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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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2012年07月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
これ、私の畑で撮った初物ブルーベリーです。
品種は早生のスパルタンです。
アップで撮っているので巨大ですが大きさは百円玉を上回るぐらいでしょうか。
でも全体でまだ数えるほどしか熟していません。
IMGP2030_1
posted by (C)hotchi-berry
一方こっちは提携農家の御代田のブルーベリーです。
木が大きく成長して実をびっしりとつけています。
一部出荷が始まっています。
例年と比べ１週間以上遅れています。
上にもネットを張って鳥害を防いでいます。
IMGP2029_1
posted by (C)hotchi-berry
同じ畑のチャンドラーと言う品種で５００玉ぐらいになります。
IMGP2032_1
posted by (C)hotchi-berry
この木は後から植えたので他の木と比べると大きくないので
大量に出荷は出来ません。
実が大きい分、 数は少なくなります。
小さい実の方が味が良いという声もありますが
この大きさは確かに魅力ですね。
その日に採って出荷していて保存していません。
お客さんに順次発送するのですが
その時の品種や熟し具合によって
大きさや固さ味わいに違いが出てしまうのが難点です。
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