軽井沢発地ベリー園の様子

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2010年06月21日
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P1050211_1
P1050211_1 (C)hotchi-berry

ジャガイモ男爵の花です。

私にとって初めて植えたので初めて間近に見るジャガイモの花です。

綺麗ですね。

今のところジャガイモは順調のようです。

ただし、地中は分かりませんが。

他に、ジャガイモを後から6種類植えてあるのですが

まだ花は咲いていません。

もし順調に育って収穫できるようだったら

ジャガイモジャムの開発をしなくっちゃ?!

軽井沢発地ベリー園( http://hotchi-berry.com/ )






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最終更新日  2010年06月21日 05時22分04秒
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Re:ジャガイモの花(06/21)  
snowride  さん
ジャガイモジャム期待しております(笑)
その場合は甘くしないで塩ジャムでお願いしますね♪
(2010年06月21日 12時32分22秒)

Re[1]:ジャガイモの花(06/21)  
hotchi-berry  さん
snowrideさん
なるほど!!発想の転換で塩ジャム!?
誰が買ってくれるんしょうね?
(2010年06月21日 16時25分03秒)

Re[1]:ジャガイモの花(06/21)  
hotchi-berry  さん
snowrideさん
今調べました。ジャガイモジャムは北海道とドイツで売っています!おそらくペクチンを入れることになると思いますが私もサジーもレモン代わりに少し入れて作ってみます!!乞うご期待!! (2010年06月21日 17時14分03秒)

ジャガイモは優秀です  
3月14日に園芸店で男爵の種イモを買って、植えつけしたんですが、今回1株だけ試しに収穫して見ました。
茎や葉が枯れだす兆しがあったので。
八百屋さん級のものが3-4個はついていました。
ジャガイモは、いっぱしの農家の水準になったかな…、
などという気にさせてくれる優れものです。
こうなると考えておかなければならないのは、
収穫したジャガイモをどのように料理するか、です。
棒状にしてフライドポテトは、簡単なところですが、
その他にも簡単な料理を出来るようにしておかなければならなくなってます。料理法も紹介してください。 (2010年06月23日 23時05分40秒)

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