おふたりさま～シニア食堂

年に一度..母の誕生月の恒例行事
伊勢海老を食べに行くんです👍

女三人で内海にある「星倉」さんへ出かけました
お刺身にされたエビ...まだ動いていました

娘２人で母の卒寿をお祝いしました。







お昼に外食したら夜になってもお腹が空かないので簡単に済ませます👍
パスタをしらたきに変えてカロリー控えます
夫におかずを用意する日なので～何か作らねば...
チキンで作ることが多いチキンピカタワイン蒸しだけど鶏肉解凍してないし～
魚嫌いの夫が嫌がるかも..と思うけど塩鮭で作りました
夫の感想は「クリーミーで美味しかった」そうです
洋風に仕上げれば鮭も食べてくれるみたい


■10分で..パパっとしらたき明太子パスタ


作者：  星うさぎ

■材料（4人分）
シラタキ / 300ｇ
オリーブオイル / 大さじ1.5
辛子明太子 / 2本
青シソ / 5枚

■レシピを考えた人のコメント
パスタの代わりに白い糸こんにゃく～シラタキで作ります。ダイエット中の家族に好評(^^♪
辛子明太子がいい仕事してくれます。

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■郷土料理～からいも団子


料理名：からいも団子
作者：  星うさぎ

■材料（5人分）
サツマイモ / ２本
餅 / 芋の重さの半量
茹でるための水 / ひたひた
きな粉・砂糖・塩を混ぜたもの / 3/5カップ

■レシピを考えた人のコメント
サツマイモとお餅を混ぜた素朴なおやつ。
サツマイモを混ぜたお餅は固くなりませんし、柔らかいまま楽しめます。
宮崎県民は「練りくり」とか「ねったくり」と言います。

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10月4日(金)
🍚ばんごはん
■明太子しらたきパスタ
鮭のピカタワイン蒸しクリーム仕立て
■からいも団子




10月5日(土)
お外でランチ
急に寒くなったら..ラーメン食べたくなった夫につきあってきました😋
夫は　魚介あっさり醤油ラーメン
わたしは　味噌ラーメン



残り物きんぴら
天ぷら　BY母




つぶやき

チョコレートが値上げされてます
これまでショコドーネさんで１キロ入りハイカカオチョコレートを利用してましたが～
1.2キロで4980円になってます😰　1000円以上も高くなるとは

色々探してこちらに変更👍
母とわたしは毎日チョコチョコっとチョコレートをつまんでます

１キロ弱入りで3290円





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今月も妹は東京へ旅行するみたい
息子宅に２泊してその後友達と箱根へ行き１泊

東京に戻って友達と１泊
お土産にするのは地元で人気の焼酎
陶器の容器入りなので重いだろうなあ...




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