあとフェアリーテールさんでランチ🍚ばんごはんふき炊き込みご飯つわぶき味噌炒めブロッコリーと炒り卵のサラダ鶏唐揚げ by母5月2日(金)🍚ばんごはんなすとソーセージのストロガノフタケノコメンマ5月3日(土)おそとでランチ夫が牛丼松屋がとんかつ店松のやを出したので行きたいとのことで～松屋と松のや～別店舗ではなくひとつの店内でどちらも注文できるって感じでした注文し会計まで機械で行うと、番号で呼ばれて商品を受けとる完全セルフサービスです食べ終わると返却口にトレイを運びます慣れてないので無人のフロアでうろうろしてしまいました初めて食べた松屋の牛丼...わたし好みではないかな夫はロースかつとエビフライセットわたしは牛丼つぶやき咳をする妹...嫌な予感が的中してわたしも同じ症状が喉の痛みは１日でおさまり咳痰と鼻水と発熱二日間大事をとりずっと寝てました久しぶりにダウンしました😰熱は下がりましたが..咳痰鼻水でみるみるティッシュが減り続けてますゴールデンウイーク中でしたので、夫にうつるといけないので来ないように伝えましたが...５日には、わんちゃん連れてやってきて長居してました６日にはなんと...手作りサンドイッチとアイスクリームを持参寝ているわたしの部屋でスマホゲームしたりテレビ見て過ごす夫...うつしたらいけないのでマスクして寝ることになりました夫婦ともにバッグを新調しました夫は紺色のこちらを15800円カステルバジャック ショルダーバッグ ショルダー ローレン 斜め掛けバッグ メンズ カステル バジャック CASTELBAJAC 037102 WSわたしは紺色が売り切れてたので白のこちらを11000円カステルバジャック CASTELBAJAC パンセ ショルダーバッグ 59111 059111にほんブログ村
2025/05/09
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☆母の元気の素は丈夫な歯 ■ヨーグルトタルト■えのきパリパリせんべい
お米が消えた...農家さんが直接持ち込み安価で販売してくれる産地直売所でお米を買ってました先日、お米の棚は空っぽで張り紙に「米不足により今期の販売は４月分で終了します。次回入荷は９月になります。それまでの期間はお米の販売はできません」と書かれていまして宮崎市は超早期米なので９月に新米が出回ります。新米収穫までお米が店頭に並ばないようです何十年も食べ続けてたお米が...まさか手に入らなくなるなんて～思いもしませんでした😰スーパーでは熊本県産米、茨城県産米、アメリカ産米を目にしました。どれも５キロ4000円以上の値段です好みにあうのかどうか...買って食べてみなければ分からないし...ヨーグルト母はスーパーに行くたびにヨーグルトを２個買うんです妹が旅行で不在にもかかわらず２個買ってました賞味期限来る前に１個一気に消費しました粉不要！卵で固める簡単ヨーグルトタルト作者： 星うさぎ■材料（6号タルト台人分）リボン食品6号タルト台 / 1個ヨーグルト / 1パックレモン / 1個卵 / 2個キビ砂糖（砂糖） / 70グラム■レシピを考えた人のコメント1パックヨーグルトを水切りしておき、市販のタルト台使えば〜作業は5分！クリームチーズを水切りヨーグルトに変えて粉不要シンプル材料タルトに感動詳細を楽天レシピで見る→4月26日(土)お外でランチ妹は東京旅行中なので～母と夫と三人で青島にあるひで丸さんにて夫は生魚食べないので天丼...えびの大きさに感動してました4月27日(日)🍚ばんごはんえのきだけ大量消費チーズ焼きタケノコとエンドウ豆の煮ものスパサラ10分で! えのき1束消費 パリパリチーズせんべい作者： 星うさぎ■材料（2人分）えのき茸 / 1束ピザ用チーズ / 2カップ■レシピを考えた人のコメントざく切りしたえのきとピザ用チーズを混ぜて焼くだけ(^^) 少し冷めたらパリパリせんべい。チーズに塩気があるのでちりめんじゃこよりえのき茸がいいんです。詳細を楽天レシピで見る→4月28日(月)小粒のいちごでジャム作りまして...白菜のクリーム煮トマトときくらげの酢の物いちごジャムヨーグルト冷蔵 よつ葉乳業 北海道十勝シュレッドチーズ 1kg｜ピザチーズ ミックスチーズ MIXチーズつぶやき白い奥歯数年前に装着したセラミックの義歯が～歯間ブラシ使用中にいとも簡単に取れてましって😰とれた歯がまだ使えるらしく再装着してくれました980円ですんだので助かりました～母は90歳過ぎてるのに..全部自分の歯です固い草加せんべいをバリバリ噛んで食べてます あっぱれですわたしはセラミックなどの義歯ばかりで自分の歯がどれなのかもわからなくなってます見た目は白いのでわからないけど、やはり自分の歯が一番ですよねにほんブログ村
2025/05/08
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☆公正証書遺言 ☆エンディングノート ■きな粉ビスコッティ■きゅうり生姜大葉佃煮
きな粉きな粉はたんぱく質きな粉ミルクは飲みづらいので焼き菓子で消費することに～きな粉、黒ゴマ、小粒黒砂糖を混ぜて焼き上げました少し解けた黒砂糖の粒が美味しい😋おやつなんだけど～少しだけ罪悪感が減りそうでしょ黒ゴマきな粉黒砂糖ビスコッティ作りました作業は10分！きゅうり生姜大葉のさっぱり佃煮作者： 星うさぎ■材料（作り置き人分）きゅうり / 2本塩もみ用あら塩 / 小さじ1/2生姜 / ひとかけ大葉 / 5枚〜A酢、砂糖、薄口醤油 / 各大さじ2■レシピを考えた人のコメント薄口醤油を使えばきゅうりの色も綺麗ですきゅうりは塩もみすして水分を出しきるので砂糖、酢、醤油で炒め煮するだけで完成します 青しそがいい仕事してくれます詳細を楽天レシピで見る→4月24日(木)🍚ばんごはんたけのこ土佐煮豚汁きゅうりあっさり佃煮4月25日(金)🍚ばんごはん焼きカレーパスタ温泉卵入り豚汁2023 Aya Rouge 綾ルージュ 香月ワインズ ギフト箱入り 赤ワイン 宮崎県綾町産 宮崎ワイン 国産ナチュラルワイン ビオワイン メルロー 新酒 ヌーヴォー 誕生日 プレゼント メッセージカード 熨斗 のし お中元 お歳暮 人気 宮崎 あす楽 酒【温泉卵器】温玉ごっこ （大）4個用 温泉卵メーカー 温泉卵 温泉たまご器 半熟卵 温泉卵メーカー 温玉 温泉たまご器 温泉たまご 温泉卵器 簡単 半熟卵 便利 調理器 朝食 便利グッズ 誕生日 プレゼント ギフト 清水産業 63-5698-90【お買い物マラソン ポイント10倍】つぶやき妹を空港まで送迎わたしのサマーセーターをちゃっかり着用前日には「前髪切って～」と言われてチョキチョキ短くしてあげました当日には「ピアスが入らないよー、なんとかして」と言われて手伝いました手のかかる妹なのです遺言書Sちゃんはお父さんが亡くなり相続手続きを終えたようで...公正証書遺言を父が動けるうちに作っていたので相続がスムーズにできたよー印鑑も不要で手続きできたので、やっておいたほうがいいよー、とわたしにアドバイスくれましたSちゃんにはお兄さんがいて、「兄貴は強欲だからお父さんが死んだら土地を売却してお金に変えるはず。兄貴は散々金を無心してきてるから家土地田畑は私に残すように遺言書を書いてもらっててよかった」とのこと～母の財産も今住んでる家土地くらいなのでわたしと妹が相続でもめることは無いと思うのですがSちゃんは、それでも遺言書があると手続きが簡単よって話してました相続税は0だったけど、新たにできた法律で、登録変更などの登録税が50万くらいかかったそうです夫と別居しているので～賃貸アパート暮らしの夫は自分の年金でギリギリの生活になるでしょうから当てにしてませんわたしの年金額は月に4～5万円の予定なので生活できるはずも無いのですが...妹と暮らしているので二人で助け合って暮らしていけるかなって甘い考えを持ってますただし、健康でいなければそれも難しくなりますけどね介護が必要だとか、施設に入らなければならないとか..そういう状況になったらひとりに必要な出費も10～15万円を軽く超えてしまいますものね健康第一最近強く意識してます妹が居てくれてよかったなあと思う今日この頃でありますコクヨ エンディングノート もしもの時に役立つノート 終活 遺言 遺言書 遺言ノート 備忘録 KOKUYO 4901480257648 [M便 1/3]石原10年日記 2025年版 2025年1月1日始まり 石原出版社 1日4行 ダイアリー エンディングノート 終活記録 終活ノート 遺言 ギフト プレゼント 誕生日 母 父 還暦 敬老の日 保険 ペットの記録 10年間 日記帳 出産祝い 孫 日本製にほんブログ村
2025/04/26
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☆お米高騰してるのに母は～ ■鯛ムニエル■筍の天ぷら■筍チャプチェ■味噌ドレッシングサラダ
たけのこ母が次々とたけのこを買ってくるんです母はお寿司の具に筍を使うだけなので～わたしが色々なおかずに加工するしかなくて～生のままのタケノコの天ぷらが一番人気です皮をはいだ筍をザクザク切って天ぷら衣をつけて揚げるだけ下茹でしたタケノコはチャプチェ、白和え、サラダに～細かく刻んでカレーにしてタケノコ２本消費しました😋家族皆、飽きずにタケノコを楽しんでます作業は10分！鯛切り身で簡単ムニエル作者： 星うさぎ■材料（2人分）鯛切り身 / 2切れ下処理用塩 / ２つまみ塩コショウ / ひとつまみ薄力粉 / 小さじ1.5オリーブオイル / 小さじ2バター / 10グラム■レシピを考えた人のコメント宮崎県産採れの鯛 塩焼きもいいけどバター焼きもお勧めです詳細を楽天レシピで見る→■10分で..採れたてタラの芽と筍の天ぷら作者： 星うさぎ■材料（2人分）筍根本部分１センチ輪切り / ３枚タラの芽 / ６個てんぷら粉+水 / １カップ塩 / 小さじ1/2揚げ油 / 鍋４センチお好みで天つゆ又はハーブ塩 / 適量■レシピを考えた人のコメント採れたての筍やタラの芽は、下茹でやあく抜き不要。生のまま天ぷらにして頂くのが最高に美味しい(o^^o)詳細を楽天レシピで見る→4月18日(金)肉豆腐五目寿司 by母モズク酢4月19日(土)鯛のムニエルグリルブロッコリーポテトサラダほうれん草のお味噌汁4月20日(日)🍚ばんごはんたけのこ天ぷらポテトサラダもずく酢 by妹冷奴 by妹10分で! タケノコたっぷりひき肉チャプチェ作者： 星うさぎ■材料（2人分）春雨 / 50グラムひき肉合挽き(豚ひき肉OK) / 100グラム肉用の塩 / 小さじ1/2古参竹(水煮筍や淡竹) / 100グラム玉ねぎ、人参、ピーマン / 各60グラムごま油 / 小さじ2A醤油 / 大さじ3A酒、砂糖 / 各大さじ1A鶏ガラスープ顆粒 / 小さじ1Aおろしニンニク / 小さじ1A熱湯 / 150ccラー油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント野菜たっぷりタケノコ入り〜ひき肉で作るチャプチェです。春雨は戻さずに投入するほうが美味しいスープを吸収して美味しい(*^^*)詳細を楽天レシピで見る→■10分で..味噌ドレッシングタケノコサラダ作者： 星うさぎ■材料（2人分）きび砂糖(砂糖) / 小さじ1味噌 / 小さじ2酢・オリーブオイル / 大さじ2茹でたけのこ穂先部分 / 1個分レタス / 1～2枚ミニトマト(トマトOK) / 2～4個(トマトなら1個)きゅうり / 1/3本■レシピを考えた人のコメント味噌・酢・砂糖・オリーブオイル混ぜるだけのシンプルなドレッシング～好きなのです(^^♪今回はタケノコにかけてますが、海藻サラダにもおすすめです。詳細を楽天レシピで見る→4月21日(月)🍚ばんごはんタケノコひめかわと春菊の白和えとんかつ4月22日(火)🍚ばんごはんタケノコチャプチェ大根カイワレポン酢和え4月23日(水)タケノコキーマカレー筍スナップえんどうワカメの酢味噌ソースつぶやき４月生まれの夫と妹を母がお祝いしてくれました「黒牛」さんの焼肉ランチ肉好き夫も大満足してました。母は２人にお祝い金を「先々迷惑おかけしますから」と渡すんですしっかりしているようで危なっかしくもなっている母...長生きしてほしいです💚妹が「ごはん沢山残ってるのに、お母さんがまた炊飯器にセットしてる～」と毎晩騒いでますしかも、水の量がお米の量に対して少ないんです😰わたしは母とは別にご飯を炊くので、週に1～２回...２合焚いて小分けして冷凍保存してます妹が「お米が高騰しているのに毎日毎日ご飯炊かなくていいのに」と母に注意してますが聞く耳もたず～言われた直後にお米を研いでる母...母の衣類でサイズがあわないものをお下がりでわたしが着ることにしたり、時代遅れで袖を通さないまま保存されてたものは処分しましたお出かけ着はハンガーにかけて見えるようにして、部屋着や下着を引き出しタンスに収納するようにしました半月経過しましたがすっきりした状態が維持できているので一安心ごちゃつき感があった3畳広さのクローゼットがすっきり風通しの良いものになると気持ちもあがりますね身体が動くうちにもう少し物を減らしておこうと思います👍薄型で滑り止めつき、えりを広げずにかけられるハンガーに統一しましたハンガー 多機能ハンガー 衣類ハンガー多機能収納 ハンガー かたくずれ防止 超薄型 洗濯ハンガー 物干し曲げれる 衣類変形にくい 耐荷重 乾湿両用 多機能 おしゃれ型崩れ防止 衣類 ズボン 乾湿両用 XFDGZ
2025/04/24
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☆たんぱく質がシニアには大切 ■ひじきとほうれん草鉄分サラダ■鶏むね肉しっとりマヨ焼き■ガスパチョ
シニアこそたんぱく質を意識するようになって、体脂肪が減り始めた気がしますお昼にゆで卵や納豆を食べたり～夜に肉魚大豆製品などを食べたり～足りない時はプロテイン＋牛乳で補ってますシニアこそ、たんぱく質摂取が大切らしいです爪や髪にまで行き届いた後、最期に筋肉に働きかけるそうなので..相当量のたんぱく質を摂取しなければ筋肉にまで行き届かないそうですサラダにちくわを加えてたんぱく質摂取に～ひじきとほうれん草で鉄分サラダ作者： 星うさぎ■材料（2〜4人分）サラダほうれん草 / 1/2〜1束ひじき / 5グラムチクワ（細い） / 2本ごま油 / 小さじ1はごろもコーン缶 / 1/3缶分Aマヨネギ / 大さじ2Aすりゴマ / 大さじ1A砂糖、薄口醤油 / 各小さじ2■レシピを考えた人のコメント鉄分、タンパク質も摂取できるおかずサラダ〜ゴママヨ醤油で和えるほうれん草サラダです詳細を楽天レシピで見る→パサつきがちな鶏むね肉がしっとり～マヨネーズパワー塩レモンマリネ鶏むね肉のしっとりマヨ焼き作者： 星うさぎ■材料（2人分）鶏むね肉 / １枚塩レモン（塩+レモン汁でもOK） / 小さじ2鶏がらスープ顆粒 / 小さじ1/2醤油 / 小さじ1/2マヨネーズ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントマリネした鶏むね肉にマヨネーズを塗布しトースターで焼くだけ 爽やかなレモンの香りとしっとりむね肉に感動しますよ塩レモンレシピ～レシピID：1050027365詳細を楽天レシピで見る→■10分で..野菜たっぷりガスパチョ作者： 星うさぎ■材料（5人分）きゅうり / 1/2本トマト(300ｇ) / 3個パプリカ(45g) / 1個玉ねぎ(45ｇ) / 1/4個バジル(5ｇ) / 10枚ニンニク / 1/3粒パン / 1/2枚～トマトジュース / 250ccオリーブオイル / 大さじ2酢 / 大さじ1塩コショウ / 小さじ1/3■レシピを考えた人のコメント材料すべて、ミキサーにかけるだけ(^^♪具材は適当なものを適当な量でＯＫ野菜たっぷり冷たいスープです。詳細を楽天レシピで見る→4月15日(火)🍚ばんごはん焼き鮭 白菜漬け鉄分サラダタケノコとわらびの含め煮フルーツ寒天4月16日(水)🍚ばんごはんマリネチキンマヨ焼き金柑ガスパチョ【公式】瀬戸内レモン農園【熟成藻塩レモン】 国産 瀬戸内 レモン 使用 塩レモン 広島 海人の藻塩 下味 調味料 熟成 ヤマトフーズアンサンブル おしゃれ 40代 50代 60代 70代 80代 ミセス シニア ファッション 大人 / レース使いブラウスアンサンブル / 大きいサイズ M L LL 3L価格：6,589円（税込、送料別) (2025/4/17時点)楽天で購入つぶやき妹は今月も東京のお友達宅に遊びに行くようです４泊５日のうち１日は..一人息子君に会うみたいですこれまでは息子君宅に１泊していましたが、同棲を始めたので泊まれないみたい彼女さんもランチ同席することになりました結婚するわけでは無いので妹は複雑な心境らしいです子供のいないわたしは経験できない親心です
2025/04/19
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☆お米たっかっーい! ■たけのこ■ミルク寒天
たけのこ先週までは2000円してたタケノコが300円で買えるようになりました母が酢豚や煮物を作って、わたしは少し分けてもらってわらびと筍の煮物を楽しみます😋わらびと筍のお味噌汁も美味しいです宮崎の筍のピークは今なので、５月に入ると店頭に並ばなくなるんです。他県より早く出回る分、早く終わってしまいます今のうちに沢山食べておかねば作業は5分、フルーツミルク寒天作者： 星うさぎ■材料（15センチ角人分）粉寒天 / 4グラム水 / 1カップ牛乳 / 2カップ砂糖 / 60グラムイチゴ / 5個〜バナナ、キウイ、パイナップルなど / お好みで■レシピを考えた人のコメントイチゴが出回る時期に作りたくなるミルク寒天 粉寒天使用で超簡単フルーツはキウイ、パイナップル、マンゴー…なんでもOK詳細を楽天レシピで見る→4月11日(金)🍚ばんごはん厚揚げ野菜あんかけセンモト酢味噌和えきんぴらごぼう4月12日(土)🍚ばんごはんお好み焼き4月13日(日)🍚ばんごはん酢豚 by母ニラ卵とじロールケーキ 4月14日(月)🍚ばんごはんフルーツ寒天かにかまきゅうり柚子胡椒マヨ和えわらびと筍のお味噌汁おにぎり粉かんてん(40g)つぶやき夫の誕生月～日本料理「四季の庭」さんにて...夫の好きな穴子重でお祝いしました宮崎市はうなぎ店が多く穴子は珍しいんですが、東京生まれの夫は穴子好き～こちらのお店の店主さんは東京で和食店をされてたので味付けが夫の好みにあうようです宮崎県民は甘辛い味付けが好きなのですが夫はキレのある味付けがいいのだそうです美味しそうに穴子を頬張りながら店主さんと会話を楽しむ夫...お誕生日プレゼントが無い代わりにランチをご馳走してお祝いですひとつひとつ丁寧に作られているのでテンション上がります父が母に「食事は口だけではなく目でも楽しむ」とよく言ってましたその甲斐無く、母の盛り付けに...妹が「もおー、食べる気無くなる、こんなに盛らないで欲しいわ」と抗議してます今月入ったばかりのパート先で、健康診断を受けられるみたいですこれまでは～市から來るがん検診と、夫の職場経由で基礎健診が受診できました仕事をするとこういう特典があるんですねお米たっかっーい安さが売りのスーパー「トライアル」さんなのに～キビ砂糖や強力粉も高くなってるし..スパイスもアイスも高くなってる...スーパーでお米や卵は買わないけれど、お米も卵も高いです卵価格..300円以上が続いてます別のスーパーでも特売日チラシにお米がのっていて～税込みで4900円のお米がお買い得商品だなんて我が家は農家さん持ち込みの産直店でお米やお野菜を買うのですが...最近お米の棚の商品が少なく、５キロ入り袋が消えて３キロでの販売に変わりましたしかも「おひとりさま１袋」の条件付きです
2025/04/16
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☆風邪のひきはじめならこれ! ☆ストレスピークで怖い夢 ■鶏のたたき■えのきだけ天ぷら
風邪かな...と思ったら効果てきめんガッツリ風邪ひいてしまったら効果は無いのですが～引き始めに服用すれば改善するんです我が家の愛用品は「カイゲン」という薬です改源メーカーさんから「なんかおかしいと思ったら2包服用すれば治ってるんですよ。処方は1包と記載されてるんですけど2包服用してみてください」と聞いてからはずっとそうしてます漢方臭いけど葛根湯よりもわたしにはのみやすい風邪薬ですおすすめですよ鶏のたたき鶏王国の宮崎県では地鶏の炭火焼きや鶏のたたきがソウルフードです夫も大好物で自分でスーパーに行き買って食べてるようです妹がお肉屋さんで人気の鶏のたたきを買ってきましたので夫にもおすそ分け～わたしは生肉が苦手なので、めんつゆで煮込んで親子丼にしてます5分で！ カリカリ食感ヤミツキ えのき茸天ぷら作者： 星うさぎ■材料（2人分）えのき茸 / 1/2束天ぷら粉 / 大さじ2水 / 大さじ3塩コショウ / 小さじ1/3揚げ油 / 鍋に2センチ■レシピを考えた人のコメントえのき茸がサクサク美味〜すぐに揚がるのでおつまみにもおすすめ。詳細を楽天レシピで見る→4月8日(火)鶏のたたきわたしは...生肉苦手なので夫のおかずに😋🍚ばんごはん麻婆豆腐スティックセニョールお浸し二十日大根の浅漬け五目寿司 by母ごぼう天ぷら4月9日(水)🍚ばんごはんえのきだけのカリカリ天ぷらイモ天麻婆丼前日の麻婆豆腐はごはんにかけて麻婆丼【ふるさと納税】★最速便★＜宮崎県産 鶏のたたき 合計700g以上(13パック)＞※入金確認後、2週間以内に出荷します 鶏肉 鳥 タタキ おつまみ おかず 惣菜 晩酌 加工品 特産品 小分け 国産 お取り寄せ 宮崎地鶏屋 宮崎県 国富町【冷凍】ごろグラいちごづくし(320g)【ごろっとグラノーラ】価格：615円（税込、送料別) (2025/4/10時点)楽天で購入【第(2)類医薬品】改源(60包(セルフメディケーション税制対象))【改源(カイゲン)】つぶやき専業主婦が長かったので～パートの仕事が見つかってからいざデビューするまでの間..ずっと緊張が続きまして～喉の痛みや微熱もでてしまう始末😰今風邪ひいたらパートデビューに支障がでるので焦りましたこれほどメンタルが弱い自分が情けなくなりますそんな事情で皆様のブログ訪問の余裕を失ってしまってました４日に初仕事数日前から食べるとすぐに腹痛..下痢...体調万全ではないけど出勤しましたパート日は週に2～3回、１日４時間基本は女性２人だけで仕事をするようです毎回一緒になるメンバーは変わるようで、すでに５月のシフトも組まれてました１人の方が、「新入りさんなのに、気難しいAさんと入る日が多くて可哀想よ」とシフト作成する人に提言されると「店長に提出しなきゃならないからもう変更は無理よ」というやりとりが耳に入り～１人の方は、わたしのことを心配してくださってるようでした新入りさんってわたしのことか...気難しいAさんと２人で仕事する日が多いんだ...仕事は覚えるまでは大変だろうけど、覚えてしまえば楽な職場だとのことただ、教える人によってやり方が違うので自分なりのやり方をみつければ良いとのこといざ仕事をしてみて、続けられそうではありますが...まだ緊張しているみたいで怖い夢をみて目が覚める日が続いてます自分が警察に逮捕される夢まで見ましたよストレスってこういう形でも現れるんですねまだ３回仕事をしただけですが、早く足手まといにならないように頑張ろうと思ってますにほんブログ村
2025/04/10
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☆洗濯機の次はテレビ... ■ナス味噌チーズ焼き■マグロカツ■ごまチーズポテト
楽天ブログ数日前から楽天ブログで日記が書けなくなりまして...投稿画面に入力できないんです調べてみると...キャッシュを削除することで改善しましたやっと投稿できるようになりました～タケノコようやく待ちに待った春のお楽しみ..タケノコが出回るようになりましたわたしはまだ...高値ゆえに断念母がタケノコを買い、母が張り切って～若竹汁、煮物、炊き込みご飯を作りました今回は茄子輪切りで作ってます👍10分で! 佐土原ナスの味噌チーズ照り焼き作者： 星うさぎ■材料（2人分）小ぶりの佐土原ナス(茄子) / 4本ごま油 / 大さじ2A酒、醤油、みりん / 各大さじ1Aきび砂糖、味噌 / 各大さじ1ピザ用チーズ / 1カップ大葉 / 3枚■レシピを考えた人のコメント加熱するとトロトロになる佐土原ナス(^o^)照り焼きにしてチーズと大葉をトッピングごはんもお酒もすすむ味です詳細を楽天レシピで見る→10分で！まるでチキンカツ？なマグロカツ作者： 星うさぎ■材料（2人分）マグロ切り身 / 2枚塩コショウ / 小さじ1ガーリックパウダー / 小さじ1/2マヨネーズ、薄力粉、水 / 各大さじ1パン粉 / 1/2カップ～揚げ油 / なべ3cmとんかつソースなどお好みで / 大さじ2～■レシピを考えた人のコメントカジキマグロやキハダマグロなどの切り身をフライに(o^^o)詳細を楽天レシピで見る→■１０分で..食べる手がとまらない胡麻チーズポテト作者： 星うさぎ■材料（2～4人分）新じゃが芋 / １個(２３０g)オリーブオイル / 大さじ1塩コショウ / 小さじ1/3醤油 / 小さじ2煎りゴマ・粉チーズ / 各大さじ1■レシピを考えた人のコメントジャガイモに胡麻とチーズが絡んでパクパク食べてしまいます。おつまみに! おべんとうに!詳細を楽天レシピで見る→4月2日(水)🍚ばんごはんナス味噌チーズ焼きマカロニサラダ4月3日(木)🍚ばんごはんマグロカツ塩トマトきんぴら4月4日(金)お外でランチ母、妹と三人でテレビを買ったあと...「錦うどん」さんへ母は～ごぼう天うどん妹は～肉ごぼう天うどんわたしは天ぷらうどんこしのあるうどんで美味しいんです😋🍚ばんごはん若竹汁ごまチーズポテトほうれん草とソーセージのソテー西洋菓子倶楽部さんのアップルパイ4月5日(土)🍚ばんごはんタケノコ炊き込みご飯きんぴらひじき煮４月6日(日)タケノコ煮物春雨サラダワカメサラダつぶやきリビングのテレビ...東芝レグザ７年も経ってないのにダメになりました保証期間５年つけてたのに６年10ヶ月なので有料修理見積りだけでもメーカーさんの出張費3500円は必要らしくて修理は～部品代、修理費用、出張費がかかってしまうそうです母が「私が生きてる間に新しいテレビにしておこう、私が支払いますから」って...母は、自分が生きてるうちは家にかかる費用は自分が出すって言うんです自分がいなくなったらわたしと妹が負担することになるから今は出費させたくないと..なんとも頼もしい母です。有難いです徒歩圏内にヤマダ電機があるのでそちらに三人で出かけてテレビを購入壊れたテレビは、買取査定してみて、買い取り出来ない場合リサイクル料5800円かかると言われてましたが、買い取り価格500円がついたのでリサイクル料がかかりませんでしたそこまでしてくれるって予想外のことで、ヤマダ電機すごーいって感心します寿命の長い液晶をチョイステレビ台に強力な吸盤で固定できるパナソニックビエラ50型にしました地震対策...パナソニックらしいこだわりですよねPanasonic｜パナソニック 液晶テレビ VIERA(ビエラ) TV-50W90A [50V型 /Bluetooth対応 /4K対応 /YouTube対応]にほんブログ村
2025/04/07
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☆甥っ子..同棲するって! ■クレソンと卵の白だし炒め
クレソン見つけたらつい..購入してしまうんですうさぎさんが食べるという理由もありますが..わたしが好きなんですね生のままサラダ、ポタージュスープ、お浸し、白和えが定番かな...😋5分で！クレソンと卵の白だしだけの炒め物作者： 星うさぎ■材料（2人分）クレソン / 1/2束卵 / 3個白だし / 小さじ2ごま油 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントクレソン〜炒めても香りよく美味しい食材です。味付けは白だしだけ。黄色い卵と緑色のクレソン…シンプルが美味しい(^^)詳細を楽天レシピで見る→３月31日(月)🍚ばんごはんクレソンと卵の炒め物ふきと油揚げの含め煮4月1日(火)🍚ばんごはん豚汁大根葉白だし漬けお豆腐ドーナツつぶやき定期預金金利銀行によってこんなに違うなんて...と思う出来事が～終活の意味もあり、利用しやすい銀行だけにしぼることにしました地方銀行の定期預金の利息の少なさに唖然😰ネット系銀行の半分以下という少なさネット銀行は普通預金金利も地方銀行より高いので利用しない手はないですねイオン銀行の普通預金金利の方が地方銀行の定期預金金利よりも高いとは～イオンさんは６月と12月に高金利の定期預金を出すのでその時期に検討すると有利みたいです甥っ子くんが同棲するって妹に「付き合ってる娘と同棲しようと思うので引っ越すことになりそう」と電話があったらしく...妹が、事後報告でないだけでもまあいいわ、引っ越す前に断捨離しておくように話すと...来週引っ越すからある程度不要なものは捨てたよと...はあ??もう決まってるんだ、と妹もそれ以上の話は控えたみたいですそれで、おばあちゃんにも紹介したいので一度二人で帰省するとのことらしいですわたしの若い頃は、結婚前提でのお付き合いでなければならないっていう思いがありました古い人間ゆえに、相手のお嬢さんのご両親は納得されるのかな...など気になることばかりところが..妹はすんなり同棲することを許してましたわたしは自分が化石のような気がして..家に引きこもって社会に出てないので時代遅れなのかな..一緒に生活してみなければ気づかないことも多いので、それから結婚するのもあり..そういう時代みたいですねにほんブログ村
2025/04/02
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☆宮崎国際音楽祭 ■ハッセルバックポテト
新じゃが新玉ねぎや新じゃが、春キャベツもこの時期のお楽しみ沢山切り込みを入れてレンチン６分した新じゃがに塩コショウし、チーズを挟んでガーリックバターのせてトースターで焼くだけのハッセルバックポテト😋この時期のお気に入りの一品3月28日(金)🍚ばんごはんハッセルバックポテトホウレンソウチキンカレーグリーンサラダ3月29日(土)お外でランチシニア客でにぎわうマナハウスさんへ夫はビーフハンバーグセット1650円わたしは日替わりランチ1300円 和風メンチカツでした😋🍚ばんごはん焼きカレーサラダ我が家のお気に入りスライスチーズ黄色いチーズはサンドイッチにも映えるんです業務スーパーで買ってますJUCOVIA業務用チェダースライスチーズ 300g(20枚入り) | 業務用規格つぶやきEちゃんが手配してくれた演奏会に行ってきました宮崎県立芸術劇場が30年経過したため大規模リニューアルされましたリニューアルオープン記念式典としてヴァイオリニスト三浦文彰氏の演奏素晴らしい演奏を無料で楽しめました東京でチケット取れなかったので宮崎まで聞きに来たという人もいてびっくりパイプオルガンもあるホールですクラッシックコンサートやオペラが楽しめるホールが今回の大規模リニューアル工事でさらに素晴らしいものになったようです毎年開催される国際音楽祭の新たな音楽監督が三浦文彰氏今回は巨匠、チョン・ミョンフン氏も参加辻井伸行氏は毎年参加されて素晴らしい演奏を披露してくださいます今年はオペラが無いので残念女子サッカー選手の澤穂希氏が音楽とのかかわりなどトークショーも予定されています田舎県に似つかわしくない贅沢な音楽祭が30年も続いているってすごいです４月20日から５月18日まで、ホールでの演奏以外にも屋外でも音楽を楽しめて～クラッシックメインの音楽三昧の期間になります素肌記念日 薬用スキンケアパウダー ACホワイト(10g)【素肌記念日】価格：1,226円（税込、送料別) (2025/3/30時点)楽天で購入にほんブログ村
2025/03/30
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☆スマホカメラ美肌が使える(^^♪ ■セロリとちりめんじゃこの箸休め■カマの煮つけ■タラの芽■オムライス
スパイス色んな効能をもつスパイスを食事にとりいれると良いそうですカレー粉、ターメリック、コリアンダー、クミンシード、ガラムマサラを使って玉ねぎ、セロリ、ジャガイモを炒めて、ペースト状にしたほうれん草、茹でた大豆でスープ作りましたスパイスたっぷり、ニンニク、牛乳も入れました😋スープの残りはカレールー入れて翌日カレーライスです5分で! セロリとちりめんじゃこの箸休め作者： 星うさぎ■材料（作り置き人分）セロリの上半分 / 2本分ほどちりめんじゃこ / 1/3カップほどサラダ油 / 小さじ１醤油、みりん / 各大さじ1■レシピを考えた人のコメントセロリの葉使い切ります。ちりめんじゃことセロリをみりんと醤油でパパッと炒め煮〜おつまみや箸休めに(^o^)詳細を楽天レシピで見る→3月26日(水)🍚ばんごはんまぐろカマの煮つけセロリとちりめんじゃこの佃煮ちりめんじゃこ 500g ちりめん山椒 宮崎県産 中サイズ３月27日(木)🍚ばんごはんタラの芽・舞茸・ナスの天ぷらチキンライストロトロ卵のせほうれん草カレースープタラノ芽 たらのめ 260g前後山菜タラの芽 朝取り天然物 山菜 大小混合 タラノメ（格安！採れた日発送4/中旬〜5月）天然タラの芽 300g［予約販売］［4月下旬頃発送予定］［クール便］【山菜屋 清水農園】つぶやきマイナンバーカードの更新更新する方法は４通りくらいあってどうしようか悩んでいましたら～スマホ申請が簡単だそうです顔写真...目の下のひどいたるみ、色黒なうえに沢山のシミ...😰こんな写真しか無くて更新処理をやめてたら...お友達からスマホカメラに美肌機能などがあると教わってたるみやシミが消えたんですこれはいい👍スマホカメラのポートレート写真を美肌に設定して撮影した写真をマイナンバーカード更新に添付しましたお肌ツヤツヤ..10歳..若返りましたよ反則かな...にほんブログ村
2025/03/28
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☆仮免許運転中 ☆マイナ免許証 ■人参ポタージュ ■セロリとトマトのお味噌汁 ■ジャガイモ鶏肉で青椒肉絲 ■春菊チーズリゾット
週末ランチ夫がなぜか...土日の朝９時にやってくるのでお昼を一緒に食べてます土曜日は外食、日曜日は家で用意します夫は、土曜日曜は４時くらいまでテレビ見たりスマホゲームしてるんです😰狭いアパートは寝るだけの場所と考えているのかな...別居してるのにお昼の用意してあげるなんて..お人よし過ぎるよと言う人もいます自分でもなにやってるんだか..と思いますが、夫も気を使って土曜日はお外でランチご馳走してくれるのでしょうね週に一度の外食はわたしの楽しみのひとつになってます他人様が作ってくれたものは美味しいですものね外食した日の夜はおなかも空かないので簡単なものですませてます。ビタミンカラーが映える人参ポタージュ作者： 星うさぎ■材料（4人分）人参 / 2本長ネギ（白い部分または玉ねぎ） / 1本分オリーブオイル / 大さじ1水 / 200CCAバター / 10グラムA味の素コンソメスープ / 1個Aローリエ / １枚A牛乳 / 200CC塩コショウ / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメント長ネギと人参を炒め煮しミキサーでペースト状にして味付けて牛乳加えるだけ(^^)詳細を楽天レシピで見る→■5分で..セロリとトマトのお味噌汁作者： 星うさぎ■材料（2人分）だし汁 / 300cc味噌 / 大さじ1.5セロリの葉 / 1本分トマト(小さめ) / 1個■レシピを考えた人のコメントお味噌汁の具材にセロリの葉とトマト～おすすめです。飲んだあとは特に美味しく感じるお味噌汁です。詳細を楽天レシピで見る→3月21日(金)🍚ばんごはんジャガイモ鶏むね肉青椒肉絲人参ポタージュ３月22日(土)お外でランチ夫、母とラーメン洋さんへ😋１０年前500円だったラーメンが今は950円🍚ばんごはんお昼の外食でたんぱく質足りないので～納豆、豆腐、卵で補給３月23日(日)妹が居ないので退屈な母が～三人でランチ行こうと誘ってくれました💚山本のハンバーグさんへ😋羽釜で焚いたご飯が気に入った夫...めずらしくご飯をおかわりしてました前回とは違うものを注文しましたが...これも美味しい🍚ばんごはんお昼ボリュームがあったので夜は～春菊チーズリゾットハム、椎茸、たまねぎ、春菊、牛乳、粉チーズ、ごはんをコトコト煮込みました3月24日(月)🍚ばんごはんナス豚ピーマン味噌炒め大豆ナムル塩トマト３月25日(火)🍚ばんごはん五目豆セロリとトマトのお味噌汁高菜浅漬けつぶやき自動車学校最近、いつも利用する道路がやけに渋滞するんです。自動車学校の仮免許運転中の車が見えてるだけで５台も...卒業後や春休みを利用して免許を取る人がこの時期は増えるのでしょうね。仮免許運転なので、超安全運転です。右折や左折で中々動き始めないので渋滞になってしまいます。自分が免許を取る時や免許取りたての時も、右折左折で慎重になりすぎたり..ウインカー出すのがかなり手前だったりで後続車に迷惑かけたことを思い出します。仮免許３回もおちたわたしがここ数十年ゴールド免許なんです６月に免許更新なんですが、マイナカードに統一すべきか迷ってます。更新料が800円安くなるみたいです。従来の免許証だけ、マイナカード免許と従来の免許証の２枚もちも選択肢になってますどうしようかなあ...にほんブログ村
2025/03/25
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☆通帳発行手数料1100円にびっくり! 認知症の前に～ ■レモンクリームタルト
台湾旅行妹は知人夫妻とともに台湾へ旅立ちました宮崎-台湾の直行便を利用したところ、週に1便しか飛ばないので～帰宅も1週間後ところが、手配をすませたあとに、週に２便に増便されました滞在期間を半分にしたいと考えたようですが、ホテルもおさえていたのでそのまま１週間妹不在の１週間..母と２人で過ごします。わたしが作るおかずを母と食べたり、母が作るものを食べたり...わたしが作るおかずより母の作るほうが妹の好みにあってるみたいです。無農薬のレモンを夫が貰ってきたので焼き菓子にしました。市販のタルト台使用で簡単しっとり レモンタルト作者： 星うさぎ■材料（6号サイズ人分）リボン食品クッキートルテ / 1個レモン / 2個卵 / 2個（100グラム）グラニュー糖 / 100グラム無塩バター / 100グラム■レシピを考えた人のコメント材料はレモン、卵、砂糖、無塩バターと市販のタルト台だけ。カロリー高いけど何度も作りたくなるおやつなんです(^^♪詳細を楽天レシピで見る→3月18日(火)🍚ばんごはん冷しゃぶサラダレンコンブロッコリーほうれん草のクリームパスタレモンタルト3月19日(水)🍚ばんごはん高菜と豚肉の炒め煮きゃうりトマトワカメの柚子味噌和え大根おろし3月20日(木)🍚ばんごはん豚バラ肉とレタスのソテー by母千切り野菜サラダバナナはちみつヨーグルトパイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 10枚入り価格：3,850円（税込、送料別) (2025/3/20時点)楽天で購入つぶやき４月からパートに出ることになりました給与振り込み銀行が指定されたので作成しようと窓口に出向くと...新たに通帳を作る場合アプリか通帳か選択できるとのことアプリは不安なので通帳を申し込んだら～通帳発行手数料1100円かかることにびっくり手元に何もないと不安でしたが...考えてみればキャッシュカードはもらえるんですよね。手続き終えてそれれに気付いて..1100円無駄遣いしたなあって後悔しました通帳をもらったあと、行員さんがアプリを設定してくれましたので、アプリだけでも良かったかも認知症になると預金の引き出しなどに制限がかかります。身内でも引き出すことは出来ない上に本人の意思確認がとれない場合は本人でも引き出せなくなるそうです。事前に家族信託の手続きをすれば安心ですが、結構費用がかかるんです。行員さんに聞いてみたら...定期預金が特にめんどうなので認知症の症状が顕著になる前に定期預金を普通預金に変えるケースを教えてもらいました。色々知らないことがありますねにほんブログ村
2025/03/20
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☆40年前の自分に...☆餃子の皮 ■ささみ大葉チーズ餃子皮巻き ■ほうれん草とレンコンの胡麻和え ■オープンアップルパイ
餃子の皮冷凍庫にストックしている食材のひとつピザ生地代わりに使うことが多いかも～先日、シュウマイに半分使用し、10枚残っているので今回はささみを包んで一品のせてひと巻きするだけです餃子の皮で餃子を作ることはほとんどないんですジャム包んでみたり、チーズのせて焼いてみたり...そういう使い方で消費してます10分で！鶏ささみシソチーズ餃子皮巻き作者： 星うさぎ■材料（2人分）餃子の皮 / 10枚鶏ささみ / 3本A酒、醤油 / 各小さじ1A塩コショウ / 小さじ1/2青しそ（小さめ） / 10枚スライスチェダーチーズ / 5枚ごま油 / 小さじ2マヨネーズ / お好みで小さじ1■レシピを考えた人のコメント餃子の皮に〜下味をつけた鶏ささみ、青しそ、スライスチーズをのせてひと巻きし焼くだけ(^^) 青しそがいい仕事してくれます詳細を楽天レシピで見る→■１０分で..ほうれん草とレンコンのゴマ和え作者： 星うさぎ■材料（作り置き人分）茹でたほうれん草 / 1/3束分茹でたレンコン / １/3個分すりごま / 大さじ3醤油 / 大さじ2砂糖 / 小さじ2■レシピを考えた人のコメントレンコンを切ったら割れたり崩れたりして細かくなるんです。その時は～ほうれん草のごま和えに入れてます。和え衣が辛いと感じても具材を混ぜたらいい感じになります。詳細を楽天レシピで見る→3月17日(月)🍚ばんごはんほうれん草とレンコンの胡麻和えささみ大葉チーズ餃子皮巻き大根と油揚げの白みそ仕立てりんごシロップ煮ヨーグルト母がアップルパイが大好きなので～カラメルでリンゴを煮て、市販のパイシートにのせて焼きましたふちが盛り上がるようにパイ生地を重ね、オープンアップルパイ💚[冷凍食品] ニップン パイシート 4枚入り 400gつぶやき先日、妹がお友達と温泉へ行きまして...帰宅した妹がパンフレットを母とわたしに見せて笑ってるんですお友達と二人で温泉に入り、その時に受付で貰ったパンフレットを見て「これ..お姉ちゃんだよね」と気づいたようです。40年前に温泉宿さんのパンフレットのモデルをしたのですが...その写真が今でも使われているとはにほんブログ村 [冷凍食品] ニップン パイシート 4枚入り 400g×6個
2025/03/18
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☆自給自足が理想なんだけど... ☆寿司虎☆蜂楽饅頭 ■豚ナス丼 ■豆腐納豆ステーキ
全国チェーンの回転寿司近所にあるスシローさんの前を通った時に～バイトさんかな..大勢の人がプラカード持ってストライキ実施中とお給料上げるよう要望してました。ストライキ中でも、営業しているみたいでした。正社員さんだけで展開していたのかも...ストライキ運動を見ながら～わたしと夫と母は...母がお気に入りの回転寿司「寿司虎」さんに向かいました食費節約で合いびき肉より安い豚ひき肉、鶏もも肉より安い胸肉を購入してます。慣れてしまえばこれで十分すきやきのたれで〜パパっと豚なす丼作者： 星うさぎ■材料（2人分）豚ひき肉 / 200グラム豚肉用の塩 / ひとつまみなす / 2本彩りに春菊（ししとうでも） / 5本ほどエバラすきやきのたれ / 70CC温泉卵（卵黄でもOK） / 2個ご飯 / 2人分■レシピを考えた人のコメント豚ひき肉、なすを炒めてエバラすきやきのたれで味付けるだけ(^^) 温泉卵（卵黄でも）添えたら豚なす丼詳細を楽天レシピで見る→お肉使わなくてもたんぱく質たっぷり摂取できます👍１０分で～豆腐納豆ステーキ作者： 星うさぎ■材料（1人分）パック入り豆腐 / １個納豆 / １個卵 / １個バター / 小さじ1醤油 / 小さじ2かつおぶし・刻み海苔・ねぎ / 適量■レシピを考えた人のコメント鉄板で焼いてそのまま食卓に出せる簡単な一品です。バター醤油がいい仕事してくれます。ネギを足すと彩りよくなります。詳細を楽天レシピで見る→3月14日(金)🍚ばんごはん豚ナス丼カリフラワー柚子味噌和え塩レモンサラダリンゴ酢ドリンク高菜漬け３月15日(土)お外でランチかつ丼食べたいという夫と十兵衛さんへ夫はかつ丼わたしは～ごぼう天そば🍚ばんごはんお昼炭水化物食べ過ぎたので～豆腐、納豆、卵を使ってたんぱく質意識しました😋でも...九州人なら皆知ってる蜂楽饅頭もたべました～３月16日(日)お外でランチ母が誘ってくれて地元で人気の「寿司虎」さんへ夫は貝や甲殻類が好きなのですがわたしは貝は苦手３人で8400円 母に感謝回転寿司ですが、職人さんが８人居て...目の前で握ってくれるんです。つぶやき夫がバレンタインデーのお返しにケーキを持ってきました。母がバレンタインデーだからと、夫に焼酎をプレゼントしてたので母へのホワイトデーですね💚皆でいただきました ワンちゃんも食べてましたこれ...チーズケーキなんです😋４月から色んなものが値上がりするみたいです。相変わらず高値のお米...原料がお米の日本酒も高くなるようです。お米が高くなると小麦食品の消費が増えるので粉ものも高くなるとか...強力粉や薄力粉、パスタのストックを増やして置こうかな...そんなことを考えてしまいます台湾有事が起きると船舶の移動がとまり輸入もストップするそうです。そうなった時、日本人はパニックになりそう...ポツンと一軒家を見てると、水道が来ていないので山の湧き水を自宅にひいていたり～畑で何種類もの野菜や果樹を作っていて、それらで作る食事が沢山食卓に並びます。お風呂も温水器ではなく薪で沸かしていたり～自給自足できる暮らしは食料危機でも生きていけるだろうなって思いますにほんブログ村
2025/03/17
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☆いずれは免許返納... ☆こいのぼり ■焼きシュウマイ
高菜Eちゃん家は敷地の半分にお母様が趣味で野菜造りをしています収穫したばかりの高菜を沢山分けてもらえたので高菜漬けを作りました茎も葉も柔らかくて香りも良い高菜フレッシュ高菜はお味噌汁の具にしても美味しいんです😋餃子、シュウマイ妹は餃子造りが上手くて、きれいなひだを手際よく作ってますが...わたしは苦手シュウマイを包むのも苦手です。それでも...たまに食べたくなるんですよね。わたしの餃子は～左右にひだがひとつ入るだけシュウマイは～シュウマイの四角い皮は薄くて使い辛いので餃子の皮を使ってます。厚みもあるので不器用なわたしには包みやすくて～肉だねをのせたらギュッと指を丸めるだけの包み方してますフライパンで焼きシュウマイ作者： 星うさぎ■材料（2人分）豚ひき肉 / 200グラム玉ねぎ / 1/2個A醤油、片栗粉 / 各小さじ2A鶏がらスープ顆粒、酒 / 各小さじ1A塩コショウ、砂糖 / 各小さじ1Aオイスターソース、ごま油 / 各小さじ1餃子の皮 / 10枚ごま油 / 小さじ1〜水 / 150CC■レシピを考えた人のコメント上手く包めない餃子やシュウマイ…そんなストレス無しの餃子の皮使用で簡単シュウマイしっかり味付けてるのでそのままいただきます詳細を楽天レシピで見る→3月11日(火)🍚ばんごはんお好み焼き(キャベツ、トマト、チーズ、ハム)高菜のお味噌汁野菜天ぷら我が家のお好み焼きの具材はなんでもあり～3月12日(水)🍚ばんごはん焼きシュウマイ赤いスープ高菜漬け3月13日(木)🍚ばんごはん塩レモンサラダブロッコリーとちりめんじゃこのペペロンチーノ1000円ポッキリ 送料無料 【伊勢志摩産】 青のり 6g x 2袋 糸のり 糸青のり スジアオノリ すじ青のり お好み焼き 焼きそば お餅 あられ 蕎麦 天ぷら とろろ 山かけ 良い香り パスタ 雑煮 おせち 色々な料理に 国産 三重県 伊勢 スジ青のり 青海苔 磯の香り 伊勢志摩向井珍味堂 すじ青のり 青のり 青海苔 あおのり 焼きそば お好み焼 袋入4g×3袋セットゆうパケット送料無料 ※代引・包装不可 ポイント消化つぶやき昭和40年より前に生まれた女性は63歳から厚生年金が支給されるんです。受給申請の書類が届いたEちゃんは、年金を受け取る口座をどこにするかで悩んでいました。マイナンバーに紐づけした口座は歩いて行けないので歩いて行ける金融機関に変更するそうです。今は運転できるけど先々免許証を返納したあとは徒歩圏内にしておかなければ引き出しに行けないって...なるほど～今ではなく、数年後のことを見据えて決めなければならないんですよね近所へ行くにも車を出してしまう生活ですが、いずれ車を手放す日が来るのか...そう思うと、歳をとったことを目の当たりにして気が滅入りますお雛祭りのあとは子供の日妹が布製の５月飾りを買ってきたみたいです。田舎県なので、鯉のぼりをなびかせてる戸建ての家は沢山あるんですよ。４月に入ったら見られる光景...楽しみです【家紋・名入れ対応】【庭園鯉のぼり】3m雲竜吹流しナイロンSky鯉のぼり8点セット【鯉幟】【鯉のぼり】【こいのぼり】にほんブログ村
2025/03/14
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☆辛いニュース ■いちごタルト
いちごイチゴ狩りでにぎわうレイクサイドレッドファームさんわたしは、いちご狩りはせずにお買い得のいちごを買いに行きます👍ジャム用いちごとして販売されているものを600円で買ってきて...粒が大きかったのでジャムにせずにイチゴのタルトにしました。カスタードクリームは、昔は卵黄で作ってましたが...卵白を余らせたくないので、今は全卵を使ってカスタードクリームを作ってます。卵1個、砂糖40グラム、牛乳200㏄、薄力粉10グラムだけで案外たっぷりのカスタードクリームになります。意外に簡単 ラム酒入れて大人のいちごのタルト作者： 星うさぎ■材料（6号タルト台人分）リボン食品タルト台 / 1個■カスタードクリーム /A卵 / 1個A砂糖 / 40グラムA薄力粉 / 10グラムA牛乳 / 200CCAラム酒 / 小さじ2■アーモンドクリーム /B無塩バター、キビ砂糖 / 各30グラムBアーモンドプードル、卵 / 各30グラムBラム酒 / 小さじ2■飾りフルーツ /いちご / 15粒ほど■レシピを考えた人のコメントカスタードクリームと、アーモンドクリームはひたすら混ぜるだけ(^^) 面倒なタルトは市販品利用でさらに簡単 イチゴをかざれば嬉しい仕上がり詳細を楽天レシピで見る→3月8日(土)お外でランチ珍しく夫から食べたいものを聞かれたので～アジフライと答えたんですアジフライが人気のお店へ行くと...臨時休業😰帰り道にある「ローリエ」さんでランチしました夫は～ポークカツトマトソースランチ1200円わたしは～ハンバーグと魚フライランチ1700円このお店、美味しいんです💚３月10日(月)🍚ばんごはん豚生姜焼き人参サラダ高菜のお味噌汁いちご母と妹に頼まれて～市田柿を取り寄せました。クリスマスプレゼントであげたら気に入って、その後も取り寄せてますP3倍！【送料無料】ご自宅用 市田柿 干し柿 500g 長野県産 新物 | 柿 干柿 ほしがき 渋柿 訳あり 訳有り 訳 お徳用 お得用 お取り寄せ 果物 フルーツ 高糖度 ドライフルーツ 長野 お土産 自宅用 ギフト 産地直送 お菓子 和菓子 食品 おいしい 自然食品 GIマーク認証 2025価格：1,980円（税込、送料無料) (2025/3/10時点)楽天で購入こちらのショップさん..おすすめです👍市田柿だけでなく他にもナッツやドライフルーツなども人気です。つぶやきわたしのお宝娘さんは～抱っこしようとすると逃げてしまうのに...ペットショップのスタッフさんには抱かれているんですよ大人しくして爪を切ってもらってますわたしも抱っこしたいよーウクライナ頑張れそう願い続けているんです。あまり報道されなくなってからもネットニュースを見続けてました。米大統領が変わり支援が途絶えて苦境になりながらも国土を守ろうと奮闘するウクライナ国民を思うと涙が出てしまいます。それと同時に、日本も露中から国土を奪われる日が来るのだろうな...と考えたりしてます。戦時下でわたしは生きながらえるだろうか...すぐに諦めてしまう性格なので生きる気力を持ち続けられないだろうな😰近くに身を護る地下壕やシェルターも無いし、死んで楽になるなら...って考えてしまいそうですにほんブログ村
2025/03/11
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☆シニア世帯は..動けるうちに家具もサイズダウン ☆綿菓子くん ■切り干し大根の中華風和え物 ■抹茶黒豆ケーキ
切り干し大根宮崎県内には寒い時期になると大根を干すやぐらが立ちます。１本の大根を干したものはお漬物に加工されたりします。千切りにした大根を乾燥させる光景も多く見られます。わたしは農家さんが直接持ち込む産直店で切り干し大根を買ってます冷凍しておけば変色せずにいつまでも白く綺麗な状態です。乾物なので常温保存できますが、冷凍保存をおすすめしますよ10分で、切り干し大根中華風和え物作者： 星うさぎ■材料（2人分）切り干し大根 / 15グラム〜きゅうり / 1本春菊 / 5本カニカマ / 4切れほどA醤油 / 大さじ2A酢、ごま油 / 各小さじ2A砂糖、鶏がらスープ顆粒 / 各小さじ1■レシピを考えた人のコメント水で戻した切り干し大根、春菊、きゅうりなどを中華風ドレッシングで和えるだけ。切り干し大根は冷凍しておくと変色せず保存できますよ詳細を楽天レシピで見る→黒豆を作ったら混ぜて焼くだけ 抹茶黒豆ケーキ作者： 星うさぎ■材料（8人分）無塩バター（有塩でもOK） / 60〜90グラムキビ砂糖 / 90グラム卵 / 2個薄力粉 / 120グラム抹茶、お湯 / 各大さじ2黒豆甘煮 / 90グラム■レシピを考えた人のコメント抹茶と黒豆〜相性抜群。パウンド型やマフィン型で焼き上げるだけ。作業は10分、焼き時間40分詳細を楽天レシピで見る→10分で..ごぼうから揚げ料理名：ごぼうから揚げ作者： 星うさぎ■材料（3人分）新ごぼう / 1本200ｇおろしニンニク / 小さじ1塩コショウ / 小さじ1/2醤油 / 大さじ1片栗粉 / 大さじ3揚げ油 / 適量■レシピを考えた人のコメント柔らかくて真っ白い新ゴボウは、シンプル料理でも美味しいですね。サクサクスティックごぼう～手が止まりません。漬け込む時間が長い方がいいかも。詳細を楽天レシピで見る→3月5日(水)🍚ばんごはん抹茶黒豆ケーキ切り干し大根中華サラダごぼうの唐揚げスティックセニョール天ぷら3月6日(木)🍚ばんごはん茄子春菊竹輪の塩炒め大根と人参の酢の物鶏キーマカレー乾燥野菜【 乾物 バラエティ セット 第2弾】 宮崎県産 切り干し大根50g、 乾燥ごぼう 20g、 スライスにんにく 30g、 乾燥きくらげ 15g 各1袋がお得なセットになりました！保存にも便利 作り置き にも【RCP】10P03Dec16【ポイント5倍】宮崎県産 切り干し大根 千切り大根 国産 色落ち切干大根くん 210g 送料無料 割り干し大根 切干大根 乾燥野菜 味噌汁の具 訳あり 食品 グルメ食品 国産 宮崎 日本生まれ！ 規格外の助っ人 nkdy兵庫県西宮市にあるつまがりさんのロールケーキ💚つぶやき妹の職場の人が処分するには勿体ないとのことで..白いソファを妹がもらい受けまして～2階の自分の部屋で使うつもりが...大きすぎて階段を通せずリビングにある３人掛けを処分して入れ替えることにしましたグレーのソファは父が買ってくれたものでとてもしっかりした造りです。うさぎさんがかじったり、ひっかいたりした傷だけが目立つようになってます。粗大ごみとして出すことにしました。宮崎市の粗大ごみは1000円で回収してくれるので助かります👍3人掛けソファは長さがあるので外に運び出すにも一苦労でした😰わたしと妹が動けるうちに、家具もサイズダウンしたり減らしたりしておこうと思ってます本当は...頑丈な婚礼ダンスも処分したいところですが..買ってくれた母に申し訳ないので、もうしばらくそのままにしておきます。トリミングしてもらつたワンちゃんふわふわ綿菓子くんになりました【楽天1位】ソファーカバー 2人掛け 3人掛け ストレッチ かけるだけ ソファカバー 1人掛け 4人掛け おしゃれ 肘付き 北欧 ワッフル 肘あり 伸びる 洗濯可 リビング フィット感 伸縮 肌触り 柔らか オールシーズン インテリア 引っ越し 新居 気分転換 洗い替えにほんブログ村
2025/03/08
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☆先が思いやられる(;´д｀)トホホ ☆蕗の薹 ■ピーナツバターたれ棒棒鶏 ■ひじき卵巾着煮
蕗の薹産直店で二度目の購入😋まだ他の山菜は目にしませんが、３月に入ったので色々出始めるかな..タラの芽、たけのこ、わらび...楽しみ💚■10分で..ピーナツバターソースで豆腐入り棒棒鶏作者： 星うさぎ■材料（4人分）鶏ささみ / 4本きゅうり / 1本豆腐 / 1/2丁青シソ・ミョウガ・トマト / 各1タレ～ピーナツバター・ごま油 / 各大さじ2タレ～3倍収縮麺つゆ / 大さじ1.5タレ～コチジャン / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント安上がりなささみで棒棒鶏。さらにボリュームを出すためにお豆腐も加えて、簡単にできるピーナツバターソースをかけていただきます(^^♪詳細を楽天レシピで見る→スピード料理～余ったひじきリメイク作者： 星うさぎ■材料（2人分）油揚げ / ２枚卵 / ２個余ったひじき / 大さじ2めんつゆ(３倍濃縮) / 小さじ2■レシピを考えた人のコメント作りすぎたひじきの煮物...目先を変えてお弁当のおかずにします。詳細を楽天レシピで見る→3月4日(火)🍚ばんごはん棒棒鶏ひじき巾着大根と人参のマリネ沢煮椀★最大半額★スーパーSALE★ ヘルシー はちみつ りんご酢 1000mL | 有機 りんご酢 ギフト 飲む酢 常盤薬品 リンゴ酢 ビタミン 鉄 飲むお酢 gaba 酢飲料 健康食品 サプリ サプリメント お歳暮 紙パック 美味しい酢 人気酢 ギフト 飲むりんご酢 りんご酢ドリンク おすすめ酢母と二人でお菓子を買いに～👍たまご生産者さんが新鮮卵をたっぷり使ったお菓子を販売しています濃厚プリン230円 大きなシュークリーム230円つぶやき梅を見てきました１人で行けばよかった...巨人のキャンプも終わり道が混むこともないので青島の梅園に行きたいと思っていました。お天気良い日が日曜しか無かったし、この日を過ぎれば花も散ってしまうので...うちに来てテレビ見て過ごしている夫に話してみたら～ワンちゃん連れて行こうということに。到着したころには機嫌が悪くなっていて😰山間部のくねくねした道の運転にイライラ駐車場降りると、「あんな階段、登れるか 」とイライラ夫を残して一人で行くわけにもいかずに梅園に辿り着けないまま帰ることになりました。少し上にいけば赤い梅も見れるのに..駐車場の梅を見るだけだなんて...とても残念アウトドア苦手の夫と自然散策は無理だと悟りました夫婦で旅行やお散歩を楽しまれてるかたが羨ましいです。我が夫...温泉嫌い、山歩き嫌い、歩くことが嫌い、人混みが嫌い...定年後にこの人はずーっと家に居るだけなんだろうな。花粉症の妹花粉の量が増えてきたら、妹もかなりつらそうにしています。食いしん坊さんが「食欲が無い」って...頭痛や鼻水咳で相当きついようです。にほんブログ村 ～
2025/03/04
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☆歯が欠けるし涙は出るし... ■ブロッコリー軸のスープ ■すき焼きのタレでひじき煮 ■大根ブロッコリーのペペロンチーノ
奥歯が欠けてしまった...ポップコーン食べてたら～破裂してないコーンの粒が混ざってて...ガリっと噛んだら歯が欠けました虫歯でもろくなった部分が欠け落ちたみたいで、せっかくの自分の歯をガリガリ削られて土台だけ残して人工の歯を取り付けることになりました😰今は、白い歯も保険が使えるそうです。綺麗に裏側が欠けて表は綺麗に残ったので～見た目は歯が欠けてるように見えないんだけど...全部削られてしまってなんだかショックパラパラ炒飯炒飯を作る時はご飯を固めに焚いてます。それだけで仕上がりはパラパラです👍煮豚を作ったら炒飯作りたくなります😋ブロッコリーの軸捨てないよ スープの具に作者： 星うさぎ■材料（2人分）ブロッコリーの軸 / 1本分味の素コンソメスープの素 / 1個水 / 600CC溶き卵 / 1個分塩コショウ / 味見して適量■レシピを考えた人のコメント栄養豊富なブロッコリー軸〜刻んでスープの具にして消費します(^^)軸は捨てずにキーマカレーや炒め物や汁物にもなります。詳細を楽天レシピで見る→すき焼きのタレで簡単コクウマひじき煮作者： 星うさぎ■材料（4人分）戻さず使えるひじき / 14グラム人参 / 1/2本油揚げ、竹輪 / 各2枚（本）冷凍枝豆 / 1/2カップほど水 / 250CCエバラすき焼きのタレ / 50CC白だし（醤油OK） / 小さじ2ごま油 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント出汁醤油みりん砂糖〜全部入ってるすき焼きのタレ 便利な調味料です。戻さなくて使えるひじきを利用してぱぱっと作るひじき煮物詳細を楽天レシピで見る→大根とブロッコリーのペペロンチーノ作者： 星うさぎ■材料（2人分）ブロッコリー小房 / 1/3個分大根 / 4センチハーフベーコン / 1袋4〜5枚入りニンニク / ひとかけ唐辛子 / 2本アンチョビ / 2尾オリーブオイル / 大さじ2塩コショウ / 小さじ1/2■レシピを考えた人のコメントレンチンした大根、生のブロッコリー、ベーコンを炒めるだけ。歯ごたえ残したブロッコリーが美味しいんです詳細を楽天レシピで見る→2月26日(水)🍚ばんごはん厚揚げとブロッコリーネギマヨチーズブロッコリー軸の卵スープ煮豚カニカマ酢の物ときゅうり白だし漬け2月27日(木)黒豆パラパラ炒飯ブロッコリー柚子味噌和え2月28日(金)ひじき煮物ブロッコリーと大根のペペロンチーノマフィン型～大活躍シリコン加工してあるので油分を塗らずに使ってもくっつかないんですホットケーキミックスにバター、砂糖、卵、牛乳を加えてマフィンに外側はサクサク内側はしっとり３時のおやつになりましたマフィン型 12個(12P)オリジナル厚口シリコン加工しっかりマフィン φ70 マフィンカップ/カップケーキ型つぶやき木曜日にEちゃんとランチ熊野にあるフェーズワンでパスタランチドリンク付けて1390円笑い上戸のEちゃんが、わたしの後ろの男性が「丸坊主」だと笑い始めて...わたしもつられてつぼにはまって笑いが止まらなくなって...女子会は楽しいEちゃんが右目だけ涙が出ると言い、ハンカチで何度もふいてました。わたしも先月から左目だけ涙が出るんです我が父も「悲しい訳でもないのに涙が出るんだよなあ」といつも目をふいていたので、わたしも同じだなあって特に気にしてなかったのですが...眼科へ行ったEちゃんは、花粉症ではないけどアレルギーがあるのかもね...と言われたみたい還暦過ぎると、親と同じような症状が色々出てきますEちゃんが貸してくれたCDを流していると...ワンちゃんがリラックスして眠り始めましたお顔が愛らしくて写真に納めました【オリコン加盟店】葉加瀬太郎 CD【THE SHOW TIME】23/8/2発売【楽ギフ_包装選択】シビラ あったか掛けカバー シングル 150×210cm フランネル生地 プレミアムマティーク 掛けカバー sybilla casa フローレス柄 ペンサミエントス柄 やわらか 掛布団カバー 静電気防止加工 8ヶ所スナップボタン付き 洗える 毛布のような エレガント 10便 SIK0007T【シビラ】インテリアマット 45×75cm /フローレス/カラダス/マランタ/マドリッド//玄関マット/明るい/花柄/sybilla/サンモト/かわいい/SALE/セール【30％OFF】 Sybilla シビラ ボックスシーツ 「 フローレス 」 シングル 100×200×30cm 厚み25cmまで対応 綿100％ 日本製 BOXシーツ ベッドマットレス用 シーツ マットレスカバー フィットシーツ 裏ゴムにほんブログ村
2025/03/01
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☆はめるだけキャスターシリコンカバー ■明太パスタ
やたらと現れる広告パソコンを開いてブログ訪問しているのですが...以前は画面の邪魔になるような箇所に広告が出ることは無かったのに～今は、広告を読まなければブログが見れなかったり..目を通していると突然左端に広告が現われて邪魔になったり...楽天ブログが最近読みづらくなってしまいました 広告を消そうと×をクリックしたつもりが...広告が開いてしまったりして無料なので受け入れるしかないのでしょうが..ストレス■１０分で..辛子明太子と青シソでパスタ２品作者： 星うさぎ■材料（2人分）スパゲティ / 180ｇ茹でる熱湯 / 鍋６センチ塩 / 小さじ１～2オリーブオイル / 大さじ1.5辛子明太子 / ３本青シソ / ５枚生クリーム / 100cc刻み海苔 / ひとつまみ■レシピを考えた人のコメント辛子明太子と青シソであっさりパスタとクリーミーパスタ(^^♪二つの味をシェアして召し上がれ～詳細を楽天レシピで見る→2月21日(金)🍚ばんごはん急遽..母と妹もわたしの作るものを食べることになりましたので～かき揚げだけでは足りないので..とり天を追加でつくりました。２人とも美味しかったーと言ってくれて一安心大根ツナサラダひっぱりそばかき揚げ＆とり天2月22日(土)お外でランチ夫があんかけ焼きそばが食べたいとのことで「あなたの街の定食屋さん」へ～ところがメニューを見てたらから揚げが食べたくなったそうです夫はから揚げとエビフライ定食 950円わたしはあんかけ焼きそば 900円🍚ばんごはん湯豆腐切り干し大根の煮物納豆2月24日(月)お外でランチ久しぶりに汗を流しながら辛麺いただきました夫は 辛麺に軟骨トッピングとチャーシューミニ丼わたしは 辛さ3倍の辛麺🍚ばんごはんサラダ塩レモン添え明太パスタ冷奴桝元 辛麺 【自由に選べる！2食セット】 うま辛ヤミツキ！辛麺屋桝元 元祖辛麺 桝元 辛麺 辛いラーメン 宮崎 辛麺 桝元 辛麺 辛麺屋 桝本 ますもと 辛い麺 にんにく ラーメン 宮崎辛麺 送料無料 こんにゃく麺 激辛 からめん辛麺屋 桝元 赤辛 10食セット 送料無料 元祖 こんにゃく麺 156g×10食 辛麺屋桝元 元祖辛麺 辛麺 辛いラーメン TV 桝本 ますもと 激辛 特辛 ラーメン ダイエット 麺 宮崎 宮崎辛麺 お取り寄せグルメ (北海道・沖縄別途送料)つぶやき来月台湾へ行く妹格安航空会社は安価な反面、手荷物には制限が多いようです機内に持ち込めるサイズも56×38×23以内で10キロを超えると持ち込めなくなり、4000円を支払って預ける必要があるみたいです。楽天に注文した持ち込みできるサイズのスーツケースが届きました👍一番傷みやすいキャスターを保護するものをセリアで見つけてプレゼントしたら～とても喜んでもらえました。本体のキャスターにシリコン製のカバーをはめるだけです。妹が、旅行を控えたお友達に「これいいよー」って伝えたら～キャスター部分の音が激しくなってるので修理を依頼したら修理は出来ないと言われたところだったようで、すぐセリアに買いに行く～って感謝されたようですこれ...なかなか良さそうですよ👍楽天ショップさんでも買えるみたいだけど..セリアで110円はお買い得★2024年改良版★ キャスターカバー スーツケース キャスター シリコン カバー ゴム フルカバー キャリーケース タイヤカバー 車輪カバー 取れにくい 静音 スーツケース用 スーツケースカバー スーツケースキャスターカバー 防音 静音キャスターカバー 車輪カバー スーツケース キャスター シリコン カバー ゴム キャリーケース タイヤカバー 汚さない 傷つけない 水洗い 静音 旅行 出張 簡単 おしゃれ 8色 単品 2個/4個/8個セット レッド/ピンク/イエロー/ブラック/グレー/パープル/ブルー/ライトグリーンにほんブログ村
2025/02/27
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☆流し台が食洗器に占拠されてる～ ■レモンタルト ■チーズタルト
りぼん食品のクッキータルト台カルディで購入していましたが...最近売り切れてることが多くて😰賞味期限が長いので常にストックしておきたい食材です。カルディで手に入らないのでネット検索しました。妹も使うので思い切って10個入りを購入しました１０個入り送料無料で3800円くらいでした。６号サイズが使いやすいですね。ブルーベリーチーズタルトを焼きました作業５分! ラム酒香るブルーベリーチーズケーキ作者： 星うさぎ■材料（６号サイズ人分）リボン食品のクッキートルテ６号 / １個クリームチーズ / 200ｇキビ砂糖(砂糖・グラニュー糖でも) / 40ｇ卵 / 1個ヨーグルト / 60ｇラム酒 / 大さじ1～ブルーベリー / 1/2カップ■レシピを考えた人のコメント材料を混ぜて市販のタルト台に注いで～あとはオーブンにお任せ簡単なのに大人気間違いなしです ラム酒がいい仕事してくれます詳細を楽天レシピで見る→パイオニア企画 特用 クッキートルテ6号 10枚入り価格：3,850円（税込、送料別) (2025/2/21時点)楽天で購入15分で! 市販の台で超簡単〜蜂蜜レモンタルト作者： 星うさぎ■材料（18センチ人分）市販の6号クッキータルト台 / 1個玉子 / 3個蜂蜜、きび砂糖 / 各50グラム薄力粉 / 30グラムレモン / 1個〜2個■レシピを考えた人のコメント混ぜて焼くだけ超簡単！レモン果汁とレモンの皮をたっぷり入れたレモンクリームを、市販のクッキータルト台に注いで焼くだけ(*^^*)無農薬レモンで作ります。詳細を楽天レシピで見る→2月20日(木)🍚ばんごはんブロッコリーと牛肉の炒め物チキンほうれん草グラタンさつまいもポタージュ南国プリン2月21日(金)🍚ばんごはんなす白だし煮切り干し大根煮物じゃがいもとわかめのお味噌汁レモンタルトつぶやき夫が風邪で会社を休んだ日に、食事を届けに行きましたら～ものが増えていてビックリ当初「ミニマリストを目指したいのでレンジもいらない。最小限のもので生活する」と言ってた夫食器や包丁など調理用具とIHヒーターとマルチポット程度で十分と言うので、我が家にあるものを持たせました。それが...いつのまにか冷蔵庫の上に電子レンジ、トースターが乗っていて～流し台にはコンパクトサイズの食器洗浄乾燥機があるんですおもちゃのような小さな食器洗浄乾燥機に驚きました我が家のキッチンにはビルトインの食器洗浄乾燥機がついてますが、たまに使う程度でほとんど手洗いですませてるので、一人暮らしの夫が使う器は3つくらいだと思うのですが～流し台の作業スペースはそれでなくても狭いのに..30㎝角ほどの小さな食器洗浄乾燥機に占拠されてます夫曰く...寒いので給湯器を使うのでガス水道代が高くなるけど食洗器は手洗いより安くてすむんだ、とのこと。光熱費を計算して出費を削るために購入したようです。工夫しながら一人暮らしを頑張っているようです👍【春のポイント還元祭★P10倍さらに10%OFF】食器洗い乾燥機 1年保証 工事不要 タンク式 除菌 コンパクト 小型 清潔 食洗機 食洗器 食器洗浄乾燥機 食器洗浄 タンク式食器洗浄機 据置型食器洗い乾燥機 ブラック 黒 キッチン家電 VIBMI D4Pにほんブログ村
2025/02/24
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☆空港にすごい防災避難用具が ■明太子マヨネーズピザ ■ピーマンと油揚げの味噌煮
まもなく～ひな祭り宮崎空港に展示されてるひな壇毎年、来年は飾ろうと思ってるのに忘れてしまったり、直前に慌てて飾るこうになったり😰今日はお雛様を出して飾らねば業務スーパーナポリ風ピザクラフト水曜日はゴルフに出かけたので帰宅が夕方５時でした。晩御飯は急遽いただいたチラシ寿司に変更しましたが...ごはんものを食べない夫に何か作らねば～10分で完成するピーマンと油揚げを柚子味噌で炒め煮をパパっと作り～業務スーパーのピザ生地にマヨネーズと辛子明太子を塗りチーズのせて焼くだけの簡単ピザ夫がワンちゃんを迎えに来る６時までに焼き上げて持たせました本来、ここまでしてあげなくても良いのですけどね。一人暮らしで食事が偏るだろうから😋簡単！美味しい〜明太子マヨネーズピザ作者： 星うさぎ■材料（1人分）業務スーパーナポリピザクラフト / １枚マヨネーズ / 大さじ1からし明太子ペースト / 30グラムピザ用チーズ / 1カップ刻み海苔 / 適量■レシピを考えた人のコメント市販のナポリピザ生地利用すれば〜マヨネーズ、からし明太子、チーズのせて焼くだけよー(^^)詳細を楽天レシピで見る→今回は茄子は入れずにピーマンと油揚げのみお味噌は先日作り置きした柚子味噌で～■10分で..生姜風味のナスピーマン味噌炒め料理名：生姜風味のナスピーマン味噌炒め作者： 星うさぎ■材料（2人分）ナス(小ぶり) / 2本ピーマン・油揚げ / 各1個ショウガ / 5gほどごま油 / 大さじ2☆味噌・みりん・砂糖・酒 / 各大さじ1■レシピを考えた人のコメント油揚げが味噌だれを含んで美味しいです。詳細を楽天レシピで見る→2月18日(火)🍚ばんごはん切り干し大根の煮物サツマイモと長ネギのポタージュセロリの佃煮2月19日(水)ゴルフ場から貰ったちらし寿司焼き長ネギのお浸し大根とキンカンの酢の物ピーマンと油揚げの柚子味噌煮明太子ピザ【マラソン特価！】かねふく 明太子スティック 3個セット 900g (30g×30本) 無着色 辛子明太ばらこ 送料無料／ 明太子チューブ かねふく スティック 明太子 スティック明太子 辛子明太子 ばらこ 明太ばらこスティック めんたいチューブ tube kanefuku【公式ストア】(2月上旬ごろより順次発送) 宮崎県産 完熟きんかん たまたま 秀品 糖度16度以上 2Lサイズ 約1kg きんかん キンカン 金柑 フルーツつぶやき１９日にMちゃんが誘ってくれてゴルフしてきました。Mちゃんのゴルフ仲間さんも優しくて楽しいかたで、リラックスして楽しめました。Mちゃんたちはスコア90台...わたしは132打もたたきました。前回は144でしたのでほんのちょっと上達したかな今回のコースはとてもリーズナブル価格が魅力なんです。食事つき、名物のちらし寿司のお土産もついて6550円上手な人はわたしのような下手くそが混ざると足手まといなはずなのに...誘ってくれて、打ったボールも一緒に探してくれて...感謝しかありません空港に常設されている防災非難用具津波時に乗り込むためのもので、流されずに浮いた状態で非難を待つようです我が県は、南海トラフ巨大地震が発生したら津波被害は甚大だと言われています。数年前から海岸沿いに避難タワーも増えてます。空港も太平洋添いにあるので浮いて難を逃れるものが用意されたのでしょうね。にほんブログ村
2025/02/20
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☆母から目が離せない.. ☆大容量チョコ ■ブロッコリーチーズ焼き
風邪夫が11日から頭痛と鼻水～花粉症かな...と言いましてその後２日仕事をお休みしました。治ったようなので花粉症ではなく風邪だったのかなすると母も13日から咳とタンが出ると言うので病院へ連れて行きました。熱があればコロナやインフルエンザの検査をした方が良いけど発熱無しなので咳止めなど処方薬がでました。夫と母は免疫が落ちているのかな...気温も湿度も低いので感染しやすい環境がもうしばらく続きそうです。ブロッコリービタミンに加えたんぱく質も含まれているブロッコリー産直店でつい手に取ってしまいます。ちょっと油断して茹ですぎたり蒸しすぎたりすると～夫と妹は嫌がります。ふにゃふにゃ食感は嫌みたい..それなら..茹でたり蒸したりせずに焼けばいいかな歯ごたえあるブロッコリーは確かに美味しいんです固めの食感がいい! ブロッコリーチーズ焼き作者： 星うさぎ■材料（2人分）ブロッコリー / 1/2個Aバター / 10グラムAおろしニンニク / 小さじ1/3A刻みパセリ(無くてもOK) / 小さじ1～マヨネーズ / 小さじ2ピザ用チーズ又はスライスチーズ / 大さじ2～■レシピを考えた人のコメント生のブロッコリーをガーリックバターで焼いただけでも美味しいけど..マヨネーズとチーズをのせて焼き上げました。焼いたブロッコリーの固さが残る食感が好評です。詳細を楽天レシピで見る→２月14日(金)🍚ばんごはん野菜カレーブロッコリーチーズ焼き昆布豆2月16日(日)お外でランチ老舗の寿司店「寿司勝」さんへ夫は寿司屋のかつ丼 1350円わたしは寿司ランチ 1350円とんかつの厚みが２センチほどあるかつ丼に夫は大喜びでした😋宮崎で大人気のバターサンド須木村にある菓テリーナさんの人気商品💚妹が買ってきてくれて、三人女子で楽しみましたハイカカオチョコレートの大容量サイズ1.4キロあります 4880円で買えました👍【ふるさと納税】生バターサンド バターサンド バター サンド バニラ ショコラ ピスターシュ フランボワーズ 洋菓子 菓子 焼き菓子 お菓子 冷凍 グルメ お取り寄せ お取り寄せグルメ 人気 おすすめ 手作り こだわり サブレ バタークリーム 宮崎県 宮崎市 送料無料【メール便対応】【送料込】【六花亭】[マルセイバターサンド]5個入×3 ※同梱不可明治 チョコレート効果 カカオ 72% 47枚 X 6袋 1,410g カカオポリフェノール 甘さひかめ 低GI食品 大容量 パーティ シェア 会社 おやつ 夜食 間食 シェアパック ホムパ 宴会チョコレート効果 カカオ 72% 高カカオチョコレート ポリフェノール 大袋 100枚 メール便 明治 コストコ 通販 送料無料つぶやき我が母30日分処方されている４種類の薬が～朝服用するものが19日分残っていて夜服用分は無くなっているんです袋に記載されいる朝のみ、夜のみの表示が分からなくなっているのかな..医師に相談すると、１日１錠なので全部を朝飲んでも構わないとのこと。袋にも大きな文字で「朝のみ１錠ずつ４種類」と書いたのですが..夕食後に服用しようとするので油断できず、薬袋をわたしが管理することに。毎朝出してあげるようにします。妹が「お母さんはゴミの分別も出来なくなってる。燃えるゴミを資源ごみに入れたりしてる」「お母さん、バッグをお店に置いたままにしてて車に乗るときにバッグは?と尋ねたらボーっとしてるのよ。あわててお店に取りに走ったら置いたままで助かったけど、やばくなってきてる」と言うので、わたしたちが気をつけるしか無さそうです。昨夜は、金属トレイにかぼちゃをのせてレンジ加熱していて「かぼちゃが固くて包丁が入らないので、レンジで少し柔らかくしたのよ」と誇らしげ「えー、金属トレイはレンジに入れちゃダメよ、火花が出るから」と母に言いましたけど..料理好きなので、キッチンに立つことを止めるわけにはいかないけど、予想もしないことをする母😰常に見張ることも出来なくて、何か解決策を考えねばなりません仕事を終えて帰宅した妹が、大声で母に注意していることも日常になってます。おかあさーん、どうしてこんなことするのー、もー信じられなーいと声を荒げてますすると母は拗ねて部屋にこもるんです。妹に、きつい言葉はやめるように伝えてますが..なかなか改善されなくて異変が次第に増えていくんだろうなって感じてます。にほんブログ村
2025/02/18
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☆鹿児島のササ寿司さつま揚げ ☆LCC機内持ち込みスーツケース ■柚子味噌大根 ■一文字くるくる
バレンタインデー今年は何もしませんでした。すると...妹が～自分たちのためにとイチゴのタルトを買ってきまして皆で楽しみました💚夫とワンちゃんにも持たせました母は、我が夫へのバレンタインデーのために珍しい焼酎を用意してくれていました。喜んで持って帰りました皆様はバレンタインデーに何かしましたか?鹿児島土産清水ミチコさんのコンサートで鹿児島へ１泊で出かけた妹が～鹿児島のさつま揚げ、ササ寿司、明石屋のかるかんと豆大福をお土産に買ってきました👍鹿児島も美味しいものが沢山あります。柚子味噌沢山もらった柚子で作り置きした柚子味噌や柚子酢も消費したくてふろふき大根やねぎにたっぷりかけて消費します👍■１０分で..細ねぎで辛子酢味噌和え作者： 星うさぎ■材料（作り置き人分）細ネギ / 1/2束蒸し用の湯 / 200cc市販の辛子酢味噌 / 一人分大さじ1■レシピを考えた人のコメントせんもとというネギで作る酢味噌和えですが...ふつうのわけぎ(細ネギ)で作ってみました。お酒のおつまみになりました(^^♪詳細を楽天レシピで見る→サックリ豚軟骨の唐揚げ作者： 星うさぎ■材料（1人分）圧力かけた豚軟骨 / 150グラム酒、醤油 / 各大さじ1片栗粉 / 大さじ1揚げ油 / 鍋に1.5センチ■レシピを考えた人のコメント圧力鍋で柔らかく処理した豚軟骨に酒、醤油で下味つけて片栗粉まぶして揚げるだけ。お酒のつまみに最高詳細を楽天レシピで見る→2月10日(月)🍚ばんごはん柚子味噌大根一文字くるくる柚子味噌和えマカロニサラダササ寿司・豆大福ササの葉や柿の葉には殺菌効果があるのでササ寿司や柿の葉寿司などの郷土料理が出来たのでしょうね。柿の葉寿司も美味しいし、ササ寿司も美味しいんです👍２月11日(火)お外でランチ寒いのでラーメンランチに夫から誘われました火曜日は店休日が多くて...開いてるお店へ母は「美味しくなかったー」とさつまラーメンさん..リピート無し確定🍚ばんごはんお昼食べ過ぎたので～あるもので😋さつま揚げ二十日大根白だし漬け2月12日(水)🍚ばんごはん肉じゃが温泉卵お味噌汁リンゴグラッセ2月13日(木)🍚ばんごはんカレー味野菜スープ豚軟骨の唐揚げ昆布豆玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、セロリ、茄子、ブロッコリーの固い部分をカレー粉、ターメリック、クミンで炒めて、じっくり煮込んで旨味を出したら～一部取り分けて野菜カレースープに残りはカレールー加えて翌日のおかず「野菜のみカレー」にします😋つぶやきLCCを利用する妹が..機内持ち込みできるサイズのスーツケースを買うことになりました。一緒に行くご夫婦が「預けた荷物をターンテーブル前で待って受け取る時間が勿体ない...」という考えをおもちなので、持っているものが３センチオーバーしているので新たに買うことに～台湾行きに利用する航空会社の機内持ち込みサイズは54㎝×38㎝×23㎝以内条件をクリアしつつ、容量はたっぷり入るものが欲しいというのでネットで探してます。高いものではなく、5000円前後の安いものを探します。手荷物を預けたら4000円かかるので、預けたつもりで新調するので予算は低めですその後は、出張の多い息子くんに使わせるみたい。イオンやバッグ店では条件を満たすものが無くてネットで検索👍口コミを参考にネット検索して購入しました。ネットショッピングはやはり..便利だなあ【68%OFF&クーポンで最安6,162円】 ＼楽天1位／ スーツケース Sサイズ 機内持ち込み 超軽量 静音 拡張機能付き 旅行 国内旅 海外旅 ビジネス 出張 拡張 キャリーケース キャリーバッグ 360度回転 YKKファスナー TSAロック 送料無料 最大2年保証 大容量 S 40l価格：9,480円（税込、送料無料) (2025/2/15時点)楽天で購入これも最後まで候補に残ったのですが、ストッパーがついていないので断念。Sサイズで容量が大きいのが魅力スーツケース 機内持ち込み キャリーケース Sサイズ Mサイズ 軽量 かわいい TSAロック 両面仕切り S M 可愛い おしゃれ 大容量 39L 60L 小型 キャリーバッグ 静音 キャスター 一泊 一泊二日 1 泊 2 日 女性 旅行 海外旅行 修学旅行 国内旅行にほんブログ村
2025/02/15
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☆お米高～い・電気料金も４月から高～い ■揚げじゃがガーリックバター ■レモンパウンドケーキ
レモンバタークリーム無塩バター100グラムで作ったレモンクリームレモンクリームロールパン、レモンタルト作って..まだ残ってるのでパウンドケーキにしてみました😋レモンの香りがいい仕事してくれました混ぜるだけ～レモンクリームを使ったパウンドケーキ作者： 星うさぎ■材料（6人分）キビ砂糖 / 45グラム卵 / 1個レモンカード / 120グラム薄力粉 / 120グラムレモン皮おろしたもの / 1個分レモン果汁 / 10グラムA粉糖 / 10グラムAレモン果汁 / 10グラム■レシピを考えた人のコメント先日作ったレモンクリーム(レシピID：1050027378)を利用したレモン風味の素朴なパウンドケーキに、さらにレモンシロップを染み込ませ香りアップ詳細を楽天レシピで見る→15分で！トロトロ爽やかレモンバタークリーム作者： 星うさぎ■材料（作り置き人分）無塩バター / 80グラムグラニュー糖（砂糖） / 80グラム溶き卵 / 80グラムレモン絞り汁 / 80CCレモンの皮 / 1個分■レシピを考えた人のコメント無塩バター、卵、砂糖、レモン汁を湯煎でかき混ぜるだけで、甘酸っぱくて美味しいクリームに。分量も覚えやすい簡単レシピ詳細を楽天レシピで見る→先日作ったエスカルゴバターも色々使わなきゃ..揚げたじゃがいもとの相性バッチリでした👍パセリとニンニクがあう～揚げじゃが作者： 星うさぎ■材料（2人分）小芋じゃがいも / 6個揚げ油 / 鍋に1.5センチ塩 / 小さじ1/2エスカルゴバター / 大さじ1〜■レシピを考えた人のコメントじゃがいもをレンチンして油で揚げて、エスカルゴバターを絡めるエスカルゴバター(レシピID：1050027387)はパセリとおろしニンニクでとバターを混ぜるだけ詳細を楽天レシピで見る→柚子大量消費 柚子酢味噌は万能調味料作者： 星うさぎ■材料（作り置き人分）味噌 / 300グラム砂糖 / 250グラム柚子絞り汁 / 100グラム柚子皮みじん切り / 大さじ2〜蜂蜜 / 大さじ2〜■レシピを考えた人のコメント柚子をもらった時の大量消費〜柚子ジャム柚子胡椒柚子酢そして柚子酢味噌に。野菜にかけたりふろふき大根に添えたり炒め物に使ったり万能調味料です詳細を楽天レシピで見る→2月7日(金)🍚ばんごはんハッシュドビーフ揚げじゃがエスカルゴバター添え２月8日(土)お外でランチ夫がタイ料理「ハロハロ」さんに行きたいと言うので向かいましたが...予約で満席😰それで～宮崎医大近くにある「ローリエ」さんでランチ😋夫は～チキン南蛮とコロッケランチ1100円わたしは～魚フライランチ1200円スープ、コーヒーついてコスパの良いお店です👍🍚ばんごはんランチとおやつを食べすぎたので～夜は粗食バナナシリアルヨーグルト柚子味噌ディップ2月9日(日)お外でランチ妹が鹿児島で開催の清水ミチコさんコンサートへ１泊で出かけ、母が退屈していたので～食事に誘って三人でランチ蒸し丼が有名な寿一さんにて寿一セット1650円🍚ばんごはん母と２人～お昼食べ過ぎたので残り物で【送料無料】 讃岐名物 世界の bistro 小夏 さぬきJapan エスカルゴバターソース 100g入広島名産 ご当地 ジャム レモン 国産瀬戸内レモンカード 165g レモンジャム レモンバター 檸檬 スプレッド スコーン ヨーグルト 食パン 美味しいジャム 美味しい物 美味しいもの おいしい もの 広島 お土産 お取り寄せ お取り寄せグルメ ご当地グルメテフロン加工 パウンドケーキ型 18.3cm x8xH6 | 空焼き 不要 鉄 日本製つぶやき４月から電気料金が上がります。九州電力は他社に比べると値上げ率が抑えてあるので助かりますが...我が家の使用量では１年間で6800円増加すると通知が来ました😰夜間電力でお湯を沸かしているので電化でナイトの料金設定を利用してます。都市部でお米５キロ5000円とニュースで見てビックリ政府が保管しているお米を市場に放出予定のようですが、地方も価格が上がるのかな...産直店でえびの産のお米をずっと購入しているので母と買いに行きました。５キロ3630円でした。以前は2000円くらいだったのに、去年3000円超えて、今年も少し高くなってます。農業県のお米も5000円まで値上がりするのかな...エンゲル係数が高くなるばかり皆様の地域でもお米の価格が上がっているかもしれませんよ～にほんブログ村
2025/02/10
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