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ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

さきほど、黒豚とんこつらーめんの金田家和田党さんの

和田さんがお越し頂いたとご紹介しました！

その時に、ちょっと気になっていた事があったので、

聞いてみました！


「どうして、お店の前に米ぬかがおいてあるんですか？」


そう、金田家和田党さんのお店の前に、

米ぬかが並べてあるんです。

しかも無料で、お持ち帰り下さいとかかれています。

ラーメンを食べない人でも、この米ぬかを持って帰る

人もいるそうです。


聞いてみると、

「実は、金田家和田党では週に何度か福島県から直接米をおくってもらっているです。」


しかも、一度に３０キロを２俵！

すごい量ですね！

さらに、精米前のお米を送ってもらい、

お店で精米しているんだそうです！


こだわりですね！

確かにおにぎりを一緒にたのんだのですが、もっちもちで

おしかったですもん！


最初は、お店で精米してでてくる米ぬかは処分していたそうですが、

もったいないなということで、お店の前に小分けしておいたそうです。

すると、近所の人やラーメンを食べてくれた人が

喜んで持って帰っていただけるようになったそうです。


これも一種のECOですね！

ラーメンはもちろんですが、お米にもこだわり

しかもECO！


すばらしいですね！


なぜ米ぬかがお店の前においてあるのかの疑問が

解消できたので、すっきりしました！


金田家和田党にいかれたら、お店の前の米ぬかを

ぜひおもちかえりください！


そして、福島県から直送されるお米をおためしくださいね！

金田家和田党




















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