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hotchi-berry
転職してブルーベリー、ハスカップ、カシス、エルダーベリー、サジー、ラズベリー、ナツハゼ、ガマズミ、コーネリアンチェリー等のベリー栽培農家を軽井沢発地で始めました。素人同然ですからいろいろ苦労があります。今後に乞うご期待！
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2014年09月12日
カテゴリ： カテゴリ未分類
ブルーベリーに左から神ツ実ことガマズミ（露語でカリンカ）果汁が入ったジャム、そして奇跡の果実ことサジー果汁が入ったジャム、そして水分が少なくアントシアニンが濃く渋みがあるアロニアジャムです。それぞれ少量しか取れないので希望の方は直に連絡を！
こちらの方は昨日このブログにコメントを頂いた方で7月27日に、ご家族で来園され、冷凍品でのハスカップ3色ジュースを飲まれた方です。3色ハスカップを飲まれた方はにしきのあきら氏らとこのご家族だけです。来年予約を希望されている方が何組かおられるので来年は増えそうです。
本日、最晩成種のブルーベリーを摘み取ってもらいました。
御覧の通り、まだ摘みとることが出来ます。
ただ、量が少ないので基本的には摘み取りは終了とさせていただいています。
たまたま、ジャムを買いに来られたので試に摘んでもらいました。
軽井沢発地ベリー園( http://hotchi-berry.com )
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Re:最近作ったジャムそしてブルーベリー摘みとり(09/12)
はなたちばな3385
さん
Re:最近作ったジャムそしてブルーベリー摘みとり(09/12)
べんちゃん さん
こちらこそ、すみませんでした(^^;
まさかの摘み取り！？
私も行きたかった。。。いや！夫婦水入らずの旅なので、お土産楽しみに待つことにします(笑)
来年は是非ともフレッシュハスカップを堪能したいです！
よろしくお願いします<(_ _*)> (2014年09月12日 22時22分07秒)
まさかの摘み取り！？
私も行きたかった。。。いや！夫婦水入らずの旅なので、お土産楽しみに待つことにします(笑)
来年は是非ともフレッシュハスカップを堪能したいです！
よろしくお願いします<(_ _*)> (2014年09月12日 22時22分07秒)
Re[1]:最近作ったジャムそしてブルーベリー摘みとり(09/12)
hotchi-berry
さん
Re[1]:最近作ったジャムそしてブルーベリー摘みとり(09/12)
hotchi-berry
さん
べんちゃんさん
おそらく、たぶん、ほとんどの所では終わってると思いますが摘み取りを体験されて良かったです。今度はご家族でもカップルでもあるいは単身でもお越しください。 (2014年09月13日 07時46分08秒)
おそらく、たぶん、ほとんどの所では終わってると思いますが摘み取りを体験されて良かったです。今度はご家族でもカップルでもあるいは単身でもお越しください。 (2014年09月13日 07時46分08秒)
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