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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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ここ軽井沢でもブルーベリーの盛りは過ぎてしまったのですが
以前お伝えしたように
葉をつけたまま越冬し、枯れたのではないかと心配をおかけした（かけてない？）
通称「ビルベリー」が、今こうなってます。
右側が枯れたと思われる昨年の枝で
左側が青々していて今年出てきた枝と葉です。
またこのまま越冬するんでしょうか。
これから花を咲かせ実をつけるんでしょうか？
おそらく実をつけても小粒だと思うので
採るのが大変です。
でも、これだけで作ったジャムは品種の違いがはっきり出て
美味かも？！
日経新聞電子版に私のジャムが載った記事は今でも下記で見られます。 http://www.nikkei.com/life/gourmet/article/g=96958A90889DE3E3E4EAE5EBE4E2E0E4E2E5E0E2E3E2E2E2E2E2E2E2;p=9694E0E4E3E0E0E2E2EBE1E3E3E1 ・フレッシュブルーベリー、ブルーベリージャムの注文受け付けます。 （ 注文はネットショップ、メール、FAXでお願いします。）
軽井沢発地ベリー園( http://hotchi-berry.com/ ）
