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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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2012年07月06日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ストローベリーがポツポツ熟して食べています。
囓られた物もあるので、たぶん動物も。
残念ながら昨年植えた物なので量は採れずジャムは断念！
IMGP1987_1
posted by (C)hotchi-berry
三色フサスグリです。
これは黒でブラックカーランツ＝カシスです。
しっかり熟すと酸味と甘さの両方があり良い味わいです。
IMGP1986_1
posted by (C)hotchi-berry
赤実は枯れたものもあって本数が少なく
IMGP1990_1
posted by
(C)hotchi-berry
白実は赤実より本数があります。
でも種が目立ち、酸味も弱く、ジャムには…。
ハスカップもそうですが
黒実が最高！！です。
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