こんにちは。

パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

昨日、会社から帰ろうとしたら、

近所の方にお会いしました。

その方は貸衣装屋さんを営まれており、

６０の還暦を迎えていらっしゃるのに、いつも

いけています。

その方と一杯飲もうということになり、

お店へ向かいました。

最初に向かったお店は

田心

というお店でした。

お店はパークサイドホテルから徒歩５，６分のところに

あります。

お店の門構えは割烹といった感じで新しいお店なのに

ちょっぴり風格が漂っていました。

が、、、お店は満席！

店主がわざわざお店の外まで出てきてくれて、

「いつもありがとうございます。今日は一杯で、すいません。」

とごあいさついただきました。

ということで、残念ながらお店には入れなかったため、

こちらでご紹介。

酒商山田さんのブログ

カウンターから料理長の腕を振るう場面がみられる

この風情がすばらしいですね。

お酒にもこだわっているそうです。

ということで、残念ながらお店には入れず。。。

と、ここで、そのダンディーなおじさまは

別のお店にいこうと、すぐにお店を決めてくださいました。

そのお店はこちら、

こちらもまた雰囲気があるお店ですね。

お店のなまえは

清耽

きよたんさんと読みます。

パークサイドホテルからは徒歩ですと、25分くらいかかりますが、

タクシーですと5分ほどです。

このお店の店主は、さきほどの田心さんの店主さんと

同じところで修行を積まれたのだそうです。

お店に入って気付いたのですが、先ほどの田心さんの店主も

こちらの清耽さんの店主もどちらも、、、


坊主

にされておられました。

修行されていたお店も坊主が基本だったそうです。

でも清潔感があり、それだけでなぜかおいしい料理が期待できそうな

なんというか、素朴な感じが好印象でした。

メニューも美味しそうなものばかりで、

無駄のないメニューって感じを受けました。

お店の雰囲気はこのような感じです。

お店が満席だったので、写真は撮らずに

パンフレットを撮影してきました。

入ってすぐ左がカウンター席で、

奥がテーブル席になっています。

正直言って、大満足でした。

カウンター越しに見える、一生懸命料理に取り組む姿勢が

心を打ちます。

そして、お客様全員が満足そうな顔をされておられました。

すばらしいお店でした。

ぜひ一度訪れてみてください。

隠れ家的なところにありますよ。

宮島観光や広島市内観光をする際に立ち寄りたいお店のひとつですね。











































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