こんにちは。

広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地を
ご紹介しておりますパークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。

今日の午前中は広島市内は雪で交通がとんでもないことになっていたようです。リネンの業者さんが呉から広島にもどってくるのに、4時間半かかったそうです。広島呉道路が不通となっていた影響が大きいようです。現在は正常にもどっているようですが、明日はどうなることやら。

さてさて、ちょっと前に訪れていたのですがご紹介するのが遅くなっていました。とんかつのさちさんです！実は伺ったのは去年の9月ころなのですが、うっかり忘れておりました。

こちらのさちさん、タレがとってもユニークでおいしんです！見てください！特性タレの中に、大根おろしとウズラの卵がはいっています。このタレもなにやらにんにくがはいっている模様です。とんかつといえば、通常はとんかつソースですもんね。

しっかりまぜて、とんかつをつけていただいてみました、、、すると、、、、おおおお！少し固めの衣にしっかりタレをひたしてくださいとの店員さんのおすすめのとおりにやってみました！お、おいしい！これはおいしい！衣を食べているっていう感じがいいですね～。衣も味わうってお伝えしたほうが正しいでしょうか。

ひれかつとえびフライのセットをお願いしていたのですが、あっという間に食べてしまいました。それほどおいしかったです。

とんかつといえば、豚肉がどうのこうのとかが多いのですが、こうしてタレでも工夫するとさらに世界が広まるということなんですね～。いやいや勉強になりました。

さちさんはパークサイドホテル広島からは徒歩だと20分くらいかかりますが、市内電車ですと最寄の電停からすぐのところです。

ササミカツもおいしかったですよ！

ぜひとんかつさちさんの特製ダレを試してみてくださいね！

とんかつ料理　さち
082-232-3022
住所広島市中区堺町2丁目4-27